Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Девочка из ,,Звонка,, вылезла из телевизора в магазине техники в США (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от МарфаВасильнаЯ 2. Гобозов продает квартиру (Дом 2 новости) от Мона 3. ЭКО: за или против? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от milashka 4. Нет в мире ничего страшней... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима 5. Андрей Малахов опубликовал открытое письмо,о причинах ухода с Первого канала (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Планета Шелезяка 6. В рейтинг вероятных преемников Путина попали Медведев, Собянин и Кадыров (Важные новости и события) от Венера888
7. Зашёл в магазин, а там вовсю ругаются директор и сотрудник… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дальневосточница 8. Логичные и глубокие мысли кота о хозяевах (Из серии о Чернухе и Беляшике) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Кысь. 9. Вот оно оказывается что (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Странница 10. Пока ходила на обед, позвонили из морга… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дальневосточница 11. Алька, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от glasha 12. Укроп (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Странница

Как быстро проверить качество продуктов  (Прочитано 760 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13841
  • Карма: 112989
14


Как быстро проверить качество продуктов

Курица

Обратите внимание на белые прожилки и слишком широкую жировую прослойку. Это означает, что птицу откармливали в короткие сроки кормом с гормональными добавками. Полезным такое мясо точно не назовешь. Также важен цвет мяса: желтизна говорит о несвежести. Куриное мясо должно быть розовым и упругим.

Творог

В творог часто добавляют крахмал и растительные жиры. Проверить, есть ли они в составе, можно с помощью капли йода. Если крахмал есть, творог окрасится в синий цвет, если нет — цвет йода не изменится.

Оставьте немного творога при комнатной температуре. Если в нем есть растительные жиры, через несколько часов творог изменит цвет и покроется желтой корочкой. Обычный творог подкиснет, но цвета не изменит.

Мёд

Посмотрите, как стекает мед с ложки. Суррогат льется прерывистой струйкой, растекается лужей, хороший мед — эластичной струей, образующей горку. Карамельный вкус меда говорит о том, что его нагревали, а излишняя приторность выдает наличие сахара.

Сметана

Чтобы проверить, есть ли в сметане растительные жиры, размешайте ложку сметаны в стакане горячей воды. Продукт плохого качества выпадет хлопьями, настоящая сметана растворится до однородной мутной жидкости.

Замороженные овощи, ягоды и фрукты

Посмотрите, есть ли на замороженных продуктах наледь и снег. Если да, продукт хранили неправильно. Выбирайте тот, что слегка покрыт инеем.

Рыба

У несвежей рыбы мутные глаза, а жабры окрашены в темный цвет. У свежей - чешуя блестящая, без слизи и выпавших чешуек.

Мясо

При выборе мяса нажмите на него пальцем: свежее мясо упругое и быстро возвращает первоначальную форму.

Надрежьте кусок: если в середине мясо темное и есть светлый контур — его вымачивали для искусственного «омоложения». Промокните поверхность салфеткой — свежее мясо не оставляет сильной влаги и выраженных следов крови.

Зелень

Возьмите в руки пучок. Если зелень свежая, но сильно свисает по сторонам, цвет излишне темный, а стебли слишком длинные, то, скорее всего, ей «помогли» вырасти в помощью нитратов. Хорошая зелень упругая, естественного зеленого цвета.

Сыр

«Вычислите» сыр с растительными жирами по таким признакам: продукт низкого качества крошится при нарезке (это не относится к твердым сортам вроде пармезана), на открытом воздухе быстро обветривается и трескается.

Оставьте кусочек на солнце и понаблюдайте: хороший сыр обмякнет, плохой — затвердеет, а на поверхности появятся масляные капли.

Мороженое

Оставьте кусок на тарелке — растительный продукт будет таять долго, после чего превратится в полупрозрачную лужу. Натуральное мороженое станет мягким, но сохранит плотную сливочную консистенцию.

ссылка


Оффлайн olgyn!

  • Герой
  • Сообщений: 8228
  • Карма: 21817
  • 6
Нужная информация. Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Стихия

  • Друг
  • Сообщений: 7396
  • Карма: 26644
  • 7
Сейчас ничего натурального нет. Проверяй не проверяй, а кушать то надо. Узнаю, расстроюсь и выкину?
Знаем, едим и стараемся не думать об этом.
Выход один, жить в деревне и все иметь свое...и то дожди, земля, воздух, экология...вредители, отрава, пестициды, нитраты...

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13841
  • Карма: 112989
  • 1
Нужная информация. Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:
:dart: :dart: :dart: :flower3: :flower3: :flower3:


 

Завтрак! Быстро!

Автор Iraaaaa

Последний ответ 03 Июль 2017, 18:01
от Iraaaaa
Ответов: 6
Просмотров: 1545
Завтрак! Быстро!

Автор Iraaaaa

Последний ответ 01 Июль 2017, 12:01
от Iraaaaa
Ответов: 13
Просмотров: 2485
Как можно быстро приготовить на пару,если у вас нет пароварки

Автор Тамара6

Последний ответ 15 Май 2017, 19:06
от Маришуля
Ответов: 7
Просмотров: 1401
20 продуктов, которые можно и нельзя есть натощак

Автор Отчаянная Оптимистка

Последний ответ 04 Май 2017, 14:50
от Отчаянная Оптимистка
Ответов: 73
Просмотров: 6540
Лучший шеф-повар России 2016 поделился секретами выбора продуктов питания

Автор кнопка

Последний ответ 16 Апрель 2017, 09:59
от кнопка
Ответов: 11
Просмотров: 1760