Настоящий узбекский плов (рецепт)

[Kobra]

Рисовую? Молочную?  Да! Но она того стоит - вкуснятина обалденная  Я ещё изюм добавляю, так он как здоровая виноградина становится, и рисинки огромные пропаренные 

Вроде гречневая обычная.Мне мультя без инструкции досталась,Дышуля в инете посмотрела,час говорит гречневую кашу варить(((( Я и заморачиваться не стала,но тут у меня в ночь духовка в газовой плите перестала включаться,а был замес на запеканку.Поставила на выпечку,45 минут,совершенно сырая,только нагрелась.А ещё 30 минут добавили,пропеклась.В час ночи,с матюками,запеканку на утро получила((((

[Dani]

Kobra, выкинь свой инвалидный подарок! Купи нормальную мультю!

[Нола]

Kobra, выкинь свой инвалидный подарок! Купи нормальную мультю!

Неее,через тернии к звездам,оно милее. 

[Dani]

Неее,через тернии к звездам,оно милее. 

Точнее, через тернии к помойке путь длиннее и извилистее.. 

[Масяня 202]

Масяня 202,  от риса многое зависит! Когда хотим сухой и крепкий в плове - берем пакет 1кг "Для плова пропаренный" - порядка 90-100рЭ, а когда хотим типа "без хрустинки"... берем красно-белый пакетик круглозерный - 60-80рЭ
PS иногда на рынке берем рис  и за 150-200рЭ... у узбеков(но не стоит овчинка вделки)

Козерожка, ПРИВЕДДД!собака-кусака ,    Девочки, СПАСИБО ВСЕМ!!
Я вот тоже думаю что проблема в рисе. Вообще то я повар 5-го разряда, работала всегда в ресторане, это не хвастовство а к тому что на готовке "собаку съела", но блин надоело переводить добро на овно, приходится потом самой всю эту мешанину доедать..((, выбросить ведь жалко   
Очень дорогой и пропаренный рис не покупаю, покупаю по 80-90 р. Да и сейчас цена не показатель:((
Длинный рис то же давно не использую, не буду говорить по какой причине, что бы и вас не отвадить от него...
Milashka-olu у меня нет мультиварки, но думаю что получается немного не то, т.к. рис ведь должен напитаться именно при варке всеми ингредиентами и специями..
Попробую-рискну еще раз, потом напишу, конечно если получится вкусным как прежде..

[Kobra]

Kobra, выкинь свой инвалидный подарок! Купи нормальную мультю!

Надо убедиться что она не работает   

[Grunger]

Жаль, что Шулер бы отравился.. 

[Kobra]

Неее,через тернии к звездам,оно милее. 

Я запомнила про манку 

[Dani]

Я запомнила про манку 

Испорченную возьми. Все равно выкидывать...

[собака-кусака]

Я в казане готовлю. Ничего не подгорает, и это у меня еще плита элекирическая, рассекатель не поставишь

[Milashka-olu]

Не пойму только, чего там сначала все переругались?

[Нола]

Я в казане готовлю. Ничего не подгорает, и это у меня еще плита элекирическая, рассекатель не поставишь

А я люблю с перловкой.Иногда и в перец фаршированный вместо риса перловку добавляю.

[собака-кусака]

А я люблю с перловкой.Иногда и в перец фаршированный вместо риса перловку добавляю.

С перловкой уже другое блюдо.
Отец у меня ее варил как Бог, у меня так не выходит.

[Айрен]

Что за переполох?  :shock:Девчули!

[Kobra]

А я люблю с перловкой.Иногда и в перец фаршированный вместо риса перловку добавляю.

Перец пловом фаршируешь?  Два в одном