Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Позорная ситуация на вручении медалей чм 2018 (Важные новости, события и политика) от Paragon 2. WB или мои первые опыты покупок в интернет-магазинах. (Наши покупки) от Lika-da 3. Степан Меньщиков решился на пересадку волос (Дом 2 новости) от NatyGruziya 4. Путин и Трамп проводят двусторонние переговоры в Хельсинки (Важные новости, события и политика) от эка 5. Шелуха (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Правда Викторовна 6. Натуська, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от grand ladi
7. У кого-то дома будет серьезный разговор (картинка)))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от olga glebova 8. Напилась. Отдалась. Насладилась. Денег не дали. Хочу мстить.... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от NatyGruziya 9. В Туркмении запретили продажу алкоголя (Важные новости, события и политика) от Akita 10. Признание в любви (В мире животных) от ruslana 11. Ольгу Бузову поймали на откровенном вранье по поводу её собственного творчества (Дом 2 слухи) от Kot_Baun 12. Про то, как Яббаров закрыл дверь в прошлое новой песней (Дом 2 слухи) от ИРИНА 51

Про стейки  (Прочитано 787 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 10926
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 28756
Про стейки
« : 24 Август 2017, 09:50 »
14
Просто удивительно, насколько люди нифуя не понимают в мясе.

Большинство людей, когда приходят в стейк-хаус, заказывают себе самый лучший кусок мяса - вырезку. Это самый нежный, самый дорогой и самый невкусный кусок мяса. Сколько раз можно заказать филе-миньон, пока не поймешь, что это полная  не очень кошерная вещь :swearing: ? Некоторые люди не понимают этого всю жизнь.

То же самое касается стейков из стриплойна, рибая, ти-боуна и прочих популярных частей. Их в корове всего 10 %, но их заказывают постоянно за любые деньги. Поэтому они такие дорогие. А остальные части - дешевые.

Корова не такая уж дура. И у нее есть куча прекраснейших частей, которые просто не получили достаточного пиара. И нам это очень на руку, так как самые вкусные части коровы неизвестны широкой публике, поэтому стоят очень дешево.

Самые вкусные стейки - так называемые альтернативные. Альтернативны они невкусным и дорогим популярным кускам.

Диафрагма (мачете, скерт) - самый вкусный кусок мяса ever. Его надо немного пожевать, но у него самый сильный аромат и яркий вкус.

Лопаточная часть (флет-айрон). Тоже очень вкусный стейк.

Пашина (фланк-стейк) - тоже ок, кусок мяса из живота ближе к задним ногам.

Грубо говоря, филе-миньон стоит 1300 руб., а мачете - 300. И при этом мачете в сто раз вкуснее, ароматнее, запоминаемее и кайфовее вырезки.


Спрашивается, нафуя люди переплачивают за муйню? Ну примерно тот же вопрос у меня возникает, когда я вижу у кого-то сумочку Луи Витон.

Инфа: tёma
 Пыс: мнение автора может не совпадать с мнением почтальона, если чо По некоторым вопросам... :xixixi: :xixixi: :xixixi:



Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 46001
  • Карма: 207528
Про стейки
« Ответ #1 : 24 Август 2017, 09:53 »
  • 6
Амиша:flower3: :268:
Ням ням :eat:

Оффлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 10926
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 28756
Про стейки
« Ответ #2 : 24 Август 2017, 09:55 »
  • 5
Амиша:flower3: :268:
Ням ням :eat:
Целовашки тя, Ириш  :lasso3: У вас ням-ням пора уже? Мы-то недавно позавтракали  :xixixi:

Оффлайн СоНата

  • Друг
  • Сообщений: 6309
  • Карма: 20372
Про стейки
« Ответ #3 : 24 Август 2017, 09:56 »
  • 5
А понты, всегда дороже стоят... :xixixi:

Оффлайн подруга

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36001
  • Карма: 171726
Про стейки
« Ответ #4 : 24 Август 2017, 09:56 »
  • 5
я не умею делать мягкие стейки ни из чего другого кроме вырезки.как у них получается это сделать из пашины?

Оффлайн Алька

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19376
  • Карма: 118233
Про стейки
« Ответ #5 : 24 Август 2017, 09:57 »
  • 6
Как же есть захотелось!   :eat:

Оффлайн АкулинаГавриловна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7820
  • Карма: 33973
Про стейки
« Ответ #6 : 24 Август 2017, 10:01 »
  • 5
Как же есть захотелось!   :eat:
да, очень аппетитовозбуждающая картинка O:-).

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18192
  • Карма: 70729
Про стейки
« Ответ #7 : 24 Август 2017, 10:03 »
  • 4
Пашину не люблю от слова совсем. Миньон мягкий, но вкуса действительно нет, его вкус зависит от маринада, а это уже не стейк, а жареное мясо. В наших ресторанах люблю больше всего рибай, в Италии - bistecca fiorentina, но он 1,5-2 кг, надо брать на 3-4 человек, хотя мы можем и вдвоем умять  :xixixi:

Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 46001
  • Карма: 207528
Про стейки
« Ответ #8 : 24 Август 2017, 10:05 »
  • 5
Целовашки тя, Ириш  :lasso3: У вас ням-ням пора уже? Мы-то недавно позавтракали  :xixixi:

Я пока на кофее :xixixi:
Сегодня мои мужики приедут, буду делать стейки! Решено! :268:
 :kiss04:

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18192
  • Карма: 70729
Про стейки
« Ответ #9 : 24 Август 2017, 10:06 »
  • 3
я не умею делать мягкие стейки ни из чего другого кроме вырезки.как у них получается это сделать из пашины?
Попробуйте кострец, по мягкости аналогичен, но и по вкусу тоже, если честно... Просто цена мяса чуть меньше. Из обычной говядины действительно не получится мягкий стейк, кроме как из этих частей


 

Мария Погребняк предпочитает стейки с кровью

Автор Планета ШелезякаРаздел Интернет знаменитости

Последний ответ 30 Апрель 2018, 17:19
от Планета Шелезяка
Ответов: 0
Просмотров: 545
Рита Марсо . Хотите рецепт вот такого блюда? Говяжьи стейки

Автор mellornРаздел Дом 2 новости

Последний ответ 13 Апрель 2018, 18:02
от ЗАГАДКА
Ответов: 10
Просмотров: 1187
Готовлю стейки семги

Автор mellornРаздел Дом 2 новости

Последний ответ 02 Январь 2016, 02:41
от Корса
Ответов: 141
Просмотров: 4039


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.12 секунд. Запросов: 54.