Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Александр Задойнов навестил дочку )))) (Дом 2 новости) от mellorn 2. О войне с Ruski (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ну-и-ну 3. ЭКО: за или против? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Планета Шелезяка 4. А тем в временем в Сургуте...есть фото для просмотра не для слабонервных и +18 (Важные новости и события) от сачёёк 5. Алиана - веселый дачник,всем прекрасного урожая (Дом 2 новости) от mellorn 6. Потерянная совесть Пугачевского клана (Интернет знаменитости) от эка
7. "Облако Апокалипсиса" напугало жителей бразильского города (Интересное и необычное) от Ясень 8. Дочка Лизы Кутузовой (Дом 2 новости) от elena5 9. Зверев и Света Яковлева ведут светскую беседу. Ретро (Интернет знаменитости) от Планета Шелезяка 10. Всем! Всем! Всем! Колючкам!!! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от elena5 11. Эвелина Блёданс с сыном Семёном (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Танюшенька 12. Не долго музыка играла, не долго Life"танцевал"и наступил последний день эфира (Важные новости и события) от Чулпан Чумоданова

Грибная солянка на зиму  (Прочитано 474 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53869
  • Карма: 330092
Грибная солянка на зиму
« : 25 Июль 2017, 03:34 »
6


 

Ингредиенты:

• капуста белокочанная - 1.5 кг.;
• грибы - 1 кг.;
• томатная паста - 150 гр.;
• лук репчатый - 100 гр.;
• лавровый лист - 4 шт.;
• растительное масло;
• уксус - 35 мл.;
• соль - 25 мл.;
• сахар 25 гр.

Приготовление:

1. Для начала следует очень тонкой соломкой нарезать капусту. Это необходимо для более однородной консистенции солянки.
2. Капусту заливаем смесью уксуса, масла и воды и тушим в течение 30-ти минут.
3. Слегка разводим томатную пасту и добавляем ее к нашей капусте. Также добавляем соль, лавровые листья и сахар.
4. Продолжаем тушить еще 15 минут.
5. Грибы для солянки следует тщательно перебрать и промыть в нескольких водах. Затем грибы отвариваем в течение 20 минут, а когда они остынут, нарезаем среднего размера кусочками.
6. Нарезанные грибы обжариваем вместе с луком.
7. Когда грибы подрумянятся, соединяем их с капустой и тушим все вместе еще около пяти минут.
8. Еще горячую солянку раскладывают по банкам и закрывают крышкаминтернет


Оффлайн Кэрричка

  • Друг
  • Сообщений: 4639
  • Имя: Анна
  • Карма: 23713
Грибная солянка на зиму
« Ответ #1 : 25 Июль 2017, 03:52 »
  • 3
RАЛЬФ, я такое не готовила никогда. Просветите, это салат? Или заготовка для супчика? :wub:
И какие грибы сюда идут?

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53869
  • Карма: 330092
Грибная солянка на зиму
« Ответ #2 : 25 Июль 2017, 04:52 »
  • 3
RАЛЬФ, я такое не готовила никогда. Просветите, это салат? Или заготовка для супчика? :wub:
И какие грибы сюда идут?
думаю,что любые..или может,кто в курсе?? :rolleyes: :flower3:

Онлайн Светик-Семицветик

  • Знаток
  • Сообщений: 158
  • Карма: 766
Грибная солянка на зиму
« Ответ #3 : 25 Июль 2017, 06:37 »
  • 3
каждый год закрываю. грибы любые беру кроме подберезовиков.можно и их но они расползаются , не красиво.а есть кому как нравиться. дочь как салат ест,а сын-студент и щи варит(картошки добавляет и все.) а вообще -это уже готовое самостоятельное блюдо.

Оффлайн Кэрричка

  • Друг
  • Сообщений: 4639
  • Имя: Анна
  • Карма: 23713
Грибная солянка на зиму
« Ответ #4 : 25 Июль 2017, 07:15 »
  • 1
Светик-Семицветик, спасибо  :flower3: если грибы нынче будут - обязательно попробую. Думаю, в качестве супчика вполне себе постная штука


 

Сырой салат из огурцов на зиму

Автор Крохаминипут

Последний ответ 05 Август 2017, 06:08
от Tatyana25
Ответов: 20
Просмотров: 1449
Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку

Автор ФиФа

Последний ответ 27 Июль 2017, 11:25
от Tatyana25
Ответов: 2
Просмотров: 804
Закуска на зиму с рыбкой

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 18 Июль 2017, 12:22
от Кодорова Любовь
Ответов: 3
Просмотров: 578
Заготовки на зиму из зеленых томатов - 6 проверенных рецептов

Автор кнопка

Последний ответ 13 Июль 2017, 21:16
от кнопка
Ответов: 0
Просмотров: 507
Салат из баклажанов на зиму

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 11 Июль 2017, 06:03
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 878