* Опрос форумчан Колючки

  • Нужен ли нам раздел фотошоп и уроки по фотошопу?
  • Точка Нужен, буду участвовать, интересно учиться фотошопу и графике
  • 232 (80%)
  • Точка Не нужен, не интересно..
  • 58 (20%)
  • Проголосовало пользователей: 290
  • Смотреть тему
Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. У нас ЗОЛОТО!!!!!! (Новости спорта и спортивные события) от glasha 8. Выберите цветок, который вам нравится.Тест (Мистика, предсказания, психология и астрология) от germania 9. Улыбнетесь? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Врагунесдаетсяваряг 10. Японцы переработают приморский мусор на удобрения (Важные новости и события) от Дальневосточница 11. Оля Рапунцель приготовила на поздний ужин курочку в духовке. (Дом 2 новости) от мишаня 12. ИрСанна. Доброе ласковое утро, мои хорошие (Дом 2 новости) от mellorn

Салат из говяжьей печени  (Прочитано 924 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10977
  • Имя: Наталья
  • Карма: 108114
Салат из говяжьей печени
« : 11 Июнь 2017, 16:14 »
10


Ингредиенты:
Говяжья печень - 500 грамм;
Крупная морковь - 3 штуки;
Крупный репчатый лук - 2 штуки;
Маринованные огурцы - 3 штуки;
Майонез - 3-4 ст.л;
Веточка укропа;
Рафинированное подсолнечное масло для жарки;
Соль, черный молотый перец по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Сытный и вкусный салат из говяжьей печени, маринованных огурцов, моркови и лука разнообразит любой праздничный стол. По желанию перед самой подачей на стол в салат можно добавить сухарики из белого хлеба. Морковь для салата выбирайте крупную и сладкую, а маринованные огурцы крепкие и хрустящие.

Подготовьте все необходимые для салата продукты.

Слегка подмороженную печень очистите от пленок и протоков, промойте, просушите и нарежьте тонкими ломтиками, толщиной около 1 см.

Печень посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон в небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.

Выложите готовую печень на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, остудите, затем нарежьте тонкой соломкой.

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Морковь натрите на терке для корейской моркови или нашинкуйте тонкой соломкой.

На медленном огне обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до готовности.

Маринованные огурцы также нарежьте соломкой.

Соедините в миске печень, огурцы, лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез.

Аккуратно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике около 2-3 часов.

Перед подачей на стол украсьте салат розочкой из тонко нарезанного маринованного огурца и веточкой укропа или посыпьте сухариками.

Салат из говяжьей печени, готов. Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!

источник интернет


Оффлайн LANA-NUSS

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12134
  • Имя: СветЛана
  • Карма: 40409
Салат из говяжьей печени
« Ответ #1 : 11 Июнь 2017, 16:16 »
  • 1
Да,это вкусно  :268: даже мой сын,просто ненавидящий печень,его ест с удовольствием  O:-)

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10977
  • Имя: Наталья
  • Карма: 108114
Салат из говяжьей печени
« Ответ #2 : 11 Июнь 2017, 16:24 »
  • 2
LANA-NUSS:flower3: :flower3: :wub:

Оффлайн Елена45

  • Друг
  • Сообщений: 5656
  • Карма: 50980
Салат из говяжьей печени
« Ответ #3 : 11 Июнь 2017, 16:40 »
  • 2
 :flower3: Спасибо за напоминание.......я еще в него добавляю красную консервированную фасоль  :268:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10977
  • Имя: Наталья
  • Карма: 108114
Салат из говяжьей печени
« Ответ #4 : 11 Июнь 2017, 16:43 »
  • 2
Елена45, :lasso: :lasso: :lasso: а сколько фасоли? для меня это новый салатик

Оффлайн Елена45

  • Друг
  • Сообщений: 5656
  • Карма: 50980
Салат из говяжьей печени
« Ответ #5 : 11 Июнь 2017, 17:15 »
  • 1
Елена45, :lasso: :lasso: :lasso: а сколько фасоли? для меня это новый салатик
На эту пропорцию грамм 300.....ну это зависит от того насколько вы любите фасоль.....я могу на эту пропорцию и всю 400 граммовую банку вбухать .....это реально вкусно  :lasso3: :lasso3: :lasso3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10977
  • Имя: Наталья
  • Карма: 108114
Салат из говяжьей печени
« Ответ #6 : 11 Июнь 2017, 17:19 »
  • 2
Елена45, фасоль лю  :cool:))) спасибо

Оффлайн Март

  • Знаток
  • Сообщений: 1341
  • Карма: 8527
Салат из говяжьей печени
« Ответ #7 : 11 Июнь 2017, 18:04 »
  • 2
Мы называем этот салат "обжорка". И заправляем не майонезом, а растительным маслом. Очень вкусно!

Оффлайн Нола

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8388
  • Карма: 37869
Салат из говяжьей печени
« Ответ #8 : 11 Июнь 2017, 18:05 »
  • 1
бегемот05  :flower3: ,И я такой готовлю.Можно и из куриной,а можно не фасоль.а зеленый горошек.тоже вкусно .

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10977
  • Имя: Наталья
  • Карма: 108114
Салат из говяжьей печени
« Ответ #9 : 11 Июнь 2017, 18:06 »
  • 2
Март, Нола:lasso: спасибо девочки!!!! :wub:

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16645
  • Карма: 32598
Салат из говяжьей печени
« Ответ #10 : 12 Июнь 2017, 01:45 »
  • 2
а я горошек зелёный добавляю...а ещё есть второй рецепт,там печень не жарят,а отваривают....


 

Салат в "морковках" из слоеного теста

Автор Крохаминипут

Последний ответ 01 Февраль 2018, 14:22
от кнопка
Ответов: 1
Просмотров: 735
овощной салат

Автор бегемот05

Последний ответ 31 Январь 2018, 07:10
от Иванова Светлана
Ответов: 21
Просмотров: 1640
Салат "ДРАГОЦЕННОСТЬ" Рецепт вкусный и легкий

Автор Елена45

Последний ответ 25 Декабрь 2017, 23:04
от Елена45
Ответов: 4
Просмотров: 2028
Новогодний салат "Сосновая шишка"

Автор бегемот05

Последний ответ 26 Декабрь 2017, 01:08
от Пиковит
Ответов: 13
Просмотров: 1345
Салат "Праздник". вы будете готовить его на все праздники!

Автор кнопка

Последний ответ 24 Декабрь 2017, 07:51
от Largo
Ответов: 18
Просмотров: 3999

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.145 секунд. Запросов: 66.