Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Коллективная травля (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Флавия де Люс 2. Карякина.Переезд в Сочи, порядком изматывает! (Дом 2 новости) от Логви 3. Евгений Кузин и Александра Артемова стали мужем и женой. (Дом 2 новости) от Дуня13 4. Фотография, за которую женщину будут судить Источник (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ирусичка15 5. «Подвиги», на которые тянет после распития того или иного алкоголя (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от D@-sad 6. Эшольция. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Кэрричка

Моховички маринованные  (Прочитано 998 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26083
  • Карма: 227700
Моховички маринованные
« : 26 Август 2017, 23:54 »
27


Ездили по грибы (наконец-то!!!  :angel:). помариновала немного моховичков.
в маринад отбираю естественно небольшие, ровные грибочки, если очень крепкие, можно взять и побольше, разрезать пополам.

тщательно промыла, в воде замачивать не надо, расквасятся. мою обычной посудной губкой (специально выделенной для грибов, не общей).

отварила на первый раз, с добавлением небольшого количества соли и уксуса, чтоб не почернели. промыла.

пока все это происходило, простерелизовала банки, подготовила чеснок, хрен, зелень петрушки. укропа у меня не оказалось, взяла сухой.
чтобы отварить на второй раз, сложила в кастрюлю перец горошек простой и душистый, лавр. лист, соль, сахар (его в 2 раза больше, чем соли), немного жгучего перца, сухой укроп туда же, как закипело, сложила грибы и подлила уксуса. надо пробовать обязательно, я люблю покислее, а кому-то может надо солонее или слаще, короче, пробуем!

варим таким образом минут 10, затем кипящим разливаем по банкам, сверху кладем петрушку, хрен и чеснок (режем), закатываем и ставим на крышки остывать.

приятного аппетита!  :flower3: :flower3: :flower3:


Оффлайн НИКИС

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6357
  • Карма: 26295
Моховички маринованные
« Ответ #1 : 27 Август 2017, 00:05 »
  • 9
Ух, какие моховички! Прямо слюнки потекли! Жаль, я грибы собирать не умею.
Техасик, класс! :lasso: :lasso: :lasso:

Онлайн Грымза

  • Знаток
  • Сообщений: 2242
  • Имя: Людмила
  • Карма: 20930
Моховички маринованные
« Ответ #2 : 27 Август 2017, 00:12 »
  • 6
 :flower3:  :268:  Как я люблю грибочки,а у нас их практически нет :facepalm:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26083
  • Карма: 227700
Моховички маринованные
« Ответ #3 : 27 Август 2017, 00:16 »
  • 8
у нас вот только нормальный слой грибов пошел, надо упорно ездить, а то вдруг в следующем году опять не будет?  :happens:

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 10552
  • Карма: 38984
Моховички маринованные
« Ответ #4 : 27 Август 2017, 01:34 »
  • 4
Техас115, вкусно как!  :flower3: Завидую! У нас что-то не продают в этом году, а собирать я не умею

Оффлайн Тань

  • Друг
  • Сообщений: 5857
  • Карма: 13185
Моховички маринованные
« Ответ #5 : 27 Август 2017, 05:55 »
  • 2
А мы их маслятами называем.

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14774
  • Карма: 107965
Моховички маринованные
« Ответ #6 : 27 Август 2017, 06:04 »
  • 6
у нас вот только нормальный слой грибов пошел, надо упорно ездить, а то вдруг в следующем году опять не будет?  :happens:
А я еще не ездила.  :( месяца полтора как прошлогодние раздала.   :dancer2:

Оффлайн НИКИС

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6357
  • Карма: 26295
Моховички маринованные
« Ответ #7 : 27 Август 2017, 06:13 »
  • 6
месяца полтора как прошлогодние раздала. 
Ненавижу тебя! :plakal: :plakal: :plakal:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26083
  • Карма: 227700
Моховички маринованные
« Ответ #8 : 27 Август 2017, 06:29 »
  • 6
А мы их маслятами называем.
а сами маслята тогда как называете?  :blink:
мы еще поедем, я покажу маслята.  O:-)

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26083
  • Карма: 227700
Моховички маринованные
« Ответ #9 : 27 Август 2017, 06:30 »
  • 6
А я еще не ездила.  :( месяца полтора как прошлогодние раздала.   :dancer2:
вот! в соседних областях грибов было достаточно, а у нас совсем мало, смысла не было ехать.  O:-)

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26083
  • Карма: 227700
Моховички маринованные
« Ответ #10 : 27 Август 2017, 06:31 »
  • 7
Техас115, вкусно как!  :flower3: Завидую! У нас что-то не продают в этом году, а собирать я не умею
для меня грибы - это самое лучшее.....  :wub:

Оффлайн Тань

  • Друг
  • Сообщений: 5857
  • Карма: 13185
Моховички маринованные
« Ответ #11 : 27 Август 2017, 06:43 »
  • 2
мы еще поедем, я покажу маслята. 
Хорошо. Не забудьте. :)8

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26083
  • Карма: 227700
Моховички маринованные
« Ответ #12 : 27 Август 2017, 06:47 »
  • 6
Хорошо. Не забудьте. :)8
у них шляпка влажная и скользкая, поэтому маслята, моховички - матовые, там даже как бы налет сухой-сухой. ну, на фото видно.  O:-)

Оффлайн Тань

  • Друг
  • Сообщений: 5857
  • Карма: 13185
Моховички маринованные
« Ответ #13 : 27 Август 2017, 06:50 »
  • 3
у них шляпка влажная и скользкая, поэтому маслята,
Ну да, да. Значит я напарила.

Оффлайн НИКИС

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6357
  • Карма: 26295
Моховички маринованные
« Ответ #14 : 27 Август 2017, 06:51 »
  • 5
для меня грибы - это самое лучшее.....  :wub:
Собирать или есть? :rolleyes:


 

Маринованные огурцы

Автор Malinna

Последний ответ 21 Август 2017, 12:45
от Кысь.
Ответов: 17
Просмотров: 1590

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.136 секунд. Запросов: 63.