Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Эшольция. (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Кэрричка 2. Мама захваченного в плен ефрейтора Виктора Агеева увиделась с сыном в СИЗО (Важные новости и события) от Ленуша 3. На радость дня! Кривой нос Элины Камирен! (Колючий взгляд на Дом 2) от Кэрричка 4. Какие загадки оставил после себя Адольф Гитлер (Интересное и необычное) от Ведь Ма 5. Майдан пошел не так? (Интересное и необычное) от собака-кусака 6. Наша прогулка по реке Неве (Моё летнее путешествие - Конкурсный раздел) от Юлич
7. Алла Пугачева в дерзком мини покорила зрителей в Юрмале (Музыка и новости шоу-бизнеса) от эка 8. Алиана- Юхухуухух (Дом 2 новости) от Логви 9. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от КОЗЕРОГ 10. Это не страшно, это ОЧЕНЬ страшно... (Интересное и необычное) от собака-кусака 11. Мои зайки))) Или ничего не подозревающая Му-Му на реке... (Дом 2 новости) от КОЗЕРОГ 12. О пользе сока алоэ (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Просто Лютик

Семга в сливочно - чесночном соусе  (Прочитано 735 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 8329
  • Имя: Наталья
  • Карма: 47167
12


Ингредиенты:

Семга 500 г
лимонный сок
соль и перец
Соус:
сливки 10% 300 мл
карри 1/4 ч л
соль по вкусу
перец черный или красный молотый по вкусу
чеснок 3 зубка
зелень
сыр твердый по вкусу
масло 1-2 ст л для жарки

Приготовление:

Отварить макароны.
Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 мин помариноваться.
Разогреть масло (подсолнечное, оливковое или сливочное по вкусу).
Обжаривать кусочки рыбы в течение 3-5 мин, помешивая.
Сливки слегка подогреть, влить в сковороду. Добавить соль, перец, карри, перемешать аккуратно. Довести до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно). Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать.
Макароны можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить соусом.

источник интернет


Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10500
  • Карма: 93388
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #1 : 19 Июнь 2017, 19:29 »
  • 5
Бегемотик,  я делаю сливочный соус для рыбы такой же как в рецепте, только  ещё добавляю 1 желток.
Другими словами делаю классический соус для Карбонара.
Заливаю рыбу и оставляю на ночь в холодильнике, на след. день рыба пропитывается и намного вкуснее. :flower3:

Оффлайн ЛенкаБелка

  • Знаток
  • Сообщений: 613
  • Карма: 5320
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #2 : 19 Июнь 2017, 19:31 »
  • 3
бегемот05, решили добить на ночь глядя? O:-)

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 8329
  • Имя: Наталья
  • Карма: 47167
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #3 : 19 Июнь 2017, 19:31 »
  • 5
эка, эх вкуснятина  да еще со свежей рыбонькой  :facepalm:  :love005:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 8329
  • Имя: Наталья
  • Карма: 47167
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #4 : 19 Июнь 2017, 19:32 »
  • 4
ЛенкаБелка, иди поцалую я не нарочно  :lasso: :kiss04:

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53637
  • Карма: 328465
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #5 : 19 Июнь 2017, 20:25 »
  • 2
 :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :lasso3:

Онлайн Tatyana25

  • Друг
  • Сообщений: 6915
  • Карма: 21188
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #6 : 20 Июнь 2017, 04:45 »
  • 1
бегемот05, Спасибо! Тоже люблю рыбку в сливках с пастой  :268:  :kiss04: :love005:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 8329
  • Имя: Наталья
  • Карма: 47167
Семга в сливочно - чесночном соусе
« Ответ #7 : 20 Июнь 2017, 05:55 »
  • 1
Tatyana25:kiss04:


 

Маринованные куриные желудочки в соевом соусе

Автор бегемот05

Последний ответ 16 Июль 2017, 17:53
от Рогнеда
Ответов: 12
Просмотров: 806
Феттучини в томатно-сливочном соусе

Автор бегемот05

Последний ответ 12 Июль 2017, 17:57
от Талула
Ответов: 9
Просмотров: 486
Баклажаны в остром соусе!!!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 07 Июль 2017, 15:26
от ке
Ответов: 1
Просмотров: 710
Грибы в томатном соусе

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 05 Июль 2017, 13:37
от Тань
Ответов: 2
Просмотров: 486
Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 03 Июль 2017, 10:47
от МарфаВасильнаЯ
Ответов: 2
Просмотров: 1410