* Опрос форумчан Колючки

  • Нужен ли нам раздел фотошоп и уроки по фотошопу?
  • Точка Нужен, буду участвовать, интересно учиться фотошопу и графике
  • 228 (81%)
  • Точка Не нужен, не интересно..
  • 53 (18%)
  • Проголосовало пользователей: 281
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Стало известно, что дочь Юлии Высоцкой перевезли в Москву. (Музыка и новости шоу-бизнеса) от mellorn 8. Как назовём? (В мире животных) от ЛенкаБелка 9. Ирен Рамакаева матерится на подписчиков. (Дом 2 новости) от mellorn 10. Бузова прокомментировала с кем у неё любовные отношения (Дом 2 новости) от сачёёк 11. Элина Камирен. Вы знаете,как я отношусь к своей коже,трачу много времени (Дом 2 новости) от oksana_ya 12. Подруга, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от olgyn!

Помидоры в загадочном маринаде...  (Прочитано 1907 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
18


 
Обязательно сохраните к себе на стену, чтобы не потерять!

Этот рецепт - очень популярен.
Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).

Далее. Заливают кипятком, выдерживают 5 -7 минут, сливают в кастрюлю, добавляют на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.

Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.

Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! интернет


Оффлайн Стихия

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13101
  • Карма: 65679
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #1 : 04 Июль 2017, 16:16 »
  • 4
Я тоже сахара кладу больше и рассольчик действительно пьется на ура. Только водку не лью.

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27441
  • Имя: Люся...
  • Карма: 211666
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #2 : 04 Июль 2017, 16:21 »
  • 2
Я давно так закрываю-рассол действительно очень вкусный ...и помидорки обалденные... :applo2:

Онлайн Кокосик

  • Знаток
  • Сообщений: 1974
  • Имя: Ольга
  • Карма: 17243
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #3 : 04 Июль 2017, 16:24 »
  • 3
Только водку не лью.
А вот в ней и вся загадка.
Мама вообще не ест солёные(консервированные) помидоры и все что солит отдает нам.
В том году сделала по этому рецепту... нам перепало только по баночке! :gigigi:

Оффлайн Стихия

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13101
  • Карма: 65679
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #4 : 04 Июль 2017, 16:26 »
  • 0
А вот в ней и вся загадка.
Мама вообще не ест солёные(консервированные) помидоры и все что солит отдает нам.
В том году сделала по этому рецепту... нам перепало только по баночке! :gigigi:
Надо попробовать. Но что делает там такого водка.

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27441
  • Имя: Люся...
  • Карма: 211666
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #5 : 04 Июль 2017, 16:29 »
  • 2
Надо попробовать. Но что делает там такого водка.
Да бог её знает...
Но без водки совсем другой вкус получается...
Только я лью водку и уксус уже в банку с залитым рассолом...а не в кипящий рассол...

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 19331
  • Имя: Ирина
  • Карма: 278246
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #6 : 04 Июль 2017, 16:31 »
  • 2
Девы, а если так же закручивать и огурцы с помидорами? Не рванёт?  :)8 Я редко по отдельности кручу  O:-)

Онлайн Кокосик

  • Знаток
  • Сообщений: 1974
  • Имя: Ольга
  • Карма: 17243
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #7 : 04 Июль 2017, 16:32 »
  • 1
Только я лью водку и уксус уже в банку с залитым рассолом...а не в кипящий рассол...
я то же.

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27441
  • Имя: Люся...
  • Карма: 211666
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #8 : 04 Июль 2017, 16:34 »
  • 2
Девы, а если так же закручивать и огурцы с помидорами? Не рванёт?  :)8 Я редко по отдельности кручу  O:-)
Не рванёт...я пополам в большие банки закрываю...
Но огурцы мне нравятся меньше-я люблю острые огурчики...
А Коте моему именно такие очень нравятся...

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 19331
  • Имя: Ирина
  • Карма: 278246
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #9 : 04 Июль 2017, 16:35 »
  • 1
Альмина:flower3: понятно, спасибо!

Онлайн Кокосик

  • Знаток
  • Сообщений: 1974
  • Имя: Ольга
  • Карма: 17243
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #10 : 04 Июль 2017, 16:37 »
  • 0
Альмина, я пробовала ассорти, но мне не понравилось.
По мне, так лучше отдельно, либо заливка другая.

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27441
  • Имя: Люся...
  • Карма: 211666
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #11 : 04 Июль 2017, 16:43 »
  • 1
Альмина, я пробовала ассорти, но мне не понравилось.
По мне, так лучше отдельно, либо заливка другая.
Я и написала,что мне тоже только помидоры такие нравятся,а огурцы нет...сильно сладкие получаются..

Оффлайн Стихия

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 13101
  • Карма: 65679
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #12 : 04 Июль 2017, 16:48 »
  • 1
Да бог её знает...
Но без водки совсем другой вкус получается...
Только я лью водку и уксус уже в банку с залитым рассолом...а не в кипящий рассол...
Спасибо, тоже думаю лучше в банку лить.
 :flower3:

Онлайн Кокосик

  • Знаток
  • Сообщений: 1974
  • Имя: Ольга
  • Карма: 17243
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #13 : 04 Июль 2017, 20:09 »
  • 1
сильно сладкие получаются..
И рассол не такой вкусный.

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 12936
  • Карма: 46843
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #14 : 05 Июль 2017, 01:50 »
  • 0
Я так же делаю, но без водки и сахара 3 ложки кладу, а соли 2. Рассол первым выпивается.)Надо с водкой попробовать.RАЛЬФ, спасибо!  :flower3:


 

Рыба в маринаде

Автор lana renko

Последний ответ 30 Сентябрь 2017, 11:19
от голубоглаЗАЯ
Ответов: 5
Просмотров: 1092
Помидоры, спаржа: 8 полезных продуктов, которые мы едим неправильно

Автор Натуська

Последний ответ 24 Сентябрь 2017, 16:09
от Яблочкина
Ответов: 10
Просмотров: 1242
Курица в сметанном маринаде

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 12 Сентябрь 2017, 23:25
от разумова
Ответов: 4
Просмотров: 1065
Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку

Автор ФиФа

Последний ответ 27 Июль 2017, 11:25
от Tatyana25
Ответов: 2
Просмотров: 1049
Помидоры на скору руку

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 18 Июль 2017, 12:56
от Юлич
Ответов: 4
Просмотров: 949

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.151 секунд. Запросов: 67.