Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Где сейчас поэтесса, написавшая "Лакеи вечные Европы, ее духовные рабы..."? (Интересное и необычное) от кнопка 2. К 125-летию наркома. Маршал Берия в живописи и музыке (Праздники и поздравления) от ис 3. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от Elenasidorova 4. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от assa 5. Рогнеда , поздравляем с семилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Рогнеда 6. Что стало с девочкой, родившей в пятилетнем возрасте (Интересное и необычное) от Валентина 61
7. Вкусное искусство: креативные примеры выпечки (Кулинария и вокруг нее) от Лилу 8. "Если начнëт вонять — стирай": забавны бирки на одежде (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Валентина 61 9. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Elenasidorova 10. Никаких цветов и подарков: как усилили безопасность на концерте SHAMAN (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ШиповникВМайонезе 11. Порой фантазия редакторов и дизайнеров выходит за грани разумного (Интересное и необычное) от АкулинаГавриловна 12. Почему север вверху, а юг внизу? (Интересное и необычное) от АкулинаГавриловна

Как правильно выбирать черешню  (Прочитано 2030 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФиФа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13839
  • Карма: 112815
10
Как правильно выбирать черешню

Черешня — одна из самых полезных ягод начала лета. Ее в июне нужно есть, чем больше — тем лучше. Если, конечно, у вас нет аллергии.

Черешня помогает при проблемах с сосудами, очищает от токсинов, налаживает гормональный обмен и полезна при простуде. Врачи рекомендуют ее употреблять при подагре, артрозе и ревматизме. Она обладает противовоспалительным действием, помогает переваривать пищу, очищает желудочно-кишечный тракт, налаживает пищеварение, поэтому в умеренных количествах черешня как раз способствует потере лишнего веса и восстановлению обмена веществ, но обратите внимание — в умеренных.

Сезон ее длится всего месяц, от силы полтора — с конца мая по начало июля. Июнь — самый разгар, когда черешня наиболее доступна, и едет она к нам из самых близких мест.

При покупке на рынке черешня, как многим кажется, не доставит проблем: просто смотри, чтобы ягоды были не мятые, да и покупай. Но не все так просто. И к черешне, как и к другим товарам на рынке, нужен более внимательный подход. Есть много вещей, на которые мы не обращаем внимания и поэтому ошибаемся в выборе.

Совет № 1. Выбор продавца
Ягоды рекомендуется покупать только в тех местах, где они проходят контроль качества и безопасности. У каждого приличного рынка есть свой отдел контроля качества и свои специалисты. Не стесняйтесь попросить информацию о месте и условиях произрастания черешни у продавца, а документы на продукт вам должны предоставить по первому требованию. А если вы покупаете черешню не на развес, а в упаковке в магазине, вся интересующая информация должна быть указана на этикетке, изучите её внимательно.

Совет № 2. Мелкие дефекты
Покупатели не обращают внимание на незначительные дефекты. Нужно быть внимательным даже к мелочам. Ягода должна быть чистой, на ней не должно быть порезов или вмятин. Даже незначительные изменения могут свидетельствовать о том, что ягода начинает портиться, и лучше ее не покупать.

Совет № 3. Плодоножки
Стоит заметить, что черешня часто начинает гнить от косточки, поэтому у свежей черешни должна быть зеленая, не высохшая плодоножка. Если она темная, сухая, значит, ягоды уже долгое время хранятся, что могло отразиться на их качестве.

Совет № 4. Смотрите на сорт
Не обращать внимания на сорт. В зависимости от сорта, черешня может быть желтой, алой, розовой, темно-красной или почти черной. Желтая и розовая черешня имеет кисло-сладкий вкус, темная черешня отличается своим более насыщенным вкусом и сладостью.

Например, для консервирования лучше брать крупные сорта темного цвета. А с желтой черешней нужно обращаться очень аккуратно, она покрыта очень тонкой кожицей и плохо выдерживает транспортировку. Более темные сорта в основном насыщены органическими кислотами и сахарами, а розовые ягоды содержат большое количество витамина С.

Совет № 5. Только в сезон
Черешню нужно покупать в разгар сезона, а именно — с конца мая по июль. В это время ягода полезнее и вкуснее. Сейчас на рынках уже можно встретить ранние сорта черешни. На прилавках появляется черешня из Узбекистана, Азербайджана, Армении, Киргизии и Краснодара. Также ягоды везут из Греции, Израиля, Марокко, Молдовы.

Важно! Перед хранением — помыть
Неправильное хранение может испортить все удовольствие от ягод. Перед хранением черешню необходимо промыть, обязательно высушить, положить в контейнер с крышкой и поставить в холодильник. Если удалить плодоножки и убрать черешню в самое холодное место в холодильнике, черешня может пролежать, сохраняя все свои качества, до двух недель. Но стоит учесть, что ранние сорта черешни плохо хранятся, поэтому их желательно есть сразу.


Оффлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 79355
  • Карма: 226946
Я люблю черешню.  :flower3: У нас уже вкусная появилась :hihihihi:

Онлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61337
  • Карма: 240913
обожаю...и землянику...


Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31234
  • Карма: 167797
Но как дорого!  O:-)

Оффлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 79355
  • Карма: 226946
Но как дорого!  O:-)
У нас самая лучшая по 250, но есть и подешевле - мелкая :hihihihi:


Онлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61337
  • Карма: 240913
У нас самая лучшая по 250, но есть и подешевле - мелкая :hihihihi:
аналогично,  даже за 100  бывала  к концу дня.. ну оочень несвежая.. а за 250 - ну очень большая, но сегодня.. :laughy:

Оффлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 79355
  • Карма: 226946
аналогично,  даже за 100  бывала  к концу дня.. ну оочень несвежая.. а за 250 - ну очень большая, но сегодня.. :laughy:
И вкусная :hihihihi: Я сегодня наелась :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi:

Онлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61337
  • Карма: 240913
И вкусная :hihihihi: Я сегодня наелась :hihihihi: :hihihihi: :hihihihi:
дразниться нехорошо...А я попробовала магнитовские персики-за 159... недугно, недугно.. Но завтра будет черешня!


Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 37628
  • Карма: 175672
Какие у вас цены приятные. У нас пока дорого и невкусно, китайская черешня и абрикосы. Ни вкуса, ни запаха.

Оффлайн Gabrielle

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6715
  • Карма: 28450
И к нам подвезли ягодки.  :xixixi: Под 500 рубликов за кило!  :shock:

Оффлайн Gabrielle

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6715
  • Карма: 28450
и абрикосы
Я вчера урвала килограммчик почти, по 199.  :xixixi:  Кисленько, деревянненько...  Не ну а чего? Оченно захотелось.  :laughy:
« Последнее редактирование: 08 Июня 2017, 02:13 от Gabrielle »

Оффлайн Gabrielle

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6715
  • Карма: 28450
Но как дорогоO:-)
"Двенадцать стульев" вспомнились: «Почём у вас огурцы солёные? —  Пятак! — Хорошо! Дайте... два!»  :laughy:




Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 37628
  • Карма: 175672
Я вчера урвала килограммчик почти по 199.  :xixixi:  Кисленько, деревянненько...  Не ну а чего? Оченно захотелось.  :laughy:
Я тоже взяла. По вкусу картошку напоминают  O:-)


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.098 секунд. Запросов: 56.