Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Хрен. Просто хрен.... (Что мы готовим этим летом 2017 - Конкурсный раздел) от Техас115 8. Асратян. Люблю детский шопинг,больше чем взрослый (Дом 2 новости) от mellorn 9. Неудачно пошутила. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Техас115 10. Асратян в прямом эфире..о своем бизнесе (Дом 2 новости) от mellorn 11. Лена Миро/Миссис Россия 2017: замужем за бабушкой (Интернет знаменитости) от МарфаВасильнаЯ 12. Железная логика. (Колючий взгляд на Дом 2) от Светлана Из Тихого омута

Булочки "Гусенички"  (Прочитано 1102 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9240
  • Имя: Наталья
  • Карма: 51043
Булочки "Гусенички"
« : 15 Июнь 2017, 18:09 »
12


Ингредиенты:

Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла

Для начинки:
8 сосисок типа «Венских»
Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок
Опционально:
Тертый пармезан
Кетчуп
Укроп

Приготовление:

Тесто разделить на шарики по 70 г весом – у меня их вышло 8 штук. Размер – как теннисный мяч.
Каждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную сосиску
Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту.
Разрезать поперек на 8 частей, оставляя корешок неразрезанным.
Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом (поставить как пенек), следующий – направо.
Следующие действия – в шахматном порядке.
В итоге получается такая гусеничка.
Духовку поставить на нагрев на 220 С.
Постелить на противень бумагу для выпечки. Положить булочки на 15 минут на расстойку в теплое место.
Смазать верх яйцом + молоко.
Верх по желанию можно немного смазать кетчупом зигзагами, посыпать пармезаном и укропом.
Выпекать примерно 20 минут или смотрите по вашей духовке - до золотистого цвета.

источник интернет


Онлайн berezka

  • Знаток
  • Сообщений: 450
  • Имя: Светлана
  • Карма: 9444
Булочки "Гусенички"
« Ответ #1 : 15 Июнь 2017, 18:36 »
  • 8
бегемот05 :flower3:что же вы делаете,одни вкусняшки выкладываете,а я в дороге, есть хочу не могуу.Вот грузовик с барашками обогнали я на них не добро взглянула  :rolleyes:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10799
  • Карма: 94606
Булочки "Гусенички"
« Ответ #2 : 15 Июнь 2017, 18:39 »
  • 3
Бегемотик! :268: :flower3:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9240
  • Имя: Наталья
  • Карма: 51043
Булочки "Гусенички"
« Ответ #3 : 15 Июнь 2017, 18:52 »
  • 4
berezka:lasso: тренируем силу воли  :wub:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9240
  • Имя: Наталья
  • Карма: 51043
Булочки "Гусенички"
« Ответ #4 : 15 Июнь 2017, 18:52 »
  • 4
эка:kiss5: :wub:

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53869
  • Карма: 330090
Булочки "Гусенички"
« Ответ #5 : 15 Июнь 2017, 19:02 »
  • 4
 :kiss04: :268: :gigigi:

Оффлайн Анна84

  • Знаток
  • Сообщений: 1633
  • Имя: Елена
  • Карма: 5574
Булочки "Гусенички"
« Ответ #6 : 15 Июнь 2017, 21:13 »
  • 2
Не сегодня. Хороший рецептик !  :lasso3: :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9240
  • Имя: Наталья
  • Карма: 51043
Булочки "Гусенички"
« Ответ #7 : 16 Июнь 2017, 06:09 »
  • 0
Анна84:lasso: как обещала ссылка :kiss5:


 

Пирог " Яблочки с шоколадом"

Автор бегемот05

Последний ответ 12 Август 2017, 22:29
от Зося
Ответов: 42
Просмотров: 890
Запеканка "Мечта мужа"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 11 Август 2017, 23:01
от Вася Гром
Ответов: 8
Просмотров: 2132
"Голый" торт с живыми цветами

Автор бегемот05

Последний ответ 06 Август 2017, 20:19
от Максима
Ответов: 7
Просмотров: 719
Вечерело...булочки

Автор Iraaaaa

Последний ответ 04 Август 2017, 00:21
от Irina45
Ответов: 6
Просмотров: 1043
красивые булочки из слоеного теста

Автор Тамара6

Последний ответ 30 Июль 2017, 14:23
от Тамара6
Ответов: 12
Просмотров: 1117