Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Это кто это вдруг стал таким ласковым? (Колючий взгляд на Дом 2) от Irini07 2. Свекрови и тёщи. Равны ли они в общественном сознании? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ди7 3. Сестры Рапунцель поругались из-за квартирного конкурса (Дом 2 новости) от КалюНатка 4. А сколько пьете вы? (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Гертруда 5. Опять стихи .опять про разбитую любовь. (Колючий взгляд на Дом 2) от Тома 6. Благоразумная,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Ленуша
7. "Он мне омерзителен, он постоянно врет". Актер Садальский о патриархе Кирилле (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Дальневосточница 8. Просто поднять настроение (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Милантроп 9. Число россиян с доходами ниже прожиточного минимума сократилось (Важные новости, события и политика) от melisca 10. По итогам гусиной днюхи... (Интернет знаменитости) от Татьяна31 11. "...Воспитали меркантильное чудовище!" (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Техас115 12. Полендвица в домашних условиях - рецепт (Кулинария и вокруг нее) от Рогнеда

Семга в сливочно - чесночном соусе  (Прочитано 992 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107730
12
Ингредиенты:

Семга 500 г
лимонный сок
соль и перец
Соус:
сливки 10% 300 мл
карри 1/4 ч л
соль по вкусу
перец черный или красный молотый по вкусу
чеснок 3 зубка
зелень
сыр твердый по вкусу
масло 1-2 ст л для жарки

Приготовление:

Отварить макароны.
Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 мин помариноваться.
Разогреть масло (подсолнечное, оливковое или сливочное по вкусу).
Обжаривать кусочки рыбы в течение 3-5 мин, помешивая.
Сливки слегка подогреть, влить в сковороду. Добавить соль, перец, карри, перемешать аккуратно. Довести до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно). Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать.
Макароны можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить соусом.

источник интернет


Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14945
  • Карма: 154957
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #1 : 19 Июнь 2017, 19:29 »
  • 5
Бегемотик,  я делаю сливочный соус для рыбы такой же как в рецепте, только  ещё добавляю 1 желток.
Другими словами делаю классический соус для Карбонара.
Заливаю рыбу и оставляю на ночь в холодильнике, на след. день рыба пропитывается и намного вкуснее. :flower3:

Оффлайн ЛенкаБелка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 4492
  • Имя: Алена
  • Карма: 39063
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #2 : 19 Июнь 2017, 19:31 »
  • 3
бегемот05, решили добить на ночь глядя? O:-)

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107730
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #3 : 19 Июнь 2017, 19:31 »
  • 5
эка, эх вкуснятина  да еще со свежей рыбонькой  :facepalm:  :love005:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107730
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #4 : 19 Июнь 2017, 19:32 »
  • 4
ЛенкаБелка, иди поцалую я не нарочно  :lasso: :kiss04:

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #5 : 19 Июнь 2017, 20:25 »
  • 2
 :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :lasso3:

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18530
  • Карма: 72762
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #6 : 20 Июнь 2017, 04:45 »
  • 1
бегемот05, Спасибо! Тоже люблю рыбку в сливках с пастой  :268:  :kiss04: :love005:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107730
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #7 : 20 Июнь 2017, 05:55 »
  • 1
Tatyana25:kiss04:


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.985 секунд. Запросов: 49.