Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Я ждала годы (Дом 2 слухи) от Дышите Глубже 2. Бузова опозорилась на выступлении в Анапе (Дом 2 слухи) от LANA-NUSS 3. Задойнов.Я никогда не отказываю простым людям в автографах и совместных фото. (Дом 2 новости) от Эллочка- людоедка 4. Настя поставила вопрос ребром. (Дом 2 новости) от Лиль 5. С праздником,мусульмане! (Праздники и поздравления) от голубоглаЗАЯ 6. По дороге с облаками / Кострома и Вологда (Моё летнее путешествие - Конкурсный раздел) от Tatyana25
7. Почему все поиски Янтарной комнаты сопровождались смертями? (Интересное и необычное) от Иванова Светлана 8. Коряга.Мы с принцессой стараемся устраивать свой холостяцкий быт((( (Дом 2 новости) от Вера7 9. Владимир Фриске рассказал, как Дмитрий Шепелев тратил деньги Жанны (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Марин 10. Пляжный сезон никто не отменял (Дом 2 слухи) от Дышите Глубже 11. Отец Жанны Фриске больше не будет молчать (Музыка и новости шоу-бизнеса) от glasha 12. Кобра, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Агатах

Ека сырный омлет в лаваше  (Прочитано 779 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 7548
  • Имя: Наталья
  • Карма: 43578
Ека сырный омлет в лаваше
« : 18 Июнь 2017, 19:10 »
12


Вам потребуется:

Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 30-50 г
Соль — по вкусу
Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.

Как готовить:

1. Яйцо размешать и подсолить, если вы используете очень солёный сыр, то можно не солить.

2. Сыр натереть.

3. Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, края чуть заходят за пределы сковороды.
Поставить на тихий огонь.
Если лаваш плотный, то смочите его водой, просто сбрызните. У меня очень тонкий и нежный, поэтому я это делаю не всегда.
Также можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш тоже хорошо пропарится.

4. На лаваш выливаем яйцо. Посыпаем сыром. Можно разложить любые добавки, а можно и без них.

5. Заворачиваем края лаваша. Стремимся к приданию какой-нибуди красивой формы, но в конечном счёте смиряемся с той, что получилась)))
Добавляем огонь и обжариваем до румяности с двух сторон.
Если огонь будет очень сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.
Важно найти золотую середину.

6. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Всё! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!

Приятного аппетита!

источник интернет


Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27677
  • Карма: 114114
Ека сырный омлет в лаваше
« Ответ #1 : 18 Июнь 2017, 19:35 »
  • 6


Из серии:" ты не поверишь "..))))))- зашла на Колючку,а на плите как раз именно это и готовится.. только колбасы чуть побольше)) :flower3:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 7548
  • Имя: Наталья
  • Карма: 43578
Ека сырный омлет в лаваше
« Ответ #2 : 18 Июнь 2017, 19:41 »
  • 2
Айка:lasso: :flower3: :flower3:

Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10132
  • Карма: 93458
Ека сырный омлет в лаваше
« Ответ #3 : 18 Июнь 2017, 19:46 »
  • 4
(Изображение удалено из цитаты.)

Из серии:" ты не поверишь "..))))))- зашла на Колючку,а на плите как раз именно это и готовится.. только колбасы чуть побольше)) :flower3:
Аечка, а вместо колбасы можно чо нить другое положить?

Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10132
  • Карма: 93458
Ека сырный омлет в лаваше
« Ответ #4 : 18 Июнь 2017, 19:47 »
  • 3
Вам потребуется:

Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 30-50 г
Соль — по вкусу
Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л.

Как готовить:

1. Яйцо размешать и подсолить, если вы используете очень солёный сыр, то можно не солить.

2. Сыр натереть.

3. Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, края чуть заходят за пределы сковороды.
Поставить на тихий огонь.
Если лаваш плотный, то смочите его водой, просто сбрызните. У меня очень тонкий и нежный, поэтому я это делаю не всегда.
Также можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш тоже хорошо пропарится.

4. На лаваш выливаем яйцо. Посыпаем сыром. Можно разложить любые добавки, а можно и без них.

5. Заворачиваем края лаваша. Стремимся к приданию какой-нибуди красивой формы, но в конечном счёте смиряемся с той, что получилась)))
Добавляем огонь и обжариваем до румяности с двух сторон.
Если огонь будет очень сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.
Важно найти золотую середину.

6. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Всё! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!

Приятного аппетита!
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
источник интернет
Бегемотик, спасибоньки! :flower3:первый раз вижу такой рецепт.

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 7548
  • Имя: Наталья
  • Карма: 43578
Ека сырный омлет в лаваше
« Ответ #5 : 18 Июнь 2017, 19:47 »
  • 3
эка:flower3: :flower3: :wub:

Онлайн Tatyana25

  • Друг
  • Сообщений: 6195
  • Карма: 18981
Ека сырный омлет в лаваше
« Ответ #6 : 19 Июнь 2017, 04:11 »
  • 2
бегемот05, Спасибо! Хорошая задумка !  :flower3:

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27677
  • Карма: 114114
Ека сырный омлет в лаваше
« Ответ #7 : 19 Июнь 2017, 05:50 »
  • 2
Аечка, а вместо колбасы можно чо нить другое положить?
Я ставлю мясо,курицу,но чтоб уже готовое было,свареное или пожареное :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10132
  • Карма: 93458
Ека сырный омлет в лаваше
« Ответ #8 : 19 Июнь 2017, 11:39 »
  • 0
Я ставлю мясо,курицу,но чтоб уже готовое было,свареное или пожареное :flower3: :flower3: :flower3:
Спасибо! :flower3: Я колбасу как-то не очень...


 

Запеканка в лаваше

Автор бегемот05

Последний ответ 04 Июнь 2017, 18:56
от Ницца
Ответов: 6
Просмотров: 1204
Рыба, запеченная в лаваше

Автор бегемот05

Последний ответ 24 Май 2017, 16:26
от Яблочкина
Ответов: 24
Просмотров: 1132
Сырный пирог

Автор бегемот05

Последний ответ 07 Май 2017, 17:04
от бегемот05
Ответов: 2
Просмотров: 1385
Вареный омлет

Автор бегемот05

Последний ответ 14 Март 2017, 21:34
от бегемот05
Ответов: 34
Просмотров: 1312
Пышный омлет

Автор ФиФа

Последний ответ 14 Март 2017, 01:03
от евдокия
Ответов: 14
Просмотров: 1606