Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Помидоры на скору руку  (Прочитано 652 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53813
  • Карма: 329619
Помидоры на скору руку
« : 18 Июль 2017, 07:17 »
8


МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА СКОРУЮ РУКУ

Для маринада на 1 литр воды :

2 ст. л. соли
5 ст. л. сахара
уксус по вкусу

Специи на выбор и по желанию: перец чёрный горошком, перец душистый, гвоздика, семена горчицы, семена укропа, лавровый лист

Овощи :

опять же из расчета на 1 л маринада:
1 головка (около 1 кг) цветной капусты
1 кг мелких помидор
1 паприка
4-5 больших зубков чеснока.

Приготовление :

Воду вскипятить, всыпать соль, сахар и специи, прокипятить минут 5, влить уксус. В горячий рассол сложить разобранную на соцветия цветную капусту, порезанную на дольки паприку, помидоры, предварительно освобождённые от кожицы (если кожицу не снимать, то нужно проколоть в нескольких местах), порезанный на лепестки чеснок.
Оставить овощи остывать и мариноваться в рассоле на сутки при комнатной температуре.интернет


Оффлайн Лиса

  • Друг
  • Сообщений: 3769
  • Имя: Валентина
  • Карма: 31064
Помидоры на скору руку
« Ответ #1 : 18 Июль 2017, 07:23 »
  • 3
RАЛЬФ:flower3:,никогда о таком способе не слышала.. O:-) очень интересно..

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53813
  • Карма: 329619
Помидоры на скору руку
« Ответ #2 : 18 Июль 2017, 07:34 »
  • 2
RАЛЬФ:flower3:,никогда о таком способе не слышала.. O:-) очень интересно..
:xixixi:   :flower3:  может кто из наших  делал.... :sos:

Оффлайн Largo

  • Знаток
  • Сообщений: 1111
  • Карма: 2144
Помидоры на скору руку
« Ответ #3 : 18 Июль 2017, 12:52 »
  • 1
Cvetnaja ocenj kapriznaja v konservirovanie.

Онлайн Юлич

  • Друг
  • Сообщений: 5264
  • Карма: 15825
Помидоры на скору руку
« Ответ #4 : 18 Июль 2017, 12:56 »
  • 2
По-моему ничего необычного, так можно и с белокачанной мариновать)


 

Вяленые помидоры

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 19 Июль 2017, 00:18
от Триша
Ответов: 6
Просмотров: 668
Рыбный пирог на скорую руку.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 14 Июль 2017, 13:22
от Татьяна
Ответов: 1
Просмотров: 910
Помидоры с капустой

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 13 Июль 2017, 15:09
от Семечка
Ответов: 6
Просмотров: 650
Закрываем помидоры без уксуса

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 13 Июль 2017, 13:26
от Ольга62
Ответов: 5
Просмотров: 614
Помидоры маринованные с маслом

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 11 Июль 2017, 06:05
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 405