Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Благоразумная,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от oksana_ya 2. Romashka17,поздравляем с годовщиной!!! (Праздники и поздравления) от высокоморальная 3. milaha45,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от высокоморальная 4. барт симпсон, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от высокоморальная 5. 5188 Дом 2 24.07.2018 онлайн видео - вечерняя серия (Дом 2 онлайн) от высокоморальная 6. 5188 Дом 2 24.07.2018 онлайн видео - ночной выпуск (Дом 2 онлайн) от высокоморальная
7. 5188 Дом 2 24.07.2018 онлайн видео - дневной эфир (Дом 2 онлайн) от высокоморальная 8. Это кто это вдруг стал таким ласковым? (Колючий взгляд на Дом 2) от anne-lene 9. Львы в цирке вышли из под контроля (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от natalka 10. Свадьба Марины Африкантовой превратилась в трагедию Александры Шевы (Дом 2 слухи) от mila2015 11. Во саду ли, в огороде... (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Tatyana25 12. Подводный кролик (Интересное и необычное) от Дуэнья

Вареники - быстрый способ лепки  (Прочитано 1311 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
6
 

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.

Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.

Приготовление:

В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.

Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным.
Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. В это время приготовим начинку.

Картофель отварить и размять в пюре.
Грибы мелко порезать и обжарить в масле. Соединить с картофельным пюре. Добавить мелкорубленую зелень, посолить, поперчить. Начинка готова – можно начинать лепить вареники.

Отрезать 1/3 теста. Раскатать в длинный пласт, примерно 10 см шириной.
При помощи двух столовых ложек сформировать шарик из начинки и выложить на раскатанное тесто. Шарики начинки должны располагаться примерно на расстоянии 5 см друг от друга.
Края теста смочить водой. Сложить края теста, накрыв начинку. Прижать шов пальцами.

Начинаем вырезать вареники. При помощи стакана вырезать вареники. Сложить вареники в блюдо и поставить в холодильник, пока вы будете лепить остальные.

Вареники отварить в большом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа, горошка черного перца и зелени. Как только вареники всплывут, достаем их шумовкой и подаем на стол вместе со сметаной и сливочным маслом.

Приятного аппетита!интернет


 

Ленивые вареники.

Автор КуБиК _ РуБиКРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 20 Июль 2018, 10:04
от КуБиК _ РуБиК
Ответов: 0
Просмотров: 598
Способ ускорить работу компьтера

Автор КуБиК _ РуБиКРаздел Как сделать? Где найти? Почему не работает?

Последний ответ 17 Июль 2018, 18:04
от Наталья61
Ответов: 3
Просмотров: 556
Быстрый мясной пирог с грибами

Автор Людмила0Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 20 Июль 2018, 09:11
от Rubi
Ответов: 5
Просмотров: 936
Найден новый способ заработка для Савк

Автор мишаняРаздел Дом 2 новости

Последний ответ 11 Июль 2018, 13:59
от olgyn!
Ответов: 1
Просмотров: 941
Вареники с вишней - лучшие рецепты теста и сочной ягодной начинки

Автор Людмила0Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 09 Июль 2018, 16:14
от ЗАГАДКА
Ответов: 2
Просмотров: 728


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.355 секунд. Запросов: 42.