Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Муж считает, что жене в декрете деньги не нужны (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Rubi 2. Света Яковлева рекламит маникюр (Интернет знаменитости) от vomana 3. Это кто это вдруг стал таким ласковым? (Колючий взгляд на Дом 2) от vlada555 4. Бабушка Чуя о повышении пенсионного возраста (Дом 2 новости) от Агатах 5. Новости из Зазеркалья (Дом 2 слухи) от Флавия де Люс 6. "Президенту виднее". Как единороссы поменяли мнение о пенсионной реформе((((((( (Важные новости, события и политика) от Дарина
7. Всем привет! Мы летим в Дубай, я в шоке! (Дом 2 слухи) от Пряник Тульский 8. Наталья Поклонская единственная из ЕР проголосовала против пенсионной реформы (Важные новости, события и политика) от ИРА Скопова 9. Живой Кен: «Сейчас я полностью доволен тем, как выгляжу» (Интернет знаменитости) от Irino4ka 10. Мой дождь из детства (Литература, поэзия и искусство) от Галина586 11. Причины запрета микроволновок в СССР (Здоровье, физкультприветы и диеты) от ingred 12. В Ростовской области врача избили прямо в больнице за то, что возмутился низкой (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ИРА Скопова

Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку  (Прочитано 1201 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112923
6
Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку

Помидорчики в собственном соку хороши тем, что можно употреблять сами помидоры в пищу или для приготовления различных блюд, а также использовать сок, в котором они находятся.

Для закатки нам потребуются следующие ингредиенты:

* 2 кг небольших плотных целых помидоров,
* 1 кг спелых мягких помидоров,
* 1 крупная луковица, сок 1 лимона,
* 1 пучок свежего базилика,
* 5-7 веточек петрушки, 1 ч. л. сушеного чабреца,
* 2 лавровых листа, соль.

* Мягкие спелые помидоры нарезаем дольками, лук и петрушку мелко рубим.

* Смешиваем в кастрюле с толстым дном помидоры и лук с петрушкой, влеваем лимонный сок, ставим на огонь.

* Когда овощи закипят, посолите по вкусу, уменьшаем огонь до минимума и варим, часто помешивая, 30 минут.

* Протираем овощи через сито (чтобы немного упростить себе задачу, можно взбить их в блендере, а затем процедить через сито).

* У оставшихся помидоров вырезаем место крепления к ветке, ошпариваем, окатываем холодной водой, снова ошпариваем и снова моем в холодной воде.

Это нужно, чтобы без усилий снять с помидоров кожицу.

Хорошенько моем литровые банки, вкладываем в каждую по 5-6 листиков базилика, «голые» помидоры, заливаем их пюре, прикрываем крышками и стерилизуем 30 минут.


Из инета :flower3:


Оффлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4492
  • Имя: Алена
  • Карма: 39059
Конечно это вкусно. Но при нынешних ценах... ну не знаю :(

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18502
  • Карма: 72543
Очень вкусно! Кто бы сделал еще)


 

ЗАМОРОЗКА ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ

Автор Галина586Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 20 Июль 2018, 03:06
от Tatyana25
Ответов: 11
Просмотров: 1379
Суповые заправки (заготовки на зиму). 6 рецептов

Автор ЛеоРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 19 Июль 2018, 22:58
от Лео
Ответов: 9
Просмотров: 757
Сладкие помидорные дольки на зиму

Автор Людмила0Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 19 Июль 2018, 09:34
от ГРУНЕЧКА
Ответов: 6
Просмотров: 898
Огурцы Баварские на зиму "Супер хрустящие".

Автор Людмила0Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 10 Июль 2018, 14:38
от lora.rogova
Ответов: 5
Просмотров: 1401
Компот из черешни на зиму

Автор Людмила0Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 09 Июль 2018, 11:48
от Людмила0
Ответов: 0
Просмотров: 363


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.103 секунд. Запросов: 44.