Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Экстренное лобное!!! (Дом 2 слухи) от кнопка 8. Трамп назвал глупость и тупость США причиной плохих отношений с Россией (Важные новости, события и политика) от Гертруда 9. Ряска (Дом 2 новости) от Лена 1955 10. Политинформация с дивана (Важные новости, события и политика) от Romanika 11. Алина Кабаева предсказала победу французским футболистам (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Анна84 12. Либерж Кпадону прокомментировала будущую битву с Александрой Черно (Дом 2 новости) от собака-кусака

тортик из слоеного теста с маскарпоне и ягодами  (Прочитано 907 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107709
9
Ингредиенты:
Тесто слоеное 250 г - 3 листа.
Мука 100гр.
(в некоторых рецептах рекомендуют раскатать на пудре)

Для крема:
Сыр Маскарпоне 1банка.500г
Сахарная пудра 150гр.
Желтки 3шт.
пакетик ванильного сахара

Ягоды любые по сезону:

Клубника
Черешня
Ежевика
Голубика

Приготовление:
1. Раскатать листы до 1-2 мм, наколоть часто вилкой выпечь до легкого румянца.
3. Пудру смешать с желтками, взбить до пышности.
4. Смешать с маскарпоне,но не взбивать.
5. Я делала тортиком 20 на 20 см , в 4 слоя, можно делать порционно.
6. Смазать тарелку небольшим количеством крема, закрепить на нем первый лист, собрать тортик.
Смазывать лист кремом, сверху раскладывать ягоды.Можно ягод по наличию, побольше, поменьше.
Верхний слой украсить красивыми ягодами, зеленью, присыпать сахарной пудрой.
7. Края можно смазать кремом и присыпать крошкой .
8. Очень вкусно в свежем виде, а если чуть постоит и пропитается, очень напоминает "Наполеон"
Делала в разных вариантах. Иногда не добавляла в крем желтков, чуть-чуть сливок, чтобы сделать маскарпоне пластичными. Вместо ванили, можно добавить других ароматизаторов, или ложку коньяка, рома.
Приятного аппетита!

источник интернет


Оффлайн ЛилияЧ

  • Друг
  • Сообщений: 6392
  • Карма: 22043
ООо, прелесть какая :268:. Спасибо, Наталья :lasso3: :lasso3: :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107709
ЛилияЧ, на здоровье с маскарпоне свежие ягоды очень вкусны  :lasso: :flower3:

Оффлайн ЛилияЧ

  • Друг
  • Сообщений: 6392
  • Карма: 22043
ЛилияЧ, на здоровье с маскарпоне свежие ягоды очень вкусны  :lasso: :flower3:
Еще бы, :xixixi: понятное дело. Тортик изумительный. :kiss2: :kiss2:

Онлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31081
  • Карма: 136975
Натуся(!!!!!!!! Несмотря на мою Лубофффф, я тебе убью  :xixixi: :dart: :lasso:!!!

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107709
Зося, так и погибну любимая  :xixixi: :xixixi: :lasso:

Онлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31081
  • Карма: 136975
Зося, так и погибну любимая  :xixixi: :xixixi: :lasso:
Маскарпоне!!, умрем вместе :xixixi: :lasso: :kiss5: :love005:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11383
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107709
Зося, с тобой хоть на край света  :lasso: :xixixi: :xixixi:

Онлайн Зося

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31081
  • Карма: 136975
Зося, с тобой хоть на край света  :lasso: :xixixi: :xixixi:
Даааа :xixixi: :lasso: :lasso: :lasso:


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.317 секунд. Запросов: 51.