Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Doktorbel. Аритмия (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Правда Викторовна 2. Ксения Бородина серьезно обеспокоена здоровьем старшей дочери (Дом 2 новости) от S.Elena 3. Фигово мне, дорогие девочки и мальчики... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Grunger 4. Впечатлительным в тему не заходить!! (Интересное и необычное) от Амиша 5. Панин странно оправдался перед Пугачевой за гей-скандал с Галкиным  (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Lelya26 6. Брэд Питт закрутил роман с 20-летней копией Джоли. Фото (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Аляска
7. С утречка...задорну песенку "Гармошка играет, Марусеньку поют" (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Stava 8. Истории из жизни сантехника) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Амиша 9. Все 90-е годы Россией правил государственный преступник (Интересное и необычное) от sonata 10. В НАТО признали неготовность дать отпор России (Важные новости и события) от ирина орлова 11. Ольга Бузова и Анастасия Костенко меряются... трико. (Дом 2 новости) от Tessa 12. Защитные стекла для экранов (АлиЭкспресс) от Tessa

Заправка для борща и других блюд..  (Прочитано 1078 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55798
  • Карма: 342772
11


 
При засолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я давно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Ингредиенты:
помидоры - 500 гр.;
лук репчатый - 500 гр.;
морковь - 500 гр.;
перец сладкий - 500 гр;
петрушка - 300 гр.;
соль - 500 гр.

Приготовление:
Морковку потереть на крупной терке.

Лук и перец нарезать на тонкие полоски.

С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.

Зелень мелко нарезать.

Добавить соль (если "экстра", то 400 гр.) и все перемешать. Через 10 минут разложить заправку (выделившийся сок тоже ) в банки и накрыть капроновыми крышками.

Заправка хорошо хранится при комнатной температуре.

С указанного количества овощей получилось 4 банки по 0,5 л.интернет


Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 10008
  • Карма: 36700
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #1 : 10 Июль 2017, 07:49 »
  • 2
Мы раньше такое делали. Сейчас морозим . Спасибо

Оффлайн olgyn!

  • Герой
  • Сообщений: 8596
  • Карма: 18317
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #2 : 10 Июль 2017, 07:53 »
  • 2
Каждый год делаю такую заправку. Очень удобно и вкусно. :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Иванова Светлана

  • Друг
  • Сообщений: 7552
  • Карма: 31569
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #3 : 10 Июль 2017, 08:18 »
  • 2
RАЛЬФ:flower3:

Оффлайн Ленуша

  • Герой
  • Сообщений: 8562
  • Имя: Елена.
  • Карма: 40680
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #4 : 10 Июль 2017, 13:50 »
  • 2
Девочки! Серьезно - можно в комнате хранить? Нет у меня погребов, а очень заманчиво...

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 10008
  • Карма: 36700
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #5 : 10 Июль 2017, 13:55 »
  • 2
Девочки! Серьезно - можно в комнате хранить? Нет у меня погребов, а очень заманчиво...
Насчет комнаты сомневаюсь. Заправка забродит. Я в холодильнике хранила ее

Оффлайн Ленуша

  • Герой
  • Сообщений: 8562
  • Имя: Елена.
  • Карма: 40680
Заправка для борща и других блюд..
« Ответ #6 : 10 Июль 2017, 14:06 »
  • 2
Насчет комнаты сомневаюсь. Заправка забродит. Я в холодильнике хранила ее
Вот и фиг-то. В холодильник.


 

Заправка для солянок и рассольников

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 04 Сентябрь 2017, 08:12
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 980
8 блюд, сделанных из сырого мяса

Автор ФиФа

Последний ответ 18 Июль 2017, 04:27
от Kot_Baun
Ответов: 18
Просмотров: 929
Заправка для борща на зиму рецепт заготовки без капусты.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 08 Июль 2017, 00:20
от stesha
Ответов: 5
Просмотров: 1177
Рецепты военных блюд.Пирог с гречкой

Автор Независимый

Последний ответ 09 Май 2017, 19:16
от Вася Гром
Ответов: 9
Просмотров: 557
«Пьяный» карп на углях. № 1 в списке блюд, которые стоит приготовить на пикнике!

Автор Тамара6

Последний ответ 02 Май 2017, 19:29
от krona
Ответов: 6
Просмотров: 898

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 2.862 секунд. Запросов: 53.