Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. «Сил больше нет»: легенда эстрады Добрынин заявил об уходе со сцены (Музыка и новости шоу-бизнеса) от krona 2. Зрители «Дома-2» подозревают, что Андрей Чуев требует от Ольги Васильевны деньги (Дом 2 новости) от bagira 3. Сашенька Камирен. (Дом 2 новости) от Lelya26 4. На голой девушке нарисовали одежду, и никто на улице не заметил подвох! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Дуэнья 5. Качалка для нудистов (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Гертруда 6. Эшольция. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Gabrielle
7. Асратян. То чувство,когда ты устал и хочешь посидеть (Дом 2 новости) от Чулпан Чумоданова 8. Эрнст, Малахов, Средство для суставов за 1 рубль и международная аптечная мафия (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Ola-la 9. Кто просил слезу от Дюжева? Читайте! (Кино и новости кино) от bagira 10. Стерпится-слюбится. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Лео 11. Казахстанская Ванга назвала следующего президента РФ и предупредила Москву об «у (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Гертруда 12. Ужасное безразличие врачей в больнице «Красный крест» (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Лео
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Джем виноградный по-грузински  (Прочитано 754 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10411
  • Имя: Наталья
  • Карма: 71179
Джем виноградный по-грузински
« : 21 Август 2017, 21:36 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Заготовки
Фруктовое
Другое
7


Все хозяйки летом и осень в поте лица трудятся на кухне, готовя консервацию из ягод и фруктов. А потом с удовольствием открывают банки, в которых хранится сладкая вкуснятина. А в Грузии делают прекрасный джем из винограда.
 
Нам понадобится:
 
- черный виноград, 1 килограмм;
- лимон, 1 штука;
- сахар, 1 килограмм.
 
Способ приготовления:
 
Виноградины нужно осторожно снять, тщательно промыть и разложить для просушки. Затем виноград нужно сложить в посудину, в которой будет вариться джем. Сверху высыпаем полный стакан сахара (200 грамм). После этого кастрюля ставится на небольшой огонь. Нужно ждать появления сока.
 
Лимон промыть и обсушить, нарезать на тонкие ломтики и удалить косточки. Его всыпают в виноград, а сверху – оставшийся сахар. Джем перемешивается, огонь делаем больше. После закипания джем остается на плите в течение еще пяти минут, периодически его нужно помешивать и снимать пенку.
 
После этого огонь выключить. Когда джем остынет, его вновь поставить на средний огонь, и варить, обязательно помешивая. Для этого нужно использовать деревянную или стальную ложку.
 
Готовый джем будет стекать с ложки в виде тянущейся нити. Есть еще один способ проверки на готовность. Тарелочку нужно поставить на пару минут в морозильную камеру, потом на него выкладывается чайная ложка джема, и вновь тарелка на пару минут отправляется в морозилку. После этого пальцем нужно провести по центру джема.
 
Если он будет морщиться – значит, он готов. Избавившись от остатков пены, джем фасуем в стерильные банки и закатываем. До тех пор, пока он не остынет, джем должен быть укутан.

источник интернет
« Последнее редактирование: 28 Август 2017, 22:22 от Ториша »


Онлайн Роза4

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 4191
  • Карма: 18847
Джем виноградный по-грузински
« Ответ #1 : 21 Август 2017, 21:42 »
  • 4
Наташенька, спасибо! :flower3: Не поверишь, но лежу на диване, на животе тарелка с виноградом, в руках планшет  :xixixi: И тут твой виноградный рецепт!

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10411
  • Имя: Наталья
  • Карма: 71179
Джем виноградный по-грузински
« Ответ #2 : 21 Август 2017, 21:45 »
  • 2
Роза4, Привет солнце  :lasso: :lasso: :lasso: мысли материальны  :xixixi: рецепт понравился вот если его из изабеллы сделать?) наверное вкусно будет

Онлайн Роза4

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 4191
  • Карма: 18847
Джем виноградный по-грузински
« Ответ #3 : 21 Август 2017, 21:51 »
  • 1
Мне кажется лучше что-то безкосточковое, Киш-Миш, хоть черный, хоть белый. Мне ещё специфичный запах Изабеллы не нравится. А вообще, дело вкуса.  :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10411
  • Имя: Наталья
  • Карма: 71179
Джем виноградный по-грузински
« Ответ #4 : 21 Август 2017, 21:54 »
  • 0
Роза4, точно там костей много  O:-) что то я не подумала об этом) спасибо  :wub:

Онлайн Роза4

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 4191
  • Карма: 18847
Джем виноградный по-грузински
« Ответ #5 : 21 Август 2017, 22:01 »
  • 1
бегемот05:lasso3:

Оффлайн Семечка

  • Знаток
  • Сообщений: 2542
  • Карма: 4499
Джем виноградный по-грузински
« Ответ #6 : 21 Август 2017, 22:50 »
  • 1
 :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10411
  • Имя: Наталья
  • Карма: 71179
Джем виноградный по-грузински
« Ответ #7 : 21 Август 2017, 22:52 »
  • 0
Семечка:love005:

Оффлайн Максима

  • Редактор
  • Друг
  • Сообщений: 7566
  • Имя: Наталья
  • Карма: 27141
Джем виноградный по-грузински
« Ответ #8 : 21 Август 2017, 22:58 »
  • 1
бегемот05:flower3: :flower3: :flower3:
спасибо,интересный рецепт))может,если с косточками,
потом процедить как-то через сито  :neponimay:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10411
  • Имя: Наталья
  • Карма: 71179
Джем виноградный по-грузински
« Ответ #9 : 22 Август 2017, 08:22 »
  • 1
Максима, нужно попробовать  :lasso: :flower3:


 

Изумрудный джем из киви

Автор МилкаЯ

Последний ответ 18 Ноябрь 2016, 13:41
от Лео
Ответов: 5
Просмотров: 785
Мясо по-грузински

Автор irina100

Последний ответ 02 Февраль 2016, 13:16
от krona
Ответов: 7
Просмотров: 2011
Язык в сливочном соусе с орехами по-грузински

Автор Пиковит

Последний ответ 26 Ноябрь 2015, 21:36
от Энтони
Ответов: 16
Просмотров: 1525
Джем из крыжовника в микроволновке.

Автор Пиковит

Последний ответ 23 Июль 2015, 17:24
от Айка
Ответов: 18
Просмотров: 1485
Сливовый джем

Автор Айка

Последний ответ 28 Июль 2015, 00:21
от Айка
Ответов: 25
Просмотров: 1281

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.122 секунд. Запросов: 57.