Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. К чему привели откровенные снимки воспитательницы? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Irino4ka 2. Описание дневного эфира +остров (Дом 2 новости) от Татьяна 3. В магазине одежды Евгения Феофилактова была с новым мужчиной. (Дом 2 слухи) от Zvezda 4. Дружба и Общественное мнение. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Lelya26 5. Играли в отеле в ежа подкидного... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тань 6. Наступает ночь... (Админ раздел) от Кактус
7. Помидоры, спаржа: 8 полезных продуктов, которые мы едим неправильно (Кулинария и вокруг нее) от Чулпан Чумоданова 8. Когда забыл что он уже не маленький :))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Зелючка 9. Дом-2 НОВОСТИ 22.09.2017 (Дом 2 новости) от Zvezda 10. Шарипов угрожает 100-тысячным таджикским майданом в Москве (Важные новости и события) от Лискаглюк 11. Карякина.Царапаю задом рекламное авто! (Дом 2 новости) от Независимый 12. Плод "грехопадения (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Lyness

Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку  (Прочитано 912 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13838
  • Карма: 112989
6


Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку

Помидорчики в собственном соку хороши тем, что можно употреблять сами помидоры в пищу или для приготовления различных блюд, а также использовать сок, в котором они находятся.

Для закатки нам потребуются следующие ингредиенты:

* 2 кг небольших плотных целых помидоров,
* 1 кг спелых мягких помидоров,
* 1 крупная луковица, сок 1 лимона,
* 1 пучок свежего базилика,
* 5-7 веточек петрушки, 1 ч. л. сушеного чабреца,
* 2 лавровых листа, соль.

* Мягкие спелые помидоры нарезаем дольками, лук и петрушку мелко рубим.

* Смешиваем в кастрюле с толстым дном помидоры и лук с петрушкой, влеваем лимонный сок, ставим на огонь.

* Когда овощи закипят, посолите по вкусу, уменьшаем огонь до минимума и варим, часто помешивая, 30 минут.

* Протираем овощи через сито (чтобы немного упростить себе задачу, можно взбить их в блендере, а затем процедить через сито).

* У оставшихся помидоров вырезаем место крепления к ветке, ошпариваем, окатываем холодной водой, снова ошпариваем и снова моем в холодной воде.

Это нужно, чтобы без усилий снять с помидоров кожицу.

Хорошенько моем литровые банки, вкладываем в каждую по 5-6 листиков базилика, «голые» помидоры, заливаем их пюре, прикрываем крышками и стерилизуем 30 минут.


Из инета :flower3:


Оффлайн ЛенкаБелка

  • Знаток
  • Сообщений: 964
  • Карма: 6752
Конечно это вкусно. Но при нынешних ценах... ну не знаю :(

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 9323
  • Карма: 30648
Очень вкусно! Кто бы сделал еще)


 

Помидоры, спаржа: 8 полезных продуктов, которые мы едим неправильно

Автор Натуська

Последний ответ Сегодня в 13:07
от Чулпан Чумоданова
Ответов: 5
Просмотров: 879
Сырой салат из огурцов на зиму

Автор Крохаминипут

Последний ответ 05 Август 2017, 06:08
от Tatyana25
Ответов: 20
Просмотров: 1665
Грибная солянка на зиму

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 25 Июль 2017, 07:15
от Кэрричка
Ответов: 4
Просмотров: 543
Огурцы в собственном соку

Автор кнопка

Последний ответ 23 Июль 2017, 23:13
от Кэрричка
Ответов: 1
Просмотров: 1032
Помидоры на скору руку

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 18 Июль 2017, 12:56
от Юлич
Ответов: 4
Просмотров: 857