Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Развод с "разбитым телефоном" (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ЛенкаБелка 2. Так и должно было случиться. Это только начало... (Важные новости и события) от Амиша 3. Лена Миро/Изнасилованная Россия (Интернет знаменитости) от джина 4. власти Коми оправдались за подаренный многодетной семье термос (Важные новости и события) от сачёёк 5. Перец " красный колокольчик" (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Tatyana25 6. Как набрать миллион подписчиков в Инстаграм | Советы Элины Камирен (Дом 2 новости) от Кэрричка
7. Мама Александра Гобозова показала роскошный дом после переезда (Дом 2 новости) от Шенлун 8. Дмитрия Тарасова обвинили в показушном занятии благотворительностью. (Дом 2 новости) от Благоразумная 9. Мастер-класс по куклам от Альмины! (Творчество, рукоделие и хобби) от Натуська 10. Игра "Трехлитровая банка". (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тания 11. Ее знал такой только Аслан (Досье на каждого) от МарфаВасильнаЯ 12. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тания

Заправка для борща и других блюд..  (Прочитано 1118 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
11


 
При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Ингредиенты:
помидоры - 500 гр.;
лук репчатый - 500 гр.;
морковь - 500 гр.;
перец сладкий - 500 гр;
петрушка - 300 гр.;
соль - 500 гр.

Приготовление:
Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать.

Добавить соль (если "экстра", то 400 гр.) и все перемешать. Через 10 минут разложить заправку (выделившийся сок тоже ) в банки и накрыть капроновыми крышками.

Заправка хорошо хранится при комнатной температуре.

С указанного количества овощей получилось 4 банки по 0,5 л.интернет


Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 10724
  • Карма: 39555
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #1 : 10 Июль 2017, 07:49 »
  • 2
Мы раньше такое делали. Сейчас морозим . Спасибо

Оффлайн olgyn!

  • Герой
  • Сообщений: 8856
  • Карма: 17268
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #2 : 10 Июль 2017, 07:53 »
  • 2
Каждый год делаю такую заправку. Очень удобно и вкусно. :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Иванова Светлана

  • Герой
  • Сообщений: 8344
  • Карма: 35622
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #3 : 10 Июль 2017, 08:18 »
  • 2
RАЛЬФ:flower3:

Онлайн Ленуша

  • Герой
  • Сообщений: 8996
  • Имя: Елена.
  • Карма: 43013
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #4 : 10 Июль 2017, 13:50 »
  • 2
Девочки! Серьезно - можно в комнате хранить? Нет у меня погребов, а очень заманчиво...

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 10724
  • Карма: 39555
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #5 : 10 Июль 2017, 13:55 »
  • 2
Девочки! Серьезно - можно в комнате хранить? Нет у меня погребов, а очень заманчиво...
Насчет комнаты сомневаюсь. Заправка забродит. Я в холодильнике хранила ее

Онлайн Ленуша

  • Герой
  • Сообщений: 8996
  • Имя: Елена.
  • Карма: 43013
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #6 : 10 Июль 2017, 14:06 »
  • 2
Насчет комнаты сомневаюсь. Заправка забродит. Я в холодильнике хранила ее
Вот и фиг-то. В холодильник.


 

6 рецептов приготовления блюд из капусты

Автор Миссис уксус

Последний ответ 10 Декабрь 2017, 11:36
от Зелючка
Ответов: 5
Просмотров: 1313
10 забытых блюд русской кухни

Автор Натуська

Последний ответ 27 Ноябрь 2017, 16:42
от Joya
Ответов: 11
Просмотров: 1318
Заправка для солянок и рассольников

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 04 Сентябрь 2017, 08:12
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 1034
8 блюд, сделанных из сырого мяса

Автор ФиФа

Последний ответ 18 Июль 2017, 04:27
от Kot_Baun
Ответов: 18
Просмотров: 989
Заправка для борща на зиму рецепт заготовки без капусты.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 08 Июль 2017, 00:20
от stesha
Ответов: 5
Просмотров: 1238

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.116 секунд. Запросов: 56.