Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. «Бузова – это не так плохо» Лев Лещенко назвал Бузову интеллектуалкой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Миссис уксус 8. Катя Скютте Моя королевская кровь разрешает мне ,излагаться матом (Дом 2 новости) от Ленуша 9. Остров сокровищ» 36 лет спустя: Трагические судьбы актеров (Кино и новости кино) от Миссис уксус 10. Последняя представительница рода Романовых- Наталья Андросова (Интересное и необычное) от Миссис уксус 11. Пробы (Кино и новости кино) от ЦВЕТОЧЕК 12. Валерия с дочкой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Akula

Курица, запечённая в съедобной тарелке  (Прочитано 860 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
8
Ингредиенты:

Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)
Лимон — 0,25 шт.
Базилик сушеный — 1 ст. л.
Чеснок — 6 зуб.
Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
Перец — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.

на тесто (200 г):

Мука
Вода
Соль
Масло оливковое

Приготовление:

1. Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, растереть в ней. Мне нравится покупать верхнюю часть куриных окорочков, там мясо нежное и его много, а косточек мало.
2. Моем, обсушиваем их и натираем со всех сторон смесью. Пока раскатаем тесто (любое подойдёт, слоёное, дрожжевое, пельменное) в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму (22 см). Дно решила не накалывать, чтобы сок не вытекал и не пригорал!
3. Переносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона.
4. По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом.
5. Ставим выпекаться минут на 45–50 при 180 С. В процессе я со дна собирала вытопившиеся соки и поливала сверху.
6. Дала постоять в выключенной духовке. У кого в духовке есть функция "гриль", можно включить в конце.
7. Получаем эдакую тонкую пиццу с порцией нежной и ароматной курочки. Даже лимон как с гриля получился.

Приятного аппетита!

источник интернет


Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 17044
  • Карма: 65734
Курица, запечённая в съедобной тарелке
« Ответ #1 : 21 Июль 2017, 23:53 »
  • 2
бегемот05, интересное блюдо получается  :flower3: :kiss04:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Курица, запечённая в съедобной тарелке
« Ответ #2 : 22 Июль 2017, 07:18 »
  • 1
Tatyana25, думаю да!)))  :wub:

Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35066
  • Карма: 155806
Курица, запечённая в съедобной тарелке
« Ответ #3 : 22 Июль 2017, 11:00 »
  • 2
А можно порционно сделать! Для каждой ножки свою корзиночку.  :flower3:

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19377
  • Карма: 159514
Курица, запечённая в съедобной тарелке
« Ответ #4 : 22 Июль 2017, 11:04 »
  • 1
А можно порционно сделать! Для каждой ножки свою корзиночку.  :flower3:
Хммм... Интересная мысль!!! У меня гости сегодня как раз!! Только страшно делать непроверенное.... O:-)

Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35066
  • Карма: 155806
Курица, запечённая в съедобной тарелке
« Ответ #5 : 22 Июль 2017, 11:07 »
  • 0
Хммм... Интересная мысль!!! У меня гости сегодня как раз!! Только страшно делать непроверенное.... O:-)
А сделай по своему рецепту. Как обычно запекаешь курицу. Я тоже, возьму только идею, а лимон выкину.


 

152. Запечённая тунцовая паста: со сливками, зеленью, сыром и томатом

Автор Рюмкина ЮнгаРаздел Кулинарные рецепты

Последний ответ 06 Июнь 2018, 16:59
от Рюмкина Юнга
Ответов: 0
Просмотров: 234
Какая Жарикова курица !

Автор МУРЕКСРаздел Дом 2 новости

Последний ответ 04 Июнь 2018, 01:13
от ирусичка15
Ответов: 9
Просмотров: 1379
Жареная курица из Zuni Café

Автор НатуськаРаздел Кулинарные рецепты

Последний ответ 17 Май 2018, 23:35
от Ленуша
Ответов: 5
Просмотров: 1163
151. Курица в красном: эффектный и вкусный рецепт

Автор Рюмкина ЮнгаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 13 Май 2018, 14:16
от Рюмкина Юнга
Ответов: 0
Просмотров: 813
Вся прелесть на вашей тарелке!

Автор АмишаРаздел Интересное и необычное

Последний ответ 06 Май 2018, 11:45
от Добробабушка
Ответов: 3
Просмотров: 1017


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.269 секунд. Запросов: 48.