Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Российское СМИ отказалось быть «информационным спонсором» московского фестиваля (Важные новости и события) от Dani 2. Про Колю из Нового Уренгоя и его защитничков... (Важные новости и события) от Врагунесдаетсяваряг 3. Вымогатели начали угрожать выигравшей более 500 млн пенсионерке (Важные новости и события) от Maik 4. (Нет темы) (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от бегемот05 5. Госдума: Прокуратура разберётся, кто в России подменяет историю Великой отечеств (Важные новости и события) от Ласуня 6. Просто мимо проходила..решила пообщаться)))))))))))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Iraaaaa
7. Игра "Трехлитровая банка". (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тания 8. Про жабу (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Rubi 9. РАЛЬФ,поздравляем с пятилетием!!! (Праздники и поздравления) от Татьяна 10. Юлия Меньшова в пальто или в спальном мешке ? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Тань 11. В Крыму прокомментировали призыв украинского депутата ослабить Россию (Важные новости и события) от NATALIG 12. Евгения Феофилактова в новой фотосессии (Дом 2 новости) от Честно

Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку  (Прочитано 979 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112989
6


Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку

Помидорчики в собственном соку хороши тем, что можно употреблять сами помидоры в пищу или для приготовления различных блюд, а также использовать сок, в котором они находятся.

Для закатки нам потребуются следующие ингредиенты:

* 2 кг небольших плотных целых помидоров,
* 1 кг спелых мягких помидоров,
* 1 крупная луковица, сок 1 лимона,
* 1 пучок свежего базилика,
* 5-7 веточек петрушки, 1 ч. л. сушеного чабреца,
* 2 лавровых листа, соль.

* Мягкие спелые помидоры нарезаем дольками, лук и петрушку мелко рубим.

* Смешиваем в кастрюле с толстым дном помидоры и лук с петрушкой, влеваем лимонный сок, ставим на огонь.

* Когда овощи закипят, посолите по вкусу, уменьшаем огонь до минимума и варим, часто помешивая, 30 минут.

* Протираем овощи через сито (чтобы немного упростить себе задачу, можно взбить их в блендере, а затем процедить через сито).

* У оставшихся помидоров вырезаем место крепления к ветке, ошпариваем, окатываем холодной водой, снова ошпариваем и снова моем в холодной воде.

Это нужно, чтобы без усилий снять с помидоров кожицу.

Хорошенько моем литровые банки, вкладываем в каждую по 5-6 листиков базилика, «голые» помидоры, заливаем их пюре, прикрываем крышками и стерилизуем 30 минут.


Из инета :flower3:


Оффлайн ЛенкаБелка

  • Знаток
  • Сообщений: 1392
  • Имя: Алена
  • Карма: 11348
Конечно это вкусно. Но при нынешних ценах... ну не знаю :(

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 10541
  • Карма: 38972
Очень вкусно! Кто бы сделал еще)


 

капуста, которая будет хрустеть всю зиму

Автор кнопка

Последний ответ 27 Октябрь 2017, 11:25
от кнопка
Ответов: 31
Просмотров: 1927
Помидоры, спаржа: 8 полезных продуктов, которые мы едим неправильно

Автор Натуська

Последний ответ 24 Сентябрь 2017, 16:09
от Яблочкина
Ответов: 10
Просмотров: 1154
Сырой салат из огурцов на зиму

Автор Крохаминипут

Последний ответ 05 Август 2017, 06:08
от Tatyana25
Ответов: 20
Просмотров: 1772
Грибная солянка на зиму

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 25 Июль 2017, 07:15
от Кэрричка
Ответов: 4
Просмотров: 589
Огурцы в собственном соку

Автор кнопка

Последний ответ 23 Июль 2017, 23:13
от Кэрричка
Ответов: 1
Просмотров: 1077

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.098 секунд. Запросов: 48.