Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. В сети продолжают обсуждать прилет на Сейшелы Алианы Устиненко с сыном (Дом 2 новости) от шулер 2. Теки!!!!! С днюхой!!!! (Праздники и поздравления) от LANA-NUSS 3. Однушка в хрущевке для пенсионерки. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Tatyana25 4. НИКИС,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от кисюня 5. Роберт стал гостем шоу «Остров Любви», чтобы увидеть отца (Дом 2 новости) от mellorn 6. Описание дневного эфира +остров (Дом 2 новости) от соседушка

колдуны  (Прочитано 1989 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
колдуны
« : 31 Июль 2017, 19:03 »
16
источник интернет
Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша. Настоятельно рекомендую эту вкуснотищу.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г
Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука
Сыр (твердый) — 100 г
Масло растительное — 50 г
Соль
Перец
Приготовление:
Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.
Натереть на крупной терке.
Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле.
Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого оттенка.
Добавить фарш, соль, перец, приправы к мясу по желанию, жарим до готовности фарша (у меня получилось минут 15).
К картошке добавляем соль, перец, 2 яйца и муку до того момента, пока тесто не будет приставать к рукам, у меня ушло немного больше стакана. Тесто разделить на шарики, их раскатать в лепешки, выложить на них фарш. Я делала большие колдунчики, как у автора, у меня получилось из этой пропорции 12 штук (на порцию 2-3 штуки), можно делать и поменьше.
Края защипываем как на вареники.
Опускаем в кипящую подсоленную воду, столько, сколько поместится по ширине кастрюли, ее немножко подвигать, чтобы не прилипли ко дну. С момента всплывания варим 10 минут. Вынимаем, поливаем растопленным маслом и посыпаем тертым сыром.


Онлайн ЛилияЧ

  • Друг
  • Сообщений: 6333
  • Карма: 21788
колдуны
« Ответ #1 : 31 Июль 2017, 19:06 »
  • 6
 Спасибо, Наташа :flower3: Не делала, но надо попробовать O:-) Вроде это белорусское блюдо?

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32263
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 98570
колдуны
« Ответ #2 : 31 Июль 2017, 19:06 »
  • 3
 :268: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
колдуны
« Ответ #3 : 31 Июль 2017, 19:08 »
  • 5
ЛилияЧ, да белорусское блюдо) кушала у друзей - вкусно !)))

Онлайн Ириша 2

  • Друг
  • Сообщений: 2792
  • Имя: Ирина
  • Карма: 13016
колдуны
« Ответ #4 : 31 Июль 2017, 19:12 »
  • 8
Спасибо, Наташа :flower3: Не делала, но надо попробовать O:-) Вроде это белорусское блюдо?
В белорусских колдунах картошка не отваривается,а натирается на мелкой терке и жидкость отжимается, да и сухари не используются...

Оффлайн Светик-Семицветик

  • Знаток
  • Сообщений: 563
  • Карма: 2363
колдуны
« Ответ #5 : 31 Июль 2017, 19:15 »
  • 4
 :flower3:

Оффлайн голубоглаЗАЯ

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3692
  • Имя: Любовь
  • Карма: 11413
колдуны
« Ответ #6 : 31 Июль 2017, 19:17 »
  • 3
Спасибо Наташа.обязательно сделаю! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн мишаня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30093
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 70902
колдуны
« Ответ #7 : 31 Июль 2017, 19:18 »
  • 3
бегемот05,  спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
колдуны
« Ответ #8 : 31 Июль 2017, 19:26 »
  • 2
Ириша 2, а потом в нее яйцо добавляется? расскажите если не трудно  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
колдуны
« Ответ #9 : 31 Июль 2017, 19:27 »
  • 3
мишаня, голубоглаЗАЯ, Светик-Семицветик:flower3: :flower3: :love005:

Онлайн ЛилияЧ

  • Друг
  • Сообщений: 6333
  • Карма: 21788
колдуны
« Ответ #10 : 31 Июль 2017, 19:28 »
  • 2
Ириша 2, а потом в нее яйцо добавляется? расскажите если не трудно  :flower3: :flower3: :flower3:
Поддерживаю :268: :flower3:

Онлайн Ириша 2

  • Друг
  • Сообщений: 2792
  • Имя: Ирина
  • Карма: 13016
колдуны
« Ответ #11 : 31 Июль 2017, 19:45 »
  • 7
Берется картошка,натирается на мелкой терке,потом через несколько слоев марли жидкость отцеживается( но без фанатизма,влага должна чувствоваться,масса не должна рассыпаться), но не выливается,а на некоторое время  просто отодвигается в сторону. Крахмал содержащийся в жидкости осядет на дно. Жидкость слить,а осевший крахмал добавить в картофельную массу. посолить приправить любимыми приправами.Яйцо не нужно,массу вяжет крахмал. Берем  в ладонь картофельную массу,распределяем по ладони в лепешку,в центр кладем фарш,заворачиваем пирожком. Далее вариантов приготовления два: либо варим в подсоленной воде,как пельмени,либо обжариваем с двух сторон на сковороде до корочки,а потом доводим до готовности в духовке. Приятного аппетита... ( мне больше нравится второй вариант)
P.S. Блендером желательно не пользоваться,а то консистенция будет уж очень гомогенная( можно,только если есть насадка для драников)
« Последнее редактирование: 31 Июль 2017, 20:15 от Ириша 2 »

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
колдуны
« Ответ #12 : 31 Июль 2017, 19:46 »
  • 2
Ириша 2, спасибо Вам большое  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Лискаглюк

  • Герой
  • Сообщений: 7968
  • Имя: Елена
  • Карма: 44283
колдуны
« Ответ #13 : 31 Июль 2017, 19:51 »
  • 2
уношу в закладочки и пошла к холодильнику.... :pray2: :pray2: :pray2: :pray2: :pray2:

Онлайн olgyn!

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10136
  • Карма: 20628
колдуны
« Ответ #14 : 31 Июль 2017, 20:03 »
  • 2
Очень понравился рецепт. Надо сделать. Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:


 

Герман Стерлигов. На этой неделе лицедеи и колдуны дохнут как мухи.

Автор Планета ШелезякаРаздел Интернет знаменитости

Последний ответ 15 Март 2018, 07:50
от Вести
Ответов: 17
Просмотров: 1423
Видео от Денчика.Бузова.Колдуны и...Жужа

Автор куршская косаРаздел Дом 2 новости

Последний ответ 28 Январь 2017, 21:39
от Капитолина
Ответов: 8
Просмотров: 980
"Колдуны"

Автор elena5Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 24 Октябрь 2016, 21:55
от Грымза
Ответов: 20
Просмотров: 3274
Что едят колдуны (с интернета)

Автор МАГИЯРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 09 Апрель 2015, 08:48
от Sweety
Ответов: 4
Просмотров: 1026
Сказка о колдуне.Почему колдуны боятся солнца?

Автор куршская косаРаздел Колючий взгляд на Дом 2

Последний ответ 25 Май 2013, 22:16
от Irino4ka
Ответов: 22
Просмотров: 1379


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.124 секунд. Запросов: 58.