Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Алиана - В райском месте,на райском острове (Дом 2 новости) от Логви 2. Владимир Путин напутствовал выпускников в день «Алых парусов» (Важные новости, события и политика) от Верба 3. Не ударим в грязь лицом... (Интересное и необычное) от ЛенкаБелка 4. «Стыдно за соотечественников-крохоборов»: депутат Госдумы призвал россиян не мел (Важные новости, события и политика) от Stava 5. Неожиданно удачная идея применения старых CD-дисков на кухне (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от S.Elena 6. Куриные бомбочки с грибами: необычный, легкий и быстрый способ приготовления (Кулинарные рецепты) от Крохаминипут
7. насекомые ювелиры (Интересное и необычное) от крокозябра 8. Поезд королевской семьи Виндзоров. (Интересное и необычное) от S.Elena 9. Широким жестом Бузова арендовала корабль на Москве-реке, чтобы подплыть к рестор (Музыка и новости шоу-бизнеса) от mellorn 10. Новый жених Ольги Бузовой оказался намного красивее Романа Гриценко (Дом 2 новости) от nadya_guseva 11. Поддержим Фионочку... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Благоразумная 12. Нам ли быть в печали.. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ЛенкаБелка

Баклажаны,как грибы  (Прочитано 1550 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Баклажаны,как грибы
« : 01 Июль 2017, 08:19 »
11
 

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа.

Ингредиенты:

Баклажаны 2 кг.
Чеснок 1 головка.
Укроп 250-300 гр.
Масло подсолнечное 1,5 стакана.
Уксус 9% 8-10 сл. л.
Соль 1,5-2 ст. л.
Вода 2, 5 литра.

Приготовление:
Поставить большую кастрюлю с водой на газ, посолить, залить уксус, закипятить.
В кипящий рассол засыпать порезанные баклажаны кубиком приблизительно 1,5 см.
Варить баклажаны в рассоле 5 минут, затем слить в дуршлаг и дать стекать около 1 часа, остудить.
Измельчить укроп, чеснок и смешать с баклажанами и растительным маслом.
Выложить в баночки, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Хранятся баклажаны в холодильнике 2 недели.интернет


Онлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7874
  • Карма: 36461
Баклажаны,как грибы
« Ответ #1 : 01 Июль 2017, 08:48 »
  • 4
Кто делал так? Расскажите что получается, уж больно прост рецепт, заманчиво  O:-)
RАЛЬФ, спасибо! :flower3:

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 7914
  • Карма: 17903
Баклажаны,как грибы
« Ответ #2 : 01 Июль 2017, 09:18 »
  • 4
Делала, вкусно! Со стерелизацией - на зиму. :flower3: :flower3:

Оффлайн D@-sad

  • Герой
  • Сообщений: 10093
  • Карма: 53036
Баклажаны,как грибы
« Ответ #3 : 01 Июль 2017, 09:27 »
  • 5
делала пару раз,под картошечку вкусно,но не скажу что прям как грибы

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 17078
  • Карма: 65818
Баклажаны,как грибы
« Ответ #4 : 01 Июль 2017, 09:39 »
  • 4
Я тоже делала, только кольцами. Мне нравится, вкусно.

Онлайн lora.rogova

  • Знаток
  • Сообщений: 1210
  • Карма: 3916
Баклажаны,как грибы
« Ответ #5 : 01 Июль 2017, 09:51 »
  • 4
Делала так- вкусно. На зиму несколько баночек закатала, еще не открывала, поэтому не знаю есть ли разница во вкусе.

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 17078
  • Карма: 65818
Баклажаны,как грибы
« Ответ #6 : 01 Июль 2017, 09:57 »
  • 4
Делала так- вкусно. На зиму несколько баночек закатала, еще не открывала, поэтому не знаю есть ли разница во вкусе.
Я на зиму похожие делала, только вдоль пополам разрезала не до конца, а в середину зелень с чесноком и под пресс. Типа квашеных или соленых получались. Масло уже перед подачей добавляла


 

Баклажаны по-еврейски!

Автор КуБиК _ РуБиКРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 07 Июнь 2018, 22:50
от storna
Ответов: 2
Просмотров: 1298
Самые опасные съедобные грибы

Автор НатуськаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 18 Май 2018, 02:41
от БаБуКа
Ответов: 6
Просмотров: 1884
СМОРЧКИ, СТРОЧКИ И СТРОБИЛЮРУСЫ — СОБИРАЕМ ГРИБЫ В МАЕ!...

Автор irinka5Раздел Интересное и необычное

Последний ответ 25 Апрель 2018, 22:38
от krona
Ответов: 1
Просмотров: 660
Грибы с орехами (грузинская кухня)

Автор кнопкаРаздел Кулинарные рецепты

Последний ответ 27 Ноябрь 2017, 02:43
от собака-кусака
Ответов: 2
Просмотров: 898
Как я ходил по грибы в Чернобыле.

Автор АмишаРаздел Интересное и необычное

Последний ответ 15 Октябрь 2017, 17:36
от Dani
Ответов: 20
Просмотров: 1992


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.103 секунд. Запросов: 48.