Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. У Гобозова с Катей уже все было.... (Колючий взгляд на Дом 2) от anne-lene 2. Грудинин потерял в предвыборном доверии россиян,и его догнал Жириновский (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от сачёёк 3. 75 лет прорыва блокады Ленинграда! (Важные новости и события) от Миссис уксус 4. Кожаный хвостик (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Просто Лютик 5. Развлекательно- гастрономическое новогоднее путешествие. (Новогоднее очарование 2018 - Конкурсный раздел) от Добробабушка 6. Как назовём? (Наши детки) от МилкаЯ
7. Как назовём? (В мире животных) от ИРИНА 51 8. На детском саду настоял новый сожитель Феофилактовой (Дом 2 новости) от grand ladi 9. Песков: Путин участвовал в крещенских купаниях на озере Селигер (Важные новости и события) от сачёёк 10. Как назовём? (В мире животных) от ИРИНА 51 11. Возлюбленный Марины Тристановны, Александр (Дом 2 новости) от МилкаЯ 12. СРОЧНО: В Сирии ликвидирован знаменитый немецкий рэпер из ИГИЛ, (+18) (Важные новости и события) от ИРИНА 51

Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром  (Прочитано 1025 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
7


 

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 150 мл. кефира + 1 ст. л. сметаны
- 50 гр.сливочного масла (растопить)
- 0,5 ч.л.соли
- 450 гр.муки

для начинки:
- 1 кг картофеля
- 100-150 гр любого твердого сыра
- 1 пучок укропа,соль перец

Приготовление:
1. Для теста.
Растопи сливочное масло. Смешай все ингредиенты кроме муки, хорошо перемешай, постепенно добавь просеянную муку (муки добавлять столько, чтобы получилось тугое тесто) и очень тщательно вымеси.
После замеса дай тесту отдохнуть минимум полчаса, накрыв полотенцем.
2. Для начинки.
Очищенный картофель отвари в небольшом количестве воды, слей воду, обсуши, разомни и в горячий всыпь натертый на мелкой терке сыр, мелко нарезанный укроп. Посоли, поперчи. Добавь кусочек сливочного масла.
Тесто раздели на равные кусочки примерно по 40-50 г. Так же поступи с начинкой.
Каждый кусочек теста раскатай в лепешку диаметром 10-15 см. Для чебуреков тесто раскатывать ОЧЕНЬ ТОНКО на присыпанном
мукой столе. На край лепешки положи начинку, сложи пополам, прижми пальцами и придави вилкой.
3. Обжарь с двух сторон на очень горячем растительном масле.интернет
Приятного аппетита!


 

Вечерело...Лаваш, жареный с сыром

Автор Iraaaaa

Последний ответ 27 Декабрь 2017, 07:58
от Iraaaaa
Ответов: 5
Просмотров: 996
Вкусная праздничная закуска для всей семьи - рулетики с сыром и чесноком

Автор HellyF

Последний ответ 19 Декабрь 2017, 09:40
от Rubi
Ответов: 5
Просмотров: 958
Цветная капуста, запеченная с сыром

Автор Миссис уксус

Последний ответ 10 Декабрь 2017, 01:38
от Миссис уксус
Ответов: 6
Просмотров: 1246
Тарталетки с семгой и нежным сыром к праздничному столу

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 06 Декабрь 2017, 17:50
от МарфаВасильнаЯ
Ответов: 19
Просмотров: 1821
БУТЕРБРОД «ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА» С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Автор Миссис уксус

Последний ответ 08 Ноябрь 2017, 01:56
от krona
Ответов: 2
Просмотров: 1387

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.085 секунд. Запросов: 43.