Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Все секреты будут раскрыты 2 октября на Первом Ярославском канале (Дом 2 новости) от собака-кусака 2. Человек!!! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от БаБуКа 3. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Ivajena 4. Из-за малейшего недовольства Степан громил квартиру. (Дом 2 новости) от elena5 5. Кто там был? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от picanto 6. Золотые руки мастера превратили Александру Черно в настоящую красотку.. (Дом 2 новости) от Татьяна446
7. Состояние Николая Караченцова медики оценивают как тяжелое. (Кино и новости кино) от Венера888 8. История одной жизни. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от glasha 9. Новое телешоу Дарья Пынзарь будет вести не одна... (Дом 2 новости) от elena5 10. Автомобиль «Opel» сбил девочку, после совершения ДТП водитель иномарки скрылся. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Инфанта 11. Дружба и Общественное мнение. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Rubi 12. Мне грустно... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Венера888
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

"Рыбные котлеты"  (Прочитано 1456 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55431
  • Карма: 340501
"Рыбные котлеты"
« : 29 Август 2017, 05:29 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Рыба и морепродукты
Другое
7


 

Ингредиенты:

Филе тилапии или карпа – 3 шт
Картофель – 2 шт
Маленькая луковица
Кориандр (листья) – 2-3 столовой ложки
Зеленый чили перец – 1 шт
Соль и сухая горчица – по вкусу
Щепотка тмина
Яйцо – 2 шт
Панировочные сухари

Рыбу и картофель отварите (отдельно). Из картофеля сделайте пюре. Смешайте рыбу, пюре, мелко нарезанный лук, кориандр, Нарезанный чили перец, соль и горчицу, тмин и 1 яйцо. Все ингредиенты тщательное перемешайте и слепите небольшие котлетки. Окуните каждую в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте с обеих сторон.
« Последнее редактирование: 29 Август 2017, 22:52 от Ториша »


Онлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9614
  • Карма: 60856
"Рыбные котлеты"
« Ответ #1 : 29 Август 2017, 05:34 »
  • 3
И правда котлеты в кавычках  :laughy:
Мне кажется это по вкусу похоже на котлеты из консервированной рыбы,сто лет назад кто то меня угощал
Ральфик  :flower3:

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55431
  • Карма: 340501
"Рыбные котлеты"
« Ответ #2 : 29 Август 2017, 05:39 »
  • 3
И правда котлеты в кавычках  :laughy:
Мне кажется это по вкусу похоже на котлеты из консервированной рыбы,сто лет назад кто то меня угощал
Ральфик  :flower3:
:hihihihi: :fish:

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 33848
  • Имя: Ольга
  • Карма: 152171
"Рыбные котлеты"
« Ответ #3 : 29 Август 2017, 08:03 »
  • 3
И правда котлеты в кавычках  :laughy:
Мне кажется это по вкусу похоже на котлеты из консервированной рыбы,сто лет назад кто то меня угощал
Ральфик  :flower3:
может вкусно....КТО на диете....а на деле  слишком все паренное варенное  жаренное и рыбой мало пахнет  по мне  более ....бы просто рыбки поболее    ЭТО вкусно красиво  и просто замечательно!








« Последнее редактирование: 29 Август 2017, 08:06 от germania »

Оффлайн Март

  • Знаток
  • Сообщений: 779
  • Карма: 4042
"Рыбные котлеты"
« Ответ #4 : 29 Август 2017, 08:29 »
  • 2
germania, Вкуснота!!! :flower3: Обожаю рыбу, тоже люблю. чтобы рыбы было поболе.

Оффлайн Сычик

  • Знаток
  • Сообщений: 538
  • Имя: Людмила
  • Карма: 1261
"Рыбные котлеты"
« Ответ #5 : 29 Август 2017, 08:36 »
  • 3
germania, ну за чем так сразу убивать наповал  :) скиньте рецентик того,что в сковородке :wub:?

Оффлайн Сычик

  • Знаток
  • Сообщений: 538
  • Имя: Людмила
  • Карма: 1261
"Рыбные котлеты"
« Ответ #6 : 29 Август 2017, 08:37 »
  • 2
RАЛЬФ,   :flower3: у Вас тоже очень аппетитно  :flower3:

Онлайн мадамочка

  • Знаток
  • Сообщений: 1735
  • Имя: Ольга
  • Карма: 10589
"Рыбные котлеты"
« Ответ #7 : 29 Август 2017, 08:49 »
  • 2
В рыбные котлетки , чтобы не разваливались полезно добавить немного крахмала . :flower3:

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 33848
  • Имя: Ольга
  • Карма: 152171
"Рыбные котлеты"
« Ответ #8 : 29 Август 2017, 08:52 »
  • 3
germania, ну за чем так сразу убивать наповал  :) скиньте рецентик того,что в сковородке :wub:?
Это реально вкусно!!!
ссылка

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 33848
  • Имя: Ольга
  • Карма: 152171
"Рыбные котлеты"
« Ответ #9 : 29 Август 2017, 08:55 »
  • 3
germania, Вкуснота!!! :flower3: Обожаю рыбу, тоже люблю. чтобы рыбы было поболе.
Сазаны наши - это ЧУДО  и сомы  тоже  вкуснота...
ссылка

Оффлайн Сычик

  • Знаток
  • Сообщений: 538
  • Имя: Людмила
  • Карма: 1261
"Рыбные котлеты"
« Ответ #10 : 29 Август 2017, 09:00 »
  • 1
Это реально вкусно!!!
ссылка
:flower3:  :love005: спасибо!в закладки

Оффлайн Пиночетинка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10974
  • Карма: 59740
"Рыбные котлеты"
« Ответ #11 : 29 Август 2017, 09:29 »
  • 2
Германичка,готовим такую рыбу всегда на Пейсэх,но не из сазана,а карпа. Никогда не пробовала с картошкой,мы тушим с морковью и свёклой ,а все остальное и голова и плавники и луковая шелуха-обязательно в наличии. Но головы мы тоже фаршируем))) :flower3: :flower3:

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 33848
  • Имя: Ольга
  • Карма: 152171
"Рыбные котлеты"
« Ответ #12 : 29 Август 2017, 09:35 »
  • 1
Германичка,готовим такую рыбу всегда на Пейсэх,но не из сазана,а карпа. Никогда не пробовала с картошкой,мы тушим с морковью и свёклой ,а все остальное и голова и плавники и луковая шелуха-обязательно в наличии. Но головы мы тоже фаршируем))) :flower3: :flower3:
Интересно...голову фарщировать не пробовала   там мяско  на щечках само  по себе  - нежное  вкусное....а  картошечка   мягкая становится   и пропитывается  ароматом  бульона... :flower3: :kiss04:

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 33848
  • Имя: Ольга
  • Карма: 152171
"Рыбные котлеты"
« Ответ #13 : 29 Август 2017, 09:41 »
  • 3
Германичка,готовим такую рыбу всегда на Пейсэх,но не из сазана,а карпа. Никогда не пробовала с картошкой,мы тушим с морковью и свёклой ,а все остальное и голова и плавники и луковая шелуха-обязательно в наличии. Но головы мы тоже фаршируем))) :flower3: :flower3:
Мы были в гостях у друзей в Москве...съездили с ними на какой-то СПЕЦИАЛЬНЫЙ рыбный рынок  - выбрали прямо с аквариума 2 огромных карпов....с одного приготовили такое заливное  а с другого   мужчины приготовили шашлык обваляв крупные куски рыбы в кляре из кукурузной муки крупного помола  и морской соли   ох  это в памяти осталось  на года  вкуснота....а заливное было в казане   обалденно завлекательно аппетитным   так  что КАРП   - крупный  ЭТО  ТО  ЧТО  НАДО!!!!

Оффлайн Пиночетинка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10974
  • Карма: 59740
"Рыбные котлеты"
« Ответ #14 : 29 Август 2017, 09:43 »
  • 2
Интересно...голову фарщировать не пробовала   там мяско  на щечках само  по себе  - нежное  вкусное....а  картошечка   мягкая становится   и пропитывается  ароматом  бульона... :flower3: :kiss04:
Мы фаршируем и голову и хвостик аккуратно,а затем самые красивые куски (начиная с головы до хвоста) раскладываем в прямоугольную вытянутую тарелочку ( как бы в целую рыбку),украшаем отварной свёклой и морковью и заливаем бульоном. На следующий день -вкусное и красивое заливное (фаршированная рыба на Пэйсэх)))
Некондиционные кусочки сразу едятся с картошкой(но картошку варим отдельно,считается,что она может перевариться и придать мутность идеальному бульону)Это секреты еврейской бабушки моего мужа))


 

"Тещин язык" из кабачков

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Сентябрь 2017, 18:33
от разумова
Ответов: 1
Просмотров: 834
Салат "Лукоморье"

Автор Нагайна

Последний ответ 02 Сентябрь 2017, 21:02
от D@-sad
Ответов: 61
Просмотров: 2234
Ввкусная и оригинальная закуска из баклажан "Веер"

Автор кнопка

Последний ответ 30 Август 2017, 05:10
от Кэрричка
Ответов: 15
Просмотров: 1292
Огурцы" Поперёк горла"

Автор Malinna

Последний ответ 30 Август 2017, 07:44
от Malinna
Ответов: 41
Просмотров: 2071
Котлеты для диеты

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 30 Август 2017, 00:37
от телепузик
Ответов: 8
Просмотров: 1353