Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. "Смалодушничал и подчинился". Кто молчал о пытках в ярославской колонии (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 2. Это кто это вдруг стал таким ласковым? (Колючий взгляд на Дом 2) от собака-кусака 3. Наталья Поклонская единственная из ЕР проголосовала против пенсионной реформы (Важные новости, события и политика) от gelo 4. Мой дождь из детства (Литература, поэзия и искусство) от Крохаминипут 5. Эксперты рассказали, что не так с объявленной пенсионной реформой. (цитаты) (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ИРА Скопова 6. Романец сошла с ума? (Дом 2 слухи) от NatyGruziya
7. Муж считает, что жене в декрете деньги не нужны (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Rubi 8. Света Яковлева рекламит маникюр (Интернет знаменитости) от vomana 9. Бабушка Чуя о повышении пенсионного возраста (Дом 2 новости) от Агатах 10. Новости из Зазеркалья (Дом 2 слухи) от Флавия де Люс 11. "Президенту виднее". Как единороссы поменяли мнение о пенсионной реформе((((((( (Важные новости, события и политика) от Дарина 12. Всем привет! Мы летим в Дубай, я в шоке! (Дом 2 слухи) от Пряник Тульский

Адзуки анко (варенье из фасоли), немного напоминает ореховое.  (Прочитано 662 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13074
  • Карма: 60147
5
 Как варить анко

Продукты
Фасоль адзуки - 250 грамм
Сахар - 1,5 стакана
Соль - 1 чайная ложка соли

Как варить анко: 1 способ
1. Фасоль адзуки выложить в кастрюлю, залить холодной водой в соотношении 1:2 (на 1 стакан фасоли 2 стакана воды) и поставить на тихий огонь.
2. После закипания варить фасоль 45 минут.
3. Добавить 1,5 стакана сахара, 1 чайную ложку соли и растворить перемешиванием.
4. Прикрыть кастрюлю крышкой и варить адзуки с сахаром 45 минут.
5. Протереть фасоль через сито 1 или несколько раз в зависимости от желаемой консистенции.

Как варить анко: 2 способ
1. Фасоль адзуки выложить в кастрюлю, залить водой.
2. Подсолить фасоль и варить 45 минут после закипания под закрытой крышкой.
3. Протереть адзуки через сито, удаляя плотную оболочку фасоли и оставляя только мякоть.
4. Добавить в адзуки сахар и соль, перемешать и ещё раз протереть через сито.

ак вкусно варить анко

Анко, имеющая также названия "паста адзуки", "огура", "хундоша" и "сладкая бобовая паста" - придуманный китайцами десерт. В России так называлось бы варенье из фасоли.

Для приготовления анко необходим особый сорт фасоли - фасоль угловатая, иначе называющийся адзуки или вигна угловатая.

Для приготовления начинок сладкой выпечки используют 2-й способ варки анко, чтобы начинка была наиболее мягкой (без вкраплений оболочки). В анко для дополнительной мягкости также добавляют сахар.

В идеале для приготовления анко использовать японский белый сахар дзёхакуто.

Используется анко в приготовлении многих блюд Китая, Японии, Кореи, передавая им умеренную сладость или плотность.

В аниме-телесериале Наруто называют персонаж имеет имя - Анко Митараси по названию любимого лакомства.


Вот думаю..... стоит попробовать или нет? O:-) O:-) O:-) O:-) O:-) O:-)
Признавайтесь, кто ел такое? :flower3: :flower3: :flower3:
« Последнее редактирование: 29 Июль 2017, 13:52 от Планета Шелезяка »


Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107729
я даже и не слышала о таком )))) можно попробовать немного приготовить вдруг это очень вкусно!))) Лео:lasso: :flower3: :flower3:


 

Агибалова и варенье

Автор ЛеоРаздел Дом 2 новости

Последний ответ Сегодня в 11:40
от Тигрёнок
Ответов: 8
Просмотров: 563
Немного танцев

Автор КрохаминипутРаздел Дом 2 новости

Последний ответ Сегодня в 11:42
от DERECT777
Ответов: 4
Просмотров: 720
немного повеселимся, однако)))))))))))))))

Автор irinka5Раздел Юмор, болталка, флудилка, игровая

Последний ответ Вчера в 02:53
от irinka5
Ответов: 0
Просмотров: 493
Как в Германии собирают вишню, удаляют косточки и делают варенье на фабрике

Автор КуБиК _ РуБиКРаздел Как сделать? Где найти? Почему не работает?

Последний ответ 20 Июль 2018, 13:17
от LANA-NUSS
Ответов: 1
Просмотров: 976
Немного черного юмора на ночь ))))

Автор Катеринa 1970Раздел Юмор, болталка, флудилка, игровая

Последний ответ 20 Июль 2018, 15:30
от Лиса
Ответов: 17
Просмотров: 1002


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.26 секунд. Запросов: 44.