Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тания 2. Таджикский гастробайтер уже на поляне (Дом 2 новости) от Ведь Ма 3. Концепция поменялась: Ада Роговцева вернулась к заработкам в России (Кино и новости кино) от Галина25 4. Рита Марсо. 30.12.2017 без комментариев (Дом 2 новости) от mellorn 5. «Друг опубликовал это фото на фейсбуке. Сначала я очень испугалась» (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от mellorn 6. Камирен рассказала кое-что про уход с проекта Михайловского и Варвиной (Дом 2 новости) от Пани Божена
7. Ветом 1.1: инструкция для кошек (В мире животных) от Ариша 8. Стало известно, что свадьба Дмитрия Тарасова и Анастасии Костенко намечена (Дом 2 новости) от Фараон 9. дайана росс i will survive. Танцуем! (Музыка и новости шоу-бизнеса) от saimonson 10. Так много вопросов к этой фотографии и так мало ответов (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Фараон 11. Марина Африкантова. Ребята, я стала ведущей новостей на Дом2 (Дом 2 новости) от МилкаЯ 12. Вся суть материнства - в одной картинке. Грустно, но правда (Наши детки) от Инфанта

Салат Хе из баклажанов  (Прочитано 1162 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10851
  • Имя: Наталья
  • Карма: 87540
Салат Хе из баклажанов
« : 14 Июль 2017, 06:52 »
11


Острый хрустящий азиатский салат из баклажанов, сладкого перца, моркови, красного лука с добавлением уксуса, семян кунжута, чеснока и кинзы.

Ингредиенты

2 шт. баклажан (большие)
2 шт. перец (болгарский)
1 шт. перец (чили)
1 шт. морковь (большая)
1 шт. репчатый лук (красный)
2 зубчика чеснок
1 ст.л. кунжут (семена)
1/2 пучка кинза
2 ст.л. уксус (9%)
2 ст.л. растительное масло (кунжутное)
1 ч.л. сахар
2,5 ст.л. соль
Порции: 4

Баклажаны промываем и нарезаем на полоски. Перемешиваем подготовленные полоски баклажанов с солью (2 ст.л.) и оставляем на 30 минут. Затем полоски промываем водой, отжимаем руками и высушиваем бумажными полотенцами.

Нагреваем сковороду с кунжутным маслом на среднем огне и обжариваем полоски баклажанов партиями по 7-8 минут до золотисто-коричневой корочки. Выкладываем в миску.

Очищенную морковь с перцем нарезаем тонкими полосками, лук — полукольцами, кинзу с чесноком - мелко и выкладываем к обжаренным баклажанам. Вливаем в миску уксус, добавляем сахар, остатки соли (1/2 ст.л.) и хорошо перемешиваем.

Добавляем в ароматный салат поджаренные семена кунжута и отправляем салат Хе в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь).

Подаем ароматный салат Хе к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!!!

источник интернет


Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21414
  • Карма: 74370
Салат Хе из баклажанов
« Ответ #1 : 14 Июль 2017, 07:01 »
  • 4
Всё хорошо, только хе - это закуска из сырой рыбы (иногда мяса, но не из овощей). А это просто баклажаны по-корейски  :flower3:  Бегемотик, прости, это не претензия, просто уточнение  :kiss04: :kiss04: :kiss04:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10851
  • Имя: Наталья
  • Карма: 87540
Салат Хе из баклажанов
« Ответ #2 : 14 Июль 2017, 07:07 »
  • 3
Отчаянная Оптимистка:lasso: :lasso: :lasso: и это отличное уточнение  :kiss5:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21414
  • Карма: 74370
Салат Хе из баклажанов
« Ответ #3 : 14 Июль 2017, 07:11 »
  • 2
Отчаянная Оптимистка:lasso: :lasso: :lasso: и это отличное уточнение  :kiss5:
:lasso3: :lasso3:  Кстати, таким же макаром можно любые овощи сделать. Наши корейцы еще так маринованные огурцы делают - вот такая вещь, скажу я вам!  :268: :268:


 

Салат Греческий

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 08 Январь 2018, 10:58
от Ninelle
Ответов: 17
Просмотров: 1360
Салат "ДРАГОЦЕННОСТЬ" Рецепт вкусный и легкий

Автор Елена45

Последний ответ 25 Декабрь 2017, 23:04
от Елена45
Ответов: 4
Просмотров: 1824
Новогодний салат "Сосновая шишка"

Автор бегемот05

Последний ответ 26 Декабрь 2017, 01:08
от Пиковит
Ответов: 13
Просмотров: 1284
Салат "Праздник". вы будете готовить его на все праздники!

Автор кнопка

Последний ответ 24 Декабрь 2017, 07:51
от Largo
Ответов: 18
Просмотров: 3827
Салат "ПЕРВЫЙ СНЕГ"

Автор Миссис уксус

Последний ответ 17 Декабрь 2017, 23:49
от Миссис уксус
Ответов: 0
Просмотров: 1698

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.111 секунд. Запросов: 47.