Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Жаркое из сердечек  (Прочитано 1284 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11377
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107690
Жаркое из сердечек
« : 22 Июль 2017, 17:52 »
12
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)

Самое простое и быстрое - это блюдо в духовке..А самое вкусное помимо выпечки - это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое ..

По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить "в расход"))

Как я уже говорила, все очень быстро и просто..

Сердечки промыла и срезала с них лишнее -быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами...Выложила на дно горшочка

Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь.. Тем временем старший мой помощник уже почистил 3 картофелины, они тоже были порезаны и отправились к сердечкам и овощам..
Немного присолила, поперчила.. Пока резала картошку -на сковороде уже слегка обжарились грибочки (шампиньоны из морозилки))..Выложила их сверху на картофель..
Налила в миску стакан сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала
Залила сливками жаркое так , чтобы они почти покрывали содержимое горшочка....Засыпала все сверху тертым сыром ..
Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20- 30, температуру выставила 180 градусов..

По прошествии времени сняла крышку и оставила в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился..
Обалденное, просто нежнейшее жаркое в сливочном соусе с расплавленным тягучим сыром .....
источник интернет


Оффлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4395
  • Имя: Алена
  • Карма: 38607
Жаркое из сердечек
« Ответ #1 : 22 Июль 2017, 18:02 »
  • 2
бегемот05,  при всем уважении, не готовлю куриные сердечки - получаются жесткими  :(

Оффлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4395
  • Имя: Алена
  • Карма: 38607
Жаркое из сердечек
« Ответ #2 : 22 Июль 2017, 18:03 »
  • 2
Подобное блюдо готовила давно с мясом, а вместо крышечки закрывала тестом на сметане :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11377
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107690
Жаркое из сердечек
« Ответ #3 : 22 Июль 2017, 18:04 »
  • 4
ЛенкаБелка, я бы вот их просто отварила а потом уже запекла со всеми продуктами  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11377
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107690
Жаркое из сердечек
« Ответ #4 : 22 Июль 2017, 18:05 »
  • 3
ЛенкаБелка, это очень вкусно  :268: )))

Оффлайн Елена45

  • Герой
  • Сообщений: 7762
  • Имя: Елена
  • Карма: 68154
Жаркое из сердечек
« Ответ #5 : 22 Июль 2017, 19:00 »
  • 2
Вот это реально вкусняха ....спасибо за напоминание  :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11377
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107690
Жаркое из сердечек
« Ответ #6 : 22 Июль 2017, 19:01 »
  • 2
Елена45:lasso: :kiss04:

Оффлайн Зюзюка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30996
  • Карма: 83000
Жаркое из сердечек
« Ответ #7 : 22 Июль 2017, 19:08 »
  • 2
  Горшочки любим , рецепт хороший . Сердечки отварить сначала нужно  по-моему .  Я их пару раз брала в наборе с печенью куриной , так отваривала ...  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11377
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107690
Жаркое из сердечек
« Ответ #8 : 22 Июль 2017, 19:14 »
  • 3
Зюзюка, я бы тоже отварила  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4395
  • Имя: Алена
  • Карма: 38607
Жаркое из сердечек
« Ответ #9 : 22 Июль 2017, 19:24 »
  • 1
А как долго варить? :neponimay:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11377
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107690
Жаркое из сердечек
« Ответ #10 : 22 Июль 2017, 19:25 »
  • 2
ЛенкаБелка, около часа точно нужно варить)

Оффлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4395
  • Имя: Алена
  • Карма: 38607
Жаркое из сердечек
« Ответ #11 : 22 Июль 2017, 19:37 »
  • 1
бегемот05, вот спасибочки, на днях попробую сготовить :kiss04:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11377
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107690
Жаркое из сердечек
« Ответ #12 : 22 Июль 2017, 19:43 »
  • 1
ЛенкаБелка, удачи  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн vomana

  • Знаток
  • Сообщений: 2397
  • Карма: 6075
Жаркое из сердечек
« Ответ #13 : 22 Июль 2017, 23:44 »
  • 1
 :268:милое дело :)8

Онлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12209
  • Имя: Елена.
  • Карма: 58425
Жаркое из сердечек
« Ответ #14 : 23 Июль 2017, 10:14 »
  • 2
ЛенкаБелка, около часа точно нужно варить)
А зачем варить??? Они прекрасно протушиваются до нежнейшего состояния!


 

Полезные советы на жаркое лето)))

Автор АмишаРаздел Здоровье, физкультприветы и диеты

Последний ответ 18 Май 2018, 12:06
от Амиша
Ответов: 0
Просмотров: 731
Жаркое по-Уральски

Автор КуБиК _ РуБиКРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 08 Май 2018, 17:09
от Aysel
Ответов: 10
Просмотров: 1184
Саша Черно. Выходной! Жаркое тусэээээ

Автор mellornРаздел Дом 2 новости

Последний ответ 14 Апрель 2018, 23:01
от ИРИНА 51
Ответов: 7
Просмотров: 849
Гегам Асратян.Ее, скоро жаркое лето и лагерь, где попробую себя в роли вожатого

Автор mellornРаздел Дом 2 новости

Последний ответ 02 Апрель 2018, 12:40
от Стихия
Ответов: 17
Просмотров: 514
АГИЖАБА."Ушедшее" жаркое...)))

Автор Натан 70Раздел Колючий взгляд на Дом 2

Последний ответ 29 Март 2018, 09:20
от AxbvwJoica
Ответов: 17
Просмотров: 1055


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.103 секунд. Запросов: 57.