Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Камирен - Мечты сбываются (Дом 2 новости) от glasha 2. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от тасик 3. Глава МИД Великобритании: С Россией невозможно иметь нормальные отношения (Важные новости и события) от Kopcap 4. Алиана - Понедельник бодрый день (Дом 2 новости) от Марин 5. Как то так... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от разумова 6. Задиравшуюся девушку отправил в нокаут житель Ульяновска (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Инфанта
7. Алиана - Тот момент (Дом 2 новости) от подруга 8. Шуршание листьев под ногами. (А меня согревает в холода - Конкурсный раздел) от Лиса 9. Взвешивание души, 1907 год, Массачусетс (Интересное и необычное) от krona 10. 10 фильмов для тех, кто думает, что посмотрел всё на свете. (Кино и новости кино) от Энтони 11. В Госдуме предлагают юридически признать венчание (Важные новости и события) от Kopcap 12. Оксану Федорову поклонники умоляют забыть дорогу к косметологу (Музыка и новости шоу-бизнеса) от разумова

Помидоры в загадочном маринаде...  (Прочитано 1735 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55797
  • Карма: 342767
18


 
Обязательно сохраните к себе на стену, чтобы не потерять!

Этот рецепт - очень популярен.
Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).

Далее. Заливают кипятком, выдерживают 5 -7 минут, сливают в кастрюлю, добавляют на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.

Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.

Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! интернет


Онлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 9138
  • Карма: 33652
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #1 : 04 Июль 2017, 16:16 »
  • 4
Я тоже сахара кладу больше и рассольчик действительно пьется на ура. Только водку не лью.

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25772
  • Имя: Люся...
  • Карма: 193313
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #2 : 04 Июль 2017, 16:21 »
  • 2
Я давно так закрываю-рассол действительно очень вкусный ...и помидорки обалденные... :applo2:

Оффлайн Кокосик

  • Знаток
  • Сообщений: 1308
  • Имя: Ольга
  • Карма: 4539
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #3 : 04 Июль 2017, 16:24 »
  • 3
Только водку не лью.
А вот в ней и вся загадка.
Мама вообще не ест солёные(консервированные) помидоры и все что солит отдает нам.
В том году сделала по этому рецепту... нам перепало только по баночке! :gigigi:

Онлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 9138
  • Карма: 33652
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #4 : 04 Июль 2017, 16:26 »
  • 0
А вот в ней и вся загадка.
Мама вообще не ест солёные(консервированные) помидоры и все что солит отдает нам.
В том году сделала по этому рецепту... нам перепало только по баночке! :gigigi:
Надо попробовать. Но что делает там такого водка.

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25772
  • Имя: Люся...
  • Карма: 193313
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #5 : 04 Июль 2017, 16:29 »
  • 2
Надо попробовать. Но что делает там такого водка.
Да бог её знает...
Но без водки совсем другой вкус получается...
Только я лью водку и уксус уже в банку с залитым рассолом...а не в кипящий рассол...

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 16758
  • Имя: Ирина
  • Карма: 184760
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #6 : 04 Июль 2017, 16:31 »
  • 2
Девы, а если так же закручивать и огурцы с помидорами? Не рванёт?  :)8 Я редко по отдельности кручу  O:-)

Оффлайн Кокосик

  • Знаток
  • Сообщений: 1308
  • Имя: Ольга
  • Карма: 4539
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #7 : 04 Июль 2017, 16:32 »
  • 1
Только я лью водку и уксус уже в банку с залитым рассолом...а не в кипящий рассол...
я то же.

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25772
  • Имя: Люся...
  • Карма: 193313
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #8 : 04 Июль 2017, 16:34 »
  • 2
Девы, а если так же закручивать и огурцы с помидорами? Не рванёт?  :)8 Я редко по отдельности кручу  O:-)
Не рванёт...я пополам в большие банки закрываю...
Но огурцы мне нравятся меньше-я люблю острые огурчики...
А Коте моему именно такие очень нравятся...

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 16758
  • Имя: Ирина
  • Карма: 184760
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #9 : 04 Июль 2017, 16:35 »
  • 1
Альмина:flower3: понятно, спасибо!

Оффлайн Кокосик

  • Знаток
  • Сообщений: 1308
  • Имя: Ольга
  • Карма: 4539
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #10 : 04 Июль 2017, 16:37 »
  • 0
Альмина, я пробовала ассорти, но мне не понравилось.
По мне, так лучше отдельно, либо заливка другая.

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25772
  • Имя: Люся...
  • Карма: 193313
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #11 : 04 Июль 2017, 16:43 »
  • 1
Альмина, я пробовала ассорти, но мне не понравилось.
По мне, так лучше отдельно, либо заливка другая.
Я и написала,что мне тоже только помидоры такие нравятся,а огурцы нет...сильно сладкие получаются..

Онлайн Стихия

  • Герой
  • Сообщений: 9138
  • Карма: 33652
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #12 : 04 Июль 2017, 16:48 »
  • 1
Да бог её знает...
Но без водки совсем другой вкус получается...
Только я лью водку и уксус уже в банку с залитым рассолом...а не в кипящий рассол...
Спасибо, тоже думаю лучше в банку лить.
 :flower3:

Оффлайн Кокосик

  • Знаток
  • Сообщений: 1308
  • Имя: Ольга
  • Карма: 4539
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #13 : 04 Июль 2017, 20:09 »
  • 1
сильно сладкие получаются..
И рассол не такой вкусный.

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 9919
  • Карма: 36372
Помидоры в загадочном маринаде...
« Ответ #14 : 05 Июль 2017, 01:50 »
  • 0
Я так же делаю, но без водки и сахара 3 ложки кладу, а соли 2. Рассол первым выпивается.)Надо с водкой попробовать.RАЛЬФ, спасибо!  :flower3:


 

Рыба в маринаде

Автор lana renko

Последний ответ 30 Сентябрь 2017, 11:19
от голубоглаЗАЯ
Ответов: 5
Просмотров: 911
Помидоры, спаржа: 8 полезных продуктов, которые мы едим неправильно

Автор Натуська

Последний ответ 24 Сентябрь 2017, 16:09
от Яблочкина
Ответов: 10
Просмотров: 1103
Курица в сметанном маринаде

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 12 Сентябрь 2017, 23:25
от разумова
Ответов: 4
Просмотров: 947
Заготавливаем на зиму помидоры в собственном соку

Автор ФиФа

Последний ответ 27 Июль 2017, 11:25
от Tatyana25
Ответов: 2
Просмотров: 944
Помидоры на скору руку

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 18 Июль 2017, 12:56
от Юлич
Ответов: 4
Просмотров: 881

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.148 секунд. Запросов: 65.