Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Узбагойтизя:ПЕНСИОННАЯ РЕФОРМА БУДЕт,но Путин думает,как её провести ЛУЧШЕ и МЯГ (Важные новости, события и политика) от шулер 2. Первое: Просто баранина. (Наши летние рецепты! 2018) от Айка 3. Лена Миро/Наташка против (Интернет знаменитости) от Stava 4. По поводу пенсий... (Важные новости, события и политика) от собака-кусака 5. "...Воспитали меркантильное чудовище!" (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от мария мирабелла 6. Новый рывок в гламур Ольги Бузовой! (Дом 2 новости) от laura

Зеленый соус  (Прочитано 1110 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50983
  • Имя: Лариса
  • Карма: 190895
Зеленый соус
« : 15 Июнь 2017, 00:02 »
10
Зеленый соус
45 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахар

Приготовление:

1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец – по вкусу. И перемешиваем до однородности.

2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень. С ней можно поступить по-разному :) Считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Я пропустила через мясорубку: получилась отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты :)

3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д.


Оффлайн Кэрричка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7764
  • Имя: Анна
  • Карма: 38984
Зеленый соус
« Ответ #1 : 15 Июнь 2017, 09:06 »
  • 3
Миссис уксус, красивый... Спасибо! :flower3:

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50983
  • Имя: Лариса
  • Карма: 190895
Зеленый соус
« Ответ #2 : 16 Июнь 2017, 00:00 »
  • 1
Миссис уксус, красивый... Спасибо! :flower3:
Кэрричка, :dart: :flower3:


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.911 секунд. Запросов: 45.