Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Панин - Галкину: Ты гомосексуалист, живущий со старой женщиной (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Кактус 2. Там русский дух: островки России в мире (Вокруг света) от Амиша 3. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Тания 4. 9 типов мам на родительском собрании) (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Rubi 5. Чем старше , женщина , тем короче должна быть её стрижка (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Tatyana25 6. Дефицит бюджета США достиг почти $666 млрд (Важные новости и события) от Заноза

Салат из говяжьей печени  (Прочитано 878 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10000
  • Имя: Наталья
  • Карма: 65788
Салат из говяжьей печени
« : 11 Июнь 2017, 16:14 »
10


Ингредиенты:
Говяжья печень - 500 грамм;
Крупная морковь - 3 штуки;
Крупный репчатый лук - 2 штуки;
Маринованные огурцы - 3 штуки;
Майонез - 3-4 ст.л;
Веточка укропа;
Рафинированное подсолнечное масло для жарки;
Соль, черный молотый перец по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Сытный и вкусный салат из говяжьей печени, маринованных огурцов, моркови и лука разнообразит любой праздничный стол. По желанию перед самой подачей на стол в салат можно добавить сухарики из белого хлеба. Морковь для салата выбирайте крупную и сладкую, а маринованные огурцы крепкие и хрустящие.

Подготовьте все необходимые для салата продукты.

Слегка подмороженную печень очистите от пленок и протоков, промойте, просушите и нарежьте тонкими ломтиками, толщиной около 1 см.

Печень посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон в небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.

Выложите готовую печень на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла, остудите, затем нарежьте тонкой соломкой.

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Морковь натрите на терке для корейской моркови или нашинкуйте тонкой соломкой.

На медленном огне обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до готовности.

Маринованные огурцы также нарежьте соломкой.

Соедините в миске печень, огурцы, лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез.

Аккуратно перемешайте и дайте салату настояться в холодильнике около 2-3 часов.

Перед подачей на стол украсьте салат розочкой из тонко нарезанного маринованного огурца и веточкой укропа или посыпьте сухариками.

Салат из говяжьей печени, готов. Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!

источник интернет


Оффлайн LANA-NUSS

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11226
  • Имя: СветЛана
  • Карма: 26698
Салат из говяжьей печени
« Ответ #1 : 11 Июнь 2017, 16:16 »
  • 1
Да,это вкусно  :268: даже мой сын,просто ненавидящий печень,его ест с удовольствием  O:-)

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10000
  • Имя: Наталья
  • Карма: 65788
Салат из говяжьей печени
« Ответ #2 : 11 Июнь 2017, 16:24 »
  • 2
LANA-NUSS:flower3: :flower3: :wub:

Онлайн Елена45

  • Друг
  • Сообщений: 3666
  • Карма: 31565
Салат из говяжьей печени
« Ответ #3 : 11 Июнь 2017, 16:40 »
  • 2
 :flower3: Спасибо за напоминание.......я еще в него добавляю красную консервированную фасоль  :268:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10000
  • Имя: Наталья
  • Карма: 65788
Салат из говяжьей печени
« Ответ #4 : 11 Июнь 2017, 16:43 »
  • 2
Елена45, :lasso: :lasso: :lasso: а сколько фасоли? для меня это новый салатик

Онлайн Елена45

  • Друг
  • Сообщений: 3666
  • Карма: 31565
Салат из говяжьей печени
« Ответ #5 : 11 Июнь 2017, 17:15 »
  • 1
Елена45, :lasso: :lasso: :lasso: а сколько фасоли? для меня это новый салатик
На эту пропорцию грамм 300.....ну это зависит от того насколько вы любите фасоль.....я могу на эту пропорцию и всю 400 граммовую банку вбухать .....это реально вкусно  :lasso3: :lasso3: :lasso3:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10000
  • Имя: Наталья
  • Карма: 65788
Салат из говяжьей печени
« Ответ #6 : 11 Июнь 2017, 17:19 »
  • 2
Елена45, фасоль лю  :cool:))) спасибо

Онлайн Март

  • Знаток
  • Сообщений: 897
  • Карма: 4798
Салат из говяжьей печени
« Ответ #7 : 11 Июнь 2017, 18:04 »
  • 2
Мы называем этот салат "обжорка". И заправляем не майонезом, а растительным маслом. Очень вкусно!

Оффлайн Нола

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7484
  • Карма: 32653
Салат из говяжьей печени
« Ответ #8 : 11 Июнь 2017, 18:05 »
  • 1
бегемот05  :flower3: ,И я такой готовлю.Можно и из куриной,а можно не фасоль.а зеленый горошек.тоже вкусно .

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10000
  • Имя: Наталья
  • Карма: 65788
Салат из говяжьей печени
« Ответ #9 : 11 Июнь 2017, 18:06 »
  • 2
Март, Нола:lasso: спасибо девочки!!!! :wub:

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16543
  • Карма: 32417
Салат из говяжьей печени
« Ответ #10 : 12 Июнь 2017, 01:45 »
  • 2
а я горошек зелёный добавляю...а ещё есть второй рецепт,там печень не жарят,а отваривают....


 

Теплый салат с манго и овощами

Автор Амиша

Последний ответ 12 Октябрь 2017, 15:21
от Rubi
Ответов: 1
Просмотров: 326
Салат с чесночными креветками - DEFFI_ART_CAFE

Автор Амиша

Последний ответ 08 Октябрь 2017, 08:25
от неколючка
Ответов: 7
Просмотров: 434
Салат "Осиное гнездо"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 17 Сентябрь 2017, 06:07
от нефертити
Ответов: 6
Просмотров: 1291
Салат с курицей и черносливом

Автор Крохаминипут

Последний ответ 14 Сентябрь 2017, 16:36
от Ginger
Ответов: 3
Просмотров: 925
Отбивные из печени

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 11 Сентябрь 2017, 20:31
от Ginger
Ответов: 4
Просмотров: 1069

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.134 секунд. Запросов: 62.