Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Силуанов рассказал, за что получает 1,73 млн рублей в месяц (Важные новости, события и политика) от Дальневосточница 2. Шесть интересных фактов из биографии хорватского лидера (Интересное и необычное) от lora.rogova 3. Агутин отпраздновал юбилей (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Rostova 4. Женщина в кедах... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Rubi 5. "Мама, вот тебе деньги, но жене не говори!.." (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Текила 6. Красотка Элина Камирен заряжает своей энергией (Дом 2 новости) от glasha
7. Плюсы холостяцкой жизни женщины… (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Людмила0 8. Ура!Поздравляем Вас,господа! (Важные новости, события и политика) от Ленуша 9. Ржака (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Честно 10. Чемпионат закончился...))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от storna 11. Министерские сказки о пенсии и не только (Важные новости, события и политика) от Галина586 12. Новые технологии дистанционной педагогики (Колючий взгляд на Дом 2) от собака-кусака
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Малиновый наполеон  (Прочитано 795 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11384
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107722
Малиновый наполеон
« : 19 Август 2017, 10:06 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Выпечка
Фруктовое
Для духовки
6
источник интернет
Сегодня мне захотелось поделиться своей версией рецепта малинового Наполеона, но от классического торта с заварным кремом он далек, скорее, это какая-то помесь с Милфеем. Надеюсь, вам понравится такой вариант знаменитого торта, даже если вы не его фанат.

Вам потребуется:

Тесто:

мука — 400 г
сметана — 200 г
сливочное масло — 200 г
соль — 0,5 ч.л

Крем:

маскарпоне — 350 г
цельное сгущенное молоко — 250 г
сливки 33% — 35% — 350 г
ваниль по вкусу

Пропитка:

малина — 200 г
сахар — 40 г

Как готовить:

1. Размягченное сливочное масло, сметану, соль и муку смешать и замесить однородное тесто.
Отправить тесто на час в холодильник.
Охлажденное тесто разделить на 8 частей и каждую раскатать до тонкого коржа.
Выпекать каждый корж при 180С около 5 минут, пока корж не зарумянится и не станет хрустящим.
Пока корж горячий, вырезать из него окружность нужного диаметра, а обрезки можно оставить для декора.

2. Малину (можно использовать замороженную) смешать с сахаром, накрыть крышкой и поставить на медленный огонь, пока ягода не пустит сок и сахар не растворится.

3. Для крема взбить маскарпоне, постепенно добавляя сгущенное молоко и ваниль.
В отдельной миске, которую стоит подержать в морозилке около 10 минут, взбить сливки до пышного состояния. Вмешать взбитые сливки к крему из маскарпоне и сгущенки.

4. В сборке торт прост — смазать малиновым сиропом корж, затем распределить крем и так до тех пор ,пока коржи не закончатся)
Что касается декора, то можно использовать классический способ и обсыпать торт крошками от обрезков, а можно обильно смазать торт кремом, украсить живыми цветами, малиной и веточкой мяты.

Что ж, немного помучиться с коржами, а в остальном все просто, согласитесь. К слову, я указала то количество продуктов для крема, которого с лихвой хватит на то, чтобы обильно его пропитать. После ночи в холодильнике, торт обретет тот вкус, который я могу рекомендовать. Пресные и немного соленое коржи, сладкий ванильный крем и кислинка от пропитки сделают каждый съеденный кусочек приятным, мммм)

Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 29 Август 2017, 22:57 от Ториша »


Онлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11376
  • Карма: 46273
Малиновый наполеон
« Ответ #1 : 19 Август 2017, 10:10 »
  • 0
Вкусненько  :wub:
Привет, красивая!  :lasso:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11384
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107722
Малиновый наполеон
« Ответ #2 : 19 Август 2017, 10:11 »
  • 1
Иванова Светлана:lasso: :lasso: :lasso: Приветик  :kiss04:

Онлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11376
  • Карма: 46273
Малиновый наполеон
« Ответ #3 : 19 Август 2017, 19:26 »
  • 1
бегемот05, очень классный рецепт!  :love005:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11384
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107722
Малиновый наполеон
« Ответ #4 : 19 Август 2017, 19:28 »
  • 1
Иванова Светлана:lasso: :lasso: :lasso: тоже так думаю добавит вкуса классическому наполеону )

Онлайн Иванова Светлана

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11376
  • Карма: 46273
Малиновый наполеон
« Ответ #5 : 19 Август 2017, 19:29 »
  • 0
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11384
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107722
Малиновый наполеон
« Ответ #6 : 19 Август 2017, 19:30 »
  • 0
Иванова Светлана:lasso: :lasso: :lasso: давай )))

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14888
  • Карма: 154758
Малиновый наполеон
« Ответ #7 : 19 Август 2017, 19:31 »
  • 1
Бегемотик,я б щас слопала мааааленький такой кусочек... :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11384
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107722
Малиновый наполеон
« Ответ #8 : 19 Август 2017, 19:34 »
  • 0
эка, привет моя дорогая  :lasso: :lasso: :lasso: я бы тоже))) вот смотрю что Сестре на др сделать O:-)


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.926 секунд. Запросов: 52.