Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Вкусные и полезные котлетки  (Прочитано 1722 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27981
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143057
Вкусные и полезные котлетки
« : 26 Июнь 2017, 17:02 »
16




Ингридиенты:


● куриное филе
● сыр
● кабачок
● болгарский перец
● яйцо
● мука
● соль, перец - по-вкусу
● растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
2. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
3. Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
4. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.





Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 7921
  • Карма: 24606
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #1 : 26 Июнь 2017, 17:07 »
  • 5
Крохаминипут, спасибо! Делаю такие только без сыра и муки. Про сыр не додумалась, надо попробовать. Но и без муки они форму держат хорошо  :flower3:

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27981
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143057
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #2 : 26 Июнь 2017, 17:09 »
  • 6
Крохаминипут, спасибо! Делаю такие только без сыра и муки. Про сыр не додумалась, надо попробовать. Но и без муки они форму держат хорошо  :flower3:
Если буду делать, то без кабачка  :bnu:
А ты лук или чеснок добавляешь?

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9248
  • Имя: Наталья
  • Карма: 51067
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #3 : 26 Июнь 2017, 17:10 »
  • 6
Крохаминипут:268: :268: :268: с сыриком будут супер

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 7921
  • Карма: 24606
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #4 : 26 Июнь 2017, 17:13 »
  • 5
Если буду делать, то без кабачка  :bnu:
А ты лук или чеснок добавляешь?

Кабачок добавь, очень сочные получаются. Я на терке тру. Лук тоже добавляю. Чеснок в котлеты редко кладу. Потому что люблю и холодные есть, а на следующий день чеснок в котлетах мне не очень нравится.

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27981
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143057
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #5 : 26 Июнь 2017, 17:14 »
  • 5
Кабачок добавь, очень сочные получаются. Я на терке тру. Лук тоже добавляю. Чеснок в котлеты редко кладу. Потому что люблю и холодные есть, а на следующий день чеснок в котлетах мне не очень нравится.
На крупной терке тереть?

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 7921
  • Карма: 24606
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #6 : 26 Июнь 2017, 17:15 »
  • 4
Но я не в равных количествах беру. Кабачка меньше, чем курицы или индейки. Лука, как в обычные котлеты, а перца просто для красоты, можно и без него.)

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 7921
  • Карма: 24606
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #7 : 26 Июнь 2017, 17:16 »
  • 4
На крупной терке тереть?
Я на крупной. Попробуй, надеюсь, тебе понравится

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27981
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143057
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #8 : 26 Июнь 2017, 17:17 »
  • 4
Но я не в равных количествах беру. Кабачка меньше, чем курицы или индейки. Лука, как в обычные котлеты, а перца просто для красоты, можно и без него.)
Меня именно перец привлек.Красивые получаются  :bnu:
Сделаю как-нибудь.
Крохаминипут, спасибо за рецепт  :laughy: :laughy: :laughy:

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 7921
  • Карма: 24606
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #9 : 26 Июнь 2017, 17:19 »
  • 4
Меня именно перец привлек.Красивые получаются  :bnu:
Сделаю как-нибудь.
Крохаминипут, спасибо за рецепт  :laughy: :laughy: :laughy:
Можно и зелени добавить, еще красивее будут  :flower3:

Оффлайн Lyness

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10432
  • Карма: 30550
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #10 : 28 Июнь 2017, 00:59 »
  • 1
На крупной терке тереть?
Лучше на крупной,а то на мелкой они сока много дают,и зубок чеснока хорошо добавить.А я тут оладиков так хотела,а кабачки какие-то попались прям мыло какое-то на вкус, тьфу, кака  O:-)

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27981
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143057
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #11 : 28 Июнь 2017, 01:13 »
  • 1
Лучше на крупной,а то на мелкой они сока много дают,и зубок чеснока хорошо добавить.А я тут оладиков так хотела,а кабачки какие-то попались прям мыло какое-то на вкус, тьфу, кака  O:-)
Да, на мелкой жесть, просто уточнила.

Оффлайн Lyness

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10432
  • Карма: 30550
Вкусные и полезные котлетки
« Ответ #12 : 28 Июнь 2017, 02:33 »
  • 1
Да, на мелкой жесть, просто уточнила.

Я несколько раз видала в рецепте пишут,мол, в блендере измельчите кабачки,думаю интересно чего там остается и как потом это ещё и слепить надо :xixixi:


 

Любимые "секретные" котлетки

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 26 Июль 2017, 19:02
от Eva15
Ответов: 3
Просмотров: 2032
Эти удивительные котлетки по-шведски: удачное решение для гурманов всех возрасто

Автор кнопка

Последний ответ 17 Июль 2017, 01:30
от КОЗЕРОГ
Ответов: 4
Просмотров: 1377
Вечерело...(всякие котлетки)

Автор Iraaaaa

Последний ответ 04 Июль 2017, 22:10
от Iraaaaa
Ответов: 1
Просмотров: 1072
Котлеты для диеты -даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные...

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 02 Июль 2017, 02:00
от Tatyana25
Ответов: 5
Просмотров: 1414
Воздушные котлетки из кальмаров

Автор Крохаминипут

Последний ответ 13 Июнь 2017, 17:34
от Крохаминипут
Ответов: 2
Просмотров: 648