Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. 25 колючих цитат Виктора Пелевина (Литература, поэзия и искусство) от собака-кусака 2. Не для слабонервных! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Кэрричка 3. Мама Александра Гобозова показала роскошный дом после переезда (Дом 2 новости) от КОЗЕРОГ 4. Веселится и ликует весь народ-так удачно угодила вилка Шуре в рот! (Дом 2 новости) от Говорилка 5. Валера поделился, что они с Татой очень не хотят лишаться помощи бабушки (Дом 2 новости) от Cакура 6. Чуев. Хорошо, когда тебя окружают счастливые люди (Дом 2 новости) от собака-кусака
7. Музыка - она везде! 🎼 🎶 (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Tatyana25 8. лана, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от КОЗЕРОГ 9. США вернутся к "вопросу" Крыма, пообещал Тиллерсон (Важные новости и события) от Ирина53 10. Вкусные напитки, которые согреют в сильный мороз (Кулинария и вокруг нее) от Tatyana25 11. Лена Миро/Да жива она, жива (Интернет знаменитости) от собака-кусака 12. «Кубанские казаки»: Почему генсек Хрущев на 12 лет запретил показ картины. (Интересное и необычное) от gera
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

кулинария  (Прочитано 1179 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн lana renko

  • Знаток
  • Сообщений: 626
  • Карма: 14409
кулинария
« : 07 Июнь 2017, 19:04 »
10


Привет  90-е !!! Продуктов - дефицит . Новый год ! Что такое приготовить  замороченное и вкусное . И находили ведь. Вспомнила рецепт 90-х . Подойдет  ,опять же ,  для  сада , дачи .
      Берем 1.5 литровую  ( можно 2-х ) . Находим дома , все  , что есть . А есть у нас  кусочки курицы ,   зеленый горошек , вареная морковь , остатки колбаски (любой) , если есть , вареное  мясо , язык - вообще  кайф  , оливки , зелень петрушки ,сладкий перчик  , кукурузка  ( ЭТО ВСЕ СЕЙЧАС , а тогда  чуть колбаски , горошек , лучок , зелень , часть тушеночки , что там еще было , уже не помню , что найдем ) . Ну так вот . Все складываем в пластиковую бутылку с обрезанным  горлом . Нет  ,обрезанную абсолютно ровно , одного диаметра. Закрываем рукой . Энергично  перемешиваем . Оставляем . В кастрюльке  растворяем 3-4 кубика  куриного (говяжьего ,любого)  бульона  ( 1,3 литра ) - Это 90-е . Сегодня берем бульон  натуральный , тоже хоть какой  . Часть отливаем и растворяем в нем 5-6- пачек  желатина (сегодня Ошан - 10 гр. - 7 рублей, можно больше ) Как обычно греем  желатин , растворяем , вливаем в бульон , перемешиваем  и заливаем все это в бутылку с  колбасой , горошком ... Ну , вы поняли . Закрываем сверху фольгой , крышкой , да хоть чем , остужаем и ставим в холодильник .     Через 2 часа достаем  бутылку , обливаем ее горячей  водой . И ЧУДО!!!  Вываливается абсолютно  ровное ,красивое   ,круглое  желе . Мы  его  режем очень острым  ножом и подаем на  красивой  тарелке  сегодня . Привет из 90--х!!  А  на  дачу  очень  удобно  возить . Удобно  там готовить и хранить в холодильнике в вертикальном положении . Удобно,вкусно ,полезно . Надеюсь , вы знаете , что желатин очень полезен.  Вкусного  вам  лета


Оффлайн мария мирабелла

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17012
  • Карма: 89107
кулинария
« Ответ #1 : 07 Июнь 2017, 19:07 »
  • 5
а здорово придумано.  :268:

Оффлайн lana renko

  • Знаток
  • Сообщений: 626
  • Карма: 14409
кулинария
« Ответ #2 : 07 Июнь 2017, 19:30 »
  • 9
Спасибо , Мария Мирабелла ,  Также  делали и бланманже .  Круглая форма - очень оригинальна . А вы что делали в студенчестве и в 90-х ? Мы тогда изощрялись, как могли . Муж , чтобы  заработать на новую квартиру стал заниматься мороженным . Возил его из города-производителя . Расставлял по точкам . Но у нас всегда не как у всех . В тот год  зима пошла в большой + . В новый год муж собрал ведро растаевшего мороженного , купил 3 бутылки коньяка , собрал всех друзей . ИИИИ , что было !!!!  Пили  коктейль "Луна". всю новогоднюю ночь .  Закусывали картошкой и желе из бутылки  . До сих пор вспоминаем.  А  квартиру  новую мы  все-таки купили. Молодость , радость , хорошие  желудки , а отношения дружеские до сих пор .

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26566
  • Имя: Инна
  • Карма: 229245
кулинария
« Ответ #3 : 07 Июнь 2017, 19:32 »
  • 4
классно!!!  :268: :268: :268: :flower3:

Оффлайн Планета Шелезяка

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 29699
  • Карма: 148240
кулинария
« Ответ #4 : 07 Июнь 2017, 19:38 »
  • 3
lana renko:flower3: как назовем вкусное блюдо?

Оффлайн мария мирабелла

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17012
  • Карма: 89107
кулинария
« Ответ #5 : 07 Июнь 2017, 20:02 »
  • 2
А вы что делали в студенчестве и в 90-х ?

моё студенчество- в 80х. вспомнить есть чего, внукам- когда будут, рассказать нечего! в 90е? пироги на воде, с капистой, стюдень из костей, путаса= великая рыба! котлеты, маринад, пирог- далее везде! жили!! водка ! Асламов!! кстати, что это было??  :xixixi: :flower3:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20730
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 105772
кулинария
« Ответ #6 : 07 Июнь 2017, 21:10 »
  • 2
моё студенчество- в 80х. вспомнить есть чего, внукам- когда будут, рассказать нечего! в 90е? пироги на воде, с капистой, стюдень из костей, путаса= великая рыба! котлеты, маринад, пирог- далее везде! жили!! водка ! Асламов!! кстати, что это было??  :xixixi: :flower3:

:flower3:Маришенька молодость это была  :lasso3: :lasso3: :268: :love005:  и всё по плечу  и всё решаемо  :268:  в 90е молодость у моих детей была а я была бабушка и тыл  у молодых своих  :happens:  внукам  еду искала детскую смеси пюрешки и фрукты  O:-)  как гончая по Москве гонялась  O:-)  и не до себя было  :)8 O:-)   вот от того времени и сохранилось у меня всё внукам  :happens:

Оффлайн мария мирабелла

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17012
  • Карма: 89107
кулинария
« Ответ #7 : 07 Июнь 2017, 22:05 »
  • 2
:flower3:Маришенька молодость это была  :lasso3: :lasso3: :268: :love005:  и всё по плечу  и всё решаемо  :268:  в 90е молодость у моих детей была а я была бабушка и тыл  у молодых своих  :happens:  внукам  еду искала детскую смеси пюрешки и фрукты  O:-)  как гончая по Москве гонялась  O:-)  и не до себя было  :)8 O:-)   вот от того времени и сохранилось у меня всё внукам  :happens:

Танюшка, дорогая!  :lasso3: :lasso3: :lasso3: :lasso3: моё поколение где то между затесалось..  :lasso3:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 20730
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 105772
кулинария
« Ответ #8 : 07 Июнь 2017, 22:34 »
  • 2
Танюшка, дорогая!  :lasso3: :lasso3: :lasso3: :lasso3: моё поколение где то между затесалось..  :lasso3:

:flower3: :wub:  каждому поколению есть что вспомнить  :)8 O:-)   моя молодость 70е застойные  :happens: :268:

Оффлайн lana renko

  • Знаток
  • Сообщений: 626
  • Карма: 14409
кулинария
« Ответ #9 : 08 Июнь 2017, 06:53 »
  • 1
А еще в мое студенчество в один год в магазине были только кальмары и замороженные ананасы . Варили черный суп из кальмаров , вонююююючий .  А из общей кухни умудрялись иногда и этот суп украсть вместе с кастрюлей . А Ананасы были - прелесть . Дешевые , вкусные  !!!! Хорошо  жили студенты из деревни . Родители - картошечки , лука , сметанки , мяско привозили . Городские - бедно . Мне повезло . Я с деревенскими в комнате жила .  До  сих пор дружим , встречаемся . Теперь я их угощаю вкуснотой


 

кулинария

Автор lana renko

Последний ответ 07 Июнь 2017, 19:35
от lana renko
Ответов: 5
Просмотров: 1262

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.13 секунд. Запросов: 58.