Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. ЭКО: за или против? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от mellorn 2. Асратян в прямом эфире..о своем бизнесе (Дом 2 новости) от Эва 3. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Лиса 4. Брови и все страдающая на сейшельской работе Бузова (Дом 2 новости) от Эва 5. С первых исследований прошло 7 лет и оба пациента здоровы. (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Кокосик 6. Алька, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Алька

В жизни не догадаешься, что это такое. Гусары, молчать!  (Прочитано 2726 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27981
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143057
14




Тот, кто бывал на рыбном рынке в Корее, обязательно обращал внимание на неведомых зверюшек на прилавках. Их внешний вид навевает не совсем приличные ассоциации, но корейцы охотно покупают этот продукт и с удовольствием едят!

Русские туристы любят фотографировать этот странный деликатес, а затем показывать снимки друзьям и спрашивать, что это такое.



Многие называют этих загадочных тварей морскими огурцами, но на самом деле это еще один удивительный обитатель океана — морской червь урехис. В русском языке нет народного названия для этого животного, а вот корейцы называют его гебулом или кебулем.


Несмотря на довольно мерзкий внешний вид, этих червей охотно употребляют в пищу. Причем урехис пользуется спросом не только в Корее, но также в Японии и Китае. Более того, исторические документы свидетельствуют, что в недалеком прошлом жители Сахалина и Приморья тоже питались подобными червями!



Трудно поверить, но урехисов обычно едят сырыми! Процесс их приготовления очень прост: из еще живого червя извлекают внутренние органы и удаляют колючие щетинки, расположенные возле рта и на заднем конце тела. После этого оставшийся мускульный мешок отмывают от слизи и нарезают небольшими кусочками. Блюдо подают с солью и кунжутным маслом, а также поливают соусом.



Вот как описала свои ощущения одна из русских туристок, которая отважилась попробовать столь необычный деликатес: «В живом состоянии он больше всего напоминал хорошо набитую аппетитную сосиску. Но после приготовления урехис выглядел словно выпотрошенный червяк, скользкий и розовый, как язык. Зато на вкус он оказался неожиданно приятным!

Хрустящая вязкая плоть отдавала свежестью морской воды. Как ни странно, этот необычный червь был очень вкусным и не вызвал никаких негативных эмоций, несмотря на то, что его лежащие на блюде фрагменты всё еще продолжали слегка извиваться».



Кроме того, урехисов также едят в вареном и сушеном виде. В китайской кухне этих червей жарят и подают с овощами, а еще растирают в порошок, который используют в качестве усилителя вкуса. К тому же урехисов применяют в традиционной китайской медицине!





Оффлайн Амиша

  • Друг
  • Сообщений: 3945
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 13508
Нет. Спасибо.

Оффлайн S.Elena

  • Друг
  • Сообщений: 2909
  • Карма: 20955
Нет. Спасибо.
А может вкусно?  :xixixi:

Оффлайн Irina45

  • Герой
  • Сообщений: 12299
  • Карма: 58095
Фу, гадость какая, ни при каких обстоятельствах не ела бы.  :facepalm:

Оффлайн Ириша 2

  • Знаток
  • Сообщений: 1594
  • Имя: Ирина
  • Карма: 7811
Ну вот, зачем я пообедала? Все насмарку...

Оффлайн Амиша

  • Друг
  • Сообщений: 3945
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 13508
А может вкусно?  :xixixi:
Я не умею с закрытыми глазами есть. Описание кушавшего: "Хрустящая вязкая плоть...". Нет. Если только меня оглоушить  :laughy: :laughy: :laughy:

Оффлайн Светлана Из Тихого омута

  • Знаток
  • Сообщений: 1757
  • Имя: Светлана
  • Карма: 11013

Оффлайн LANA-NUSS

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10951
  • Имя: СветЛана
  • Карма: 25591
Попробовала бы,но ток варененого  :happens:

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 15824
  • Имя: Ирина
  • Карма: 178939
этот необычный червь был очень вкусным и не вызвал никаких негативных эмоций, несмотря на то, что его лежащие на блюде фрагменты всё еще продолжали слегка извиваться
:shock: фуууу... представила  :sick:


Оффлайн ежишка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12107
  • Карма: 77924

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 19740
  • Карма: 64265
 :laughy: :laughy:  Обычный морепродукт! Я любой могу есть сырым - это же белок в чистом виде!  :268:  Причем, самый легкоусвояемый (как кролики  :D :D), чистый и полезный белок!  :268:

Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22321
  • Карма: 77867
я бы всё-таки назвала его не урехис, а хериус...
съела бы, но за деньги... а сырого - за ОЧЕНЬ большие деьги.. :laughy:

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 19740
  • Карма: 64265
я бы всё-таки назвала его не урехис, а хериус...
съела бы, но за деньги... а сырого - за ОЧЕНЬ большие деьги.. :laughy:

:laughy: :laughy:  Да ладно вам! Креветки вон на тараканов похожи, а крабы - на пауков  :smile:  И ниче! Все лопают, только за ушами трещит!  :268:

Оффлайн Амиша

  • Друг
  • Сообщений: 3945
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 13508
:laughy: :laughy:  Да ладно вам! Креветки вон на тараканов похожи, а крабы - на пауков  :smile:  И ниче! Все лопают, только за ушами трещит!  :268:
:laughy: :laughy: :laughy: И ниче не на тараканов!  :xixixi:

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 19740
  • Карма: 64265
Я не умею с закрытыми глазами есть. Описание кушавшего: "Хрустящая вязкая плоть...". Нет. Если только меня оглоушить  :laughy: :laughy: :laughy:
:laughy: :laughy:  А ты кукумарию пробовала? Или ската? Они тоже подходят под это описание  :)8  Вкуснятина обалденная!  :nyamnyam:


 

Малоизвестные факты о жизни и творчестве Василия Сурикова

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 10 Август 2017, 20:37
от КуБиК _ РуБиК
Ответов: 6
Просмотров: 326
Что такое спиннер?

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 08 Август 2017, 06:00
от нефертити
Ответов: 13
Просмотров: 1134
Остроумные цитаты и правила жизни от Джорджа Бернарда Шоу

Автор Миссис уксус

Последний ответ 03 Август 2017, 02:41
от milaha45
Ответов: 3
Просмотров: 507
Барон Мюнхгаузен в жизни и в литературе

Автор ingred

Последний ответ 24 Июль 2017, 15:16
от ingred
Ответов: 0
Просмотров: 265
Что такое доллар. Самое простое объяснение из 15 пунктов

Автор Ola-la

Последний ответ 22 Июль 2017, 21:32
от Ola-la
Ответов: 0
Просмотров: 440