Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. ЭКО: за или против? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ирина53 8. Жизнь забавами полна (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от МарфаВасильнаЯ 9. "Собирала на лечение рака,а купила машину.." (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Кысь. 10. Квартира Гобозовых выставлена на на продажу. (Дом 2 новости) от Зюзюка 11. Девочки цветочницы ,подскажите... (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от picanto 12. Поклонники порадовались, что Иван ищет именно «женщину», а не мужчину (Дом 2 новости) от Валентина

Фруктовая пастила  (Прочитано 588 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27981
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143057
Фруктовая пастила
« : 24 Июль 2017, 16:11 »
4




Пастила — это старинное, но забытое фруктовое лакомство. Это самый натуральный и простой способ заготовки фруктов: никаких тебе банок, крышек, стерилизации да и сахара нужна малость.

Для приготовления пастилы сгодятся яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики…
Из ягод (малины, смородины, клубники) получается не менее вкусно!
Рецепт домашней пастилы подразумевает предварительную варку: готовый продукт потом лучше сохраняется.
Но  можно использовать и сырое фруктовое пюре.

Ингридиенты

● 4 ст. нарезанных фруктов
● 0,5 ст. воды
● сахар по вкусу

Приготовление

1. Подготовить фрукты: помыть, если необходимо, очистить от кожицы и сердцевины, мелко нарезать.

2. Поместить фрукты в кастрюлю, добавить воду и варить после закипания 10–15 минут на медленном огне.

3. Пюрировать массу, исходя из начальной сладости фруктов, добавить сахар по вкусу. Вернуть на огонь и готовить еще минут 10.

4. Противень застелить пергаментом, сверху вылить фруктовое пюре, разровнять лопаткой.

5. Разогреть духовку до 80 градусов и сушить пастилу при такой температуре часа 2 с приоткрытой дверцей. Выключить духовку, но противень не вынимать, пусть остается там до полного остывания.

6. Пастила готова, если не липнет к рукам и легко отделяется от бумаги. Высушенный продукт разрежь на полоски или свернуть в рулет целиком. Хранить в стеклянной таре с крышкой







 

Пастила из сливы

Автор бегемот05

Последний ответ 20 Апрель 2017, 21:52
от бегемот05
Ответов: 8
Просмотров: 553
Фруктовая корзинка из теста Фило /чик-чик и готово)))

Автор бегемот05

Последний ответ 09 Ноябрь 2016, 21:50
от ЦВЕТОЧЕК
Ответов: 23
Просмотров: 1406
Фруктовая лягушка

Автор Иголочка

Последний ответ 15 Сентябрь 2015, 22:06
от Кали4ка
Ответов: 1
Просмотров: 651
Фруктовая милота :)

Автор Катеринa 1970

Последний ответ 29 Апрель 2015, 19:40
от Катеринa 1970
Ответов: 11
Просмотров: 981
Фруктовая елка

Автор Galina3409

Последний ответ 10 Декабрь 2014, 19:51
от mellorn
Ответов: 2
Просмотров: 855