Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Михаил Саакашвили : "Я восстановлю ядерный статус и потенциал Украины, как тольк (Важные новости и события) от эка 2. Телепроект «Дом-2» могут закрыть до Нового года (Дом 2 новости) от Нафаня 3. Настоящий патриотизм, не то, что некоторые (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ЦВЕТОЧЕК 4. Романец в очередной раз не смогла сдержать эмоции (Дом 2 новости) от Крохаминипут 5. Гусев жжет (Дом 2 новости) от ЦВЕТОЧЕК 6. Как назовём? (В мире животных) от Irina45
7. Сашенька Задойнова. Подготовка к празднику. (Дом 2 новости) от КОЗЕРОГ 8. Булочки «забавные собачки» к наступающему 2018 году желтой собаки (Кулинарные рецепты) от Нафаня 9. НИТОЧКА,поздравляем с трёхлетием!!! (Праздники и поздравления) от grand ladi 10. Ребята снова вместе и планируют вернуться на проект. (Дом 2 новости) от Irina45 11. Вещи, c которыми мы можем распрощаться к 2020 году (Интересное и необычное) от Миссис уксус 12. Фильм об украинских карателях получил приз на фестивале в Москве (Кино и новости кино) от ИРИНА 51

Салат из говяжьей печени  (Прочитано 899 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10449
  • Имя: Наталья
  • Карма: 71233
Салат из говяжьей печени
« : 11 Июнь 2017, 16:14 »
10


Ингредиенты:
Говяжья печень - 500 грамм;
Крупная морковь - 3 штуки;
Крупный репчатый лук - 2 штуки;
Маринованные огурцы - 3 штуки;
Майонез - 3-4 ст.л;
Веточка укропа;
Рафинированное подсолнечное масло для жарки;
Соль, черный молотый перец по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Сытный и вкусный салат из говяжьей печени, маринованных огурцов, моркови и лука разнообразит любой праздничный стол. По желанию перед самой подачей на стол в салат можно добавить сухарики из белого хлеба. Морковь для салата выбирайте крупную и сладкую, а маринованные огурцы крепкие и хрустящие.

Подготовьте все необходимые для салата продукты.

Слегка подмороженную печень очистите от пленок и протоков, промойте, просушите и нарежьте тонкими ломтиками, толщиной около 1 см.

Печень посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон в небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.

Выложите готовую печень на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, остудите, затем нарежьте тонкой соломкой.

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Морковь натрите на терке для корейской моркови или нашинкуйте тонкой соломкой.

На медленном огне обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до готовности.

Маринованные огурцы также нарежьте соломкой.

Соедините в миске печень, огурцы, лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез.

Аккуратно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике около 2-3 часов.

Перед подачей на стол украсьте салат розочкой из тонко нарезанного маринованного огурца и веточкой укропа или посыпьте сухариками.

Салат из говяжьей печени, готов. Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!

источник интернет


Оффлайн LANA-NUSS

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11377
  • Имя: СветЛана
  • Карма: 27296
Салат из говяжьей печени
« Ответ #1 : 11 Июнь 2017, 16:16 »
  • 1
Да,это вкусно  :268: даже мой сын,просто ненавидящий печень,его ест с удовольствием  O:-)

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10449
  • Имя: Наталья
  • Карма: 71233
Салат из говяжьей печени
« Ответ #2 : 11 Июнь 2017, 16:24 »
  • 2
LANA-NUSS:flower3: :flower3: :wub:

Онлайн Елена45

  • Друг
  • Сообщений: 4100
  • Карма: 34944
Салат из говяжьей печени
« Ответ #3 : 11 Июнь 2017, 16:40 »
  • 2
 :flower3: Спасибо за напоминание.......я еще в него добавляю красную консервированную фасоль  :268:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10449
  • Имя: Наталья
  • Карма: 71233
Салат из говяжьей печени
« Ответ #4 : 11 Июнь 2017, 16:43 »
  • 2
Елена45, :lasso: :lasso: :lasso: а сколько фасоли? для меня это новый салатик

Онлайн Елена45

  • Друг
  • Сообщений: 4100
  • Карма: 34944
Салат из говяжьей печени
« Ответ #5 : 11 Июнь 2017, 17:15 »
  • 1
Елена45, :lasso: :lasso: :lasso: а сколько фасоли? для меня это новый салатик
На эту пропорцию грамм 300.....ну это зависит от того насколько вы любите фасоль.....я могу на эту пропорцию и всю 400 граммовую банку вбухать .....это реально вкусно  :lasso3: :lasso3: :lasso3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10449
  • Имя: Наталья
  • Карма: 71233
Салат из говяжьей печени
« Ответ #6 : 11 Июнь 2017, 17:19 »
  • 2
Елена45, фасоль лю  :cool:))) спасибо

Оффлайн Март

  • Знаток
  • Сообщений: 1064
  • Карма: 6993
Салат из говяжьей печени
« Ответ #7 : 11 Июнь 2017, 18:04 »
  • 2
Мы называем этот салат "обжорка". И заправляем не майонезом, а растительным маслом. Очень вкусно!

Онлайн Нола

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7868
  • Карма: 34900
Салат из говяжьей печени
« Ответ #8 : 11 Июнь 2017, 18:05 »
  • 1
бегемот05  :flower3: ,И я такой готовлю.Можно и из куриной,а можно не фасоль.а зеленый горошек.тоже вкусно .

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10449
  • Имя: Наталья
  • Карма: 71233
Салат из говяжьей печени
« Ответ #9 : 11 Июнь 2017, 18:06 »
  • 2
Март, Нола:lasso: спасибо девочки!!!! :wub:

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16569
  • Карма: 32479
Салат из говяжьей печени
« Ответ #10 : 12 Июнь 2017, 01:45 »
  • 2
а я горошек зелёный добавляю...а ещё есть второй рецепт,там печень не жарят,а отваривают....


 

САЛАТ «КРАСОТКА» без майонеза на Новогодний Стол

Автор Старая маразматичка

Последний ответ 09 Декабрь 2017, 00:17
от Старая маразматичка
Ответов: 23
Просмотров: 2089
Салат с курицей

Автор sonata

Последний ответ 06 Декабрь 2017, 23:04
от Cvetlo
Ответов: 4
Просмотров: 1239
Новогодний салат «Гав-Гав»

Автор irinka5

Последний ответ 28 Ноябрь 2017, 23:38
от alena.makoed
Ответов: 6
Просмотров: 1433
Салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью

Автор Миссис уксус

Последний ответ 21 Ноябрь 2017, 02:24
от кактус96
Ответов: 6
Просмотров: 1060
Салат оригинальный и неизбитый.( инет).

Автор Миссис уксус

Последний ответ 20 Ноябрь 2017, 10:48
от Djulia
Ответов: 7
Просмотров: 2468

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.152 секунд. Запросов: 58.