* Опрос форумчан Колючки

  • Нужен ли нам раздел фотошоп и уроки по фотошопу?
  • Точка Нужен, буду участвовать, интересно учиться фотошопу и графике
  • 227 (81%)
  • Точка Не нужен, не интересно..
  • 53 (18%)
  • Проголосовало пользователей: 280
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Irino4ka,поздравляем с шестилетием!!! (Праздники и поздравления) от НИКИС 2. Асратян. когда не пользуется фотошопом )))) (Дом 2 новости) от Марин 3. Пока Элина за рубежом, Сашенька готовится к празднику )))) (Дом 2 новости) от glasha 4. Vita,поздравляем с годовщиной !!! (Праздники и поздравления) от кнопка 5. Театр Сатиры расторг договор с Кариной Мишулиной (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ласточки прилетели 6. Собаке-кусаке от PantherLala (Колючие мастерицы) от Нола
7. Индийские мохеровые шарфы. Они были невероятно модны. (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Ginger 8. Какая у вас энергетика: выберите картинку и узнайте! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима 9. Кто что слушает в данный момент? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от D@-sad 10. Как назовём? (В мире животных) от Венера888 11. Подруга, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Добробабушка 12. Простая история (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ленуша

Баклажаны,как грибы  (Прочитано 1504 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Баклажаны,как грибы
« : 01 Июль 2017, 08:19 »
11


 

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа.

Ингредиенты:

Баклажаны 2 кг.
Чеснок 1 головка.
Укроп 250-300 гр.
Масло подсолнечное 1,5 стакана.
Уксус 9% 8-10 сл. л.
Соль 1,5-2 ст. л.
Вода 2, 5 литра.

Приготовление:
Поставить большую кастрюлю с водой на газ, посолить, залить уксус, закипятить.
В кипящий рассол засыпать порезанные баклажаны кубиком приблизительно 1,5 см.
Варить баклажаны в рассоле 5 минут, затем слить в дуршлаг и дать стекать около 1 часа, остудить.
Измельчить укроп, чеснок и смешать с баклажанами и растительным маслом.
Выложить в баночки, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Хранятся баклажаны в холодильнике 2 недели.интернет


Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7677
  • Карма: 34847
Баклажаны,как грибы
« Ответ #1 : 01 Июль 2017, 08:48 »
  • 4
Кто делал так? Расскажите что получается, уж больно прост рецепт, заманчиво  O:-)
RАЛЬФ, спасибо! :flower3:

Оффлайн Тань

  • Друг
  • Сообщений: 7048
  • Карма: 15958
Баклажаны,как грибы
« Ответ #2 : 01 Июль 2017, 09:18 »
  • 4
Делала, вкусно! Со стерелизацией - на зиму. :flower3: :flower3:

Онлайн D@-sad

  • Герой
  • Сообщений: 9327
  • Карма: 48211
Баклажаны,как грибы
« Ответ #3 : 01 Июль 2017, 09:27 »
  • 5
делала пару раз,под картошечку вкусно,но не скажу что прям как грибы

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 12926
  • Карма: 46833
Баклажаны,как грибы
« Ответ #4 : 01 Июль 2017, 09:39 »
  • 4
Я тоже делала, только кольцами. Мне нравится, вкусно.

Оффлайн lora.rogova

  • Знаток
  • Сообщений: 732
  • Карма: 2397
Баклажаны,как грибы
« Ответ #5 : 01 Июль 2017, 09:51 »
  • 4
Делала так- вкусно. На зиму несколько баночек закатала, еще не открывала, поэтому не знаю есть ли разница во вкусе.

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 12926
  • Карма: 46833
Баклажаны,как грибы
« Ответ #6 : 01 Июль 2017, 09:57 »
  • 4
Делала так- вкусно. На зиму несколько баночек закатала, еще не открывала, поэтому не знаю есть ли разница во вкусе.
Я на зиму похожие делала, только вдоль пополам разрезала не до конца, а в середину зелень с чесноком и под пресс. Типа квашеных или соленых получались. Масло уже перед подачей добавляла


 

Баклажаны с чесноком

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 17 Сентябрь 2017, 01:03
от gudrun
Ответов: 3
Просмотров: 1044
Баклажаны по-еврейски! Видео.

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 17 Сентябрь 2017, 01:07
от gudrun
Ответов: 1
Просмотров: 1354
Баклажаны под помидорами с сыром

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 14 Сентябрь 2017, 15:55
от elena5
Ответов: 3
Просмотров: 1035
Сушу грибы (мой ноу-хау)

Автор Техас115

Последний ответ 17 Сентябрь 2017, 19:36
от кнопка
Ответов: 57
Просмотров: 2163
баклажаны по-грузински

Автор Крохаминипут

Последний ответ 04 Август 2017, 15:43
от Zvezda
Ответов: 7
Просмотров: 2029

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.115 секунд. Запросов: 59.