Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Огурцы в собственном соку  (Прочитано 1107 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28025
  • Имя: Елена
  • Карма: 93287
Огурцы в собственном соку
« : 23 Июль 2017, 22:38 »
13


ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ: ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли.

На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).


А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой.

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер!

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.
ссылка


Оффлайн Кэрричка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6858
  • Имя: Анна
  • Карма: 34249
Огурцы в собственном соку
« Ответ #1 : 23 Июль 2017, 23:13 »
  • 2
кнопка,  спасибо за рецепт  :flower3: Как раз вчера смотрела на большие огурцы и думала - куда ж их деть


 

Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку

Автор ФиФа

Последний ответ 27 Июль 2017, 11:25
от Tatyana25
Ответов: 2
Просмотров: 1026
Маринованные огурцы с красной смородиной.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 09 Июль 2017, 10:04
от Техас115
Ответов: 3
Просмотров: 528
Огурцы маринованные «Индийские»

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 06 Июль 2017, 03:38
от Кэрричка
Ответов: 14
Просмотров: 1545
Вишня в собственном соку

Автор Крохаминипут

Последний ответ 05 Май 2017, 08:07
от Крохаминипут
Ответов: 10
Просмотров: 1418
Гушт-нут, или Баранина с овощами нутом в собственном соку

Автор ФиФа

Последний ответ 20 Март 2017, 23:07
от ФиФа
Ответов: 0
Просмотров: 340

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.836 секунд. Запросов: 45.