Эшольция. (Прочитано 711156 раз)

Александрова · « **Ответ #20190 :** 29 Июля 2022, 08:44 »

Цитата: Malinna от 29 Июля 2022, 07:40

Цвет они не меняют....(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

А по пластинкам под шляпкой поводите пальцам, что видите?

Malinna · « **Ответ #20191 :** 29 Июля 2022, 08:46 »

Цитата: Александрова от 29 Июля 2022, 08:20

Только самый большой разрежьте, а то дитешыши все похожи

ludmila · « **Ответ #20192 :** 29 Июля 2022, 08:55 »

может это все же свинушки?

Malinna · « **Ответ #20193 :** 29 Июля 2022, 09:04 »

Цитата: ludmila от 29 Июля 2022, 08:55

может это все же свинушки?

Мне почему-то тоже так кажется )))

Александрова · « **Ответ #20194 :** 29 Июля 2022, 09:12 »

Цитата: Malinna от 29 Июля 2022, 08:46

(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

свинушка березовая, мы едим, жареная вкусная и соленая. Моя прабабушка говорила, что в тайге все съедобное, ну, кроме бледной поганки, главное - правильно приготовить. Жареные с картошкой вкуснючие!!! Пожарить с картошечкой, с лучком, потом холодной сметанкой полить... ммммммм.... мозг отъешь!

ис · « **Ответ #20195 :** 29 Июля 2022, 09:14 »

Шампиньон однако..

Malinna · « **Ответ #20196 :** 29 Июля 2022, 09:16 »

Цитата: ис от 29 Июля 2022, 09:14

Шампиньон однако..

шампиньоны рядом)))те не спутать, а эти другие совсем)))

Malinna · « **Ответ #20197 :** 29 Июля 2022, 09:17 »

Цитата: Александрова от 29 Июля 2022, 08:44

А по пластинкам под шляпкой поводите пальцам, что видите?

немного цвет меняют...

ludmila · « **Ответ #20198 :** 29 Июля 2022, 09:17 »

отварите один, если почернеет, то свинушка

Malinna · « **Ответ #20199 :** 29 Июля 2022, 09:18 »

Цитата: ludmila от 29 Июля 2022, 09:17

отварите один, если почернеет, то свинушка

ща сделаю)))

Malinna · « **Ответ #20200 :** 29 Июля 2022, 09:21 »

Цитата: Александрова от 29 Июля 2022, 09:12

свинушка березовая, мы едим, жареная вкусная и соленая. Моя прабабушка говорила, что в тайге все съедобное, ну, кроме бледной поганки, главное - правильно приготовить. Жареные с картошкой вкуснючие!!! Пожарить с картошечкой, с лучком, потом холодной сметанкой полить... ммммммм.... мозг отъешь!

как раз под березой и выросли))))

Александрова · « **Ответ #20201 :** 29 Июля 2022, 09:24 »

Цитата: Malinna от 29 Июля 2022, 09:17

немного цвет меняют...

замачивайте в соленой воде, потом варите, жарьте на сливочном масле. Но! Многие сейчас их перестали есть. Так что выбор за вами в любом случае.)))

Malinna · « **Ответ #20202 :** 29 Июля 2022, 09:27 »

Цитата: ludmila от 29 Июля 2022, 09:17

отварите один, если почернеет, то свинушка

почернел

ludmila · « **Ответ #20203 :** 29 Июля 2022, 09:31 »

ну походу свинушка, мы едим их, я когда отвариваю чуть подкисляю воду, тогда они не черные а рыженькие

Александрова · « **Ответ #20204 :** 29 Июля 2022, 09:32 »

ссылка по ссылке книжка, 1977 года издания, там и про грибы, и про рецепты(виды заготовки, таблица с пропорциями и т.д. и т.п.), очень толковая - рекомендую. Клацните в оглавлении на "свинушки".

Эшольция.

Комментарии к новостям