Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Путин готовиться принять летнюю олимпиаду (Важные новости, события и политика) от Tatyana25 2. Крымский мост отходит от полуострова (Важные новости, события и политика) от Akula 3. "Хватит! Этому надо положить конец!": дочь Лолиты покидает Украину (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Akula 4. точнее, пожалуй, и не скажешь))))))))) (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ева вечер 5. Алина Кабаева выкупает акции Первого канала! (Важные новости, события и политика) от Рогнеда 6. Карякина. Ускользающее счастье. (Дом 2 новости) от Ева вечер
7. ruslana,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Пиночетинка 8. Гордон вышвырнул звезду "Битвы экстрасенсов" со съемок (Разные реалити тв шоу) от anne-lene 9. Советы 99-летней преподавательницы йоги (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Dmiitriy 10. Пророчество "Кровавой Луны". Скоро Конец Света? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Лиса 11. "Не могу не думать о политике": Макаревич уехал в Латвию (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Рогнеда 12. ПОЧЕМУ ГОВОРЯТ ЗА ЖИВОТНЫХ МОЛИТЬСЯ НЕЛЬЗЯ? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Dmiitriy

Клюквенные веночки  (Прочитано 816 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107729
Клюквенные веночки
« : 11 Июнь 2017, 16:41 »
7
Ингредиенты:
Тесто:
– 500 гр муки
– 25 гр свежих дрожжей
– 3/4 стакана воды (лучше молока)
– 2 ст. ложки сахара
– 2 яйца
– 60 гр сливочного масла
– 1/2 ч. ложки соли

Начинка:
– 1,5 стакана клюквы
– 1/2 стакана сахара
– 1,5 ч. ложки апельсиновой цедры

Приготовление:
1. Приготовить опару: дрожжи растворить в 1/2 стакана теплого молока или воды, добавить половину муки, перемешать и поставить для подъёма в теплое место на 1-2 часа.
2. В готовую опару влить оставшуюся теплую жидкость, взбитые с сахаром и солью яйца, всыпать оставшуюся муку и размешивая постепенно добавлять размягченное сливочное масло.
3. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам. Накрыть миску с тестом пленкой и убрать в холодильник на срок от 2 часов до суток.
4. Приготовить начинку: клюкву перемолоть в блендере или мясорубке, выложить в сотейник, добавить апельсиновую цедру и сахар и уварить на среднем огне при постоянном помешивании до загустения.
5. Вынуть тесто из холодильника, переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать в прямоугольник 60х30 см. По поверхности прямоугольника распределить ровным слоем начинку, отступая 1,5 см от края теста.
6. Сложить тесто рулетом: 1/3 широкой части пласта накрыть среднюю часть и затем накрыть другим краем. В результате должен получится рулет прямоугольной формы 30х20 см.
7. Края теста защипать и слегка прокатать рулет скалкой.
8. Разрезать рулет поперек на 12 полосок шириной около 3 см.
9. Перекрутить каждую полоску 3-4 раза и сложить колечком в виде веночка, защипать концы.
10. Разложить веночки на смазанном маслом противне и выпекать в нагретой до 210 градусов духовке в течение 12-15 мин.
11. Готовые охлажденные веночки смазать сахарной глазурью или присыпать сахарной пудрой.

источник интернет


Оффлайн Тамара6

  • Друг
  • Сообщений: 4548
  • Карма: 9061
Клюквенные веночки
« Ответ #1 : 11 Июнь 2017, 16:48 »
  • 3
Красиво,спасибо,в закладки :flower3:

Оффлайн Василина

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2849
  • Карма: 9645
Клюквенные веночки
« Ответ #2 : 11 Июнь 2017, 17:17 »
  • 3
Как я люблю Ваши рецепты и ,главное,всё хорошо получается.Спасибо :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107729
Клюквенные веночки
« Ответ #3 : 11 Июнь 2017, 17:18 »
  • 2
Василина, на здоровье!!! готовьте с удовольствием  :lasso: :lasso: :lasso:

Онлайн Тания

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61924
  • Карма: 132972
Клюквенные веночки
« Ответ #4 : 11 Июнь 2017, 17:22 »
  • 2
И приятно глазу.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107729
Клюквенные веночки
« Ответ #5 : 11 Июнь 2017, 17:23 »
  • 2
Тания:lasso: :lasso: :flower3:

Оффлайн Ларочка2017

  • Знаток
  • Сообщений: 1919
  • Имя: Лариса
  • Карма: 6334
Клюквенные веночки
« Ответ #6 : 12 Июнь 2017, 03:00 »
  • 2
Какие красивые! Выглядят очень воздушно!бегемот05:kiss04: :lasso3:


 

Нелли Ермолаева Маша делает своими руками вот такие новогодние веночки

Автор elena5Раздел Дом 2 новости

Последний ответ 08 Декабрь 2017, 20:20
от Честно
Ответов: 5
Просмотров: 1460
Красные клюквенные моря

Автор сереброРаздел Вокруг света

Последний ответ 25 Ноябрь 2015, 21:32
от irinka5
Ответов: 10
Просмотров: 1365


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.283 секунд. Запросов: 50.