Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Песочный пирог с вишней  (Прочитано 1122 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9113
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50535
Песочный пирог с вишней
« : 05 Июнь 2017, 17:09 »
17


ИНГРЕДИЕНТЫ:
 сливочное масло - 200 г;
 яйцо - 1 шт.
 сахар - 0,5 стакана
 мука пшеничная - 2 стакана
 сметана - 1 ст. л.
 разрыхлитель - 1 ч. л.
 крахмал - 2 ст. л.
 вишня свежая - 600 г
 сахарная пудра - 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, всыпать сахар. Перемешать, добавить яйцо, сметану и мягкое сливочное масло. Замесить мягкое тесто. Одну третью часть теста отщипнуть и завернуть в плёнку, убрать в морозилку на 30 минут, можно и дольше. Подготовить форму: у меня 24 см. Следует застелить дно формы пекарской бумагой и выложить оставшееся тесто, формируя бортики около 2 см в высоту. Вишню освободить от косточек и слить весь образовавшийся сок. Пересыпать вишню крахмалом и высыпать в форму на тесто. Равномерно распределить по дну.

Достать из морозилки отложенное тесто и натереть его на тёрке поверх вишни. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать песочный пирог с вишней 45 минут. Верх должен зарумяниться. Пирог следует полностью остудить и затем посыпать сахарной пудрой. Песочный пирог с вишней, приготовленный по этому рецепту, станет достойным украшением домашнего чаепития.

Приятного аппетита!

источник интернет


Оффлайн olgyn!

  • Герой
  • Сообщений: 8217
  • Карма: 21777
Песочный пирог с вишней
« Ответ #1 : 05 Июнь 2017, 17:55 »
  • 7
Я такой делаю частенько , но с вареньем и на противне. Мужу такой пирог очень нравится . Только тесто надо держать в морозилке не менее часа , а то и больше. Иначе его не натереть на терке. Надо теперь попробовать с вишней. Спасибо за подсказку! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9113
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50535
Песочный пирог с вишней
« Ответ #2 : 05 Июнь 2017, 18:02 »
  • 5
olgyn!:lasso: :flower3:

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 16659
  • Карма: 59951
Песочный пирог с вишней
« Ответ #3 : 05 Июнь 2017, 18:06 »
  • 5
Натусик :lasso: :lasso: :lasso: порекомендуй муку, а то что-то последнее время беру и все не то :happens:

Онлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25367
  • Имя: Резеда
  • Карма: 26166
Песочный пирог с вишней
« Ответ #4 : 05 Июнь 2017, 18:08 »
  • 6
Натусик :lasso: :lasso: :lasso: порекомендуй муку, а то что-то последнее время беру и все не то :happens:
"Плюшечка-ватрушечка" красного цвета пакет - отличная мука  :268: :268: :268:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9113
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50535
Песочный пирог с вишней
« Ответ #5 : 05 Июнь 2017, 18:18 »
  • 4
МарфаВасильнаЯ, нашла муку песня сейчас сфоткаю кину)))

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 16659
  • Карма: 59951
Песочный пирог с вишней
« Ответ #6 : 05 Июнь 2017, 18:19 »
  • 5
"Плюшечка-ватрушечка" красного цвета пакет - отличная мука  :268: :268: :268:
Такую даже не видела, у нас или старооскольская в белом пакете или макфа

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9113
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50535
Песочный пирог с вишней
« Ответ #7 : 05 Июнь 2017, 18:22 »
  • 4
во так нашла

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 16659
  • Карма: 59951
Песочный пирог с вишней
« Ответ #8 : 05 Июнь 2017, 18:24 »
  • 4
во так нашла (Изображение удалено из цитаты.)
У нас такой точно не видела ни разу :(

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9113
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50535
Песочный пирог с вишней
« Ответ #9 : 05 Июнь 2017, 18:26 »
  • 3
МарфаВасильнаЯ, может просто не обращала внимания может упаковка быть другой если че я куплю мимо будешь ехать заскочишь и по цене как макфа вот)))

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 16659
  • Карма: 59951
Песочный пирог с вишней
« Ответ #10 : 05 Июнь 2017, 18:28 »
  • 4
МарфаВасильнаЯ, может просто не обращала внимания может упаковка быть другой если че я куплю мимо будешь ехать заскочишь и по цене как макфа вот)))
Да я теперь спецом буду такую искать в Глобусе или в Ашане

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9113
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50535
Песочный пирог с вишней
« Ответ #11 : 05 Июнь 2017, 18:32 »
  • 4
МарфаВасильнаЯ, в ашане нет я смотрела а вот в глобусе посмотри))) мука из Казахстана из твердых сортов пшеницы

Онлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25367
  • Имя: Резеда
  • Карма: 26166
Песочный пирог с вишней
« Ответ #12 : 05 Июнь 2017, 18:37 »
  • 4
Такую даже не видела, у нас или старооскольская в белом пакете или макфа
Производство ЗАО Магнитогорский комбинат хлебопродуктов  "СИТНО" Отличная мука. Но всегда покупаю её в магазинчике рядом с домом, больше нигде не видела , ни в супермаркетах, ни в других частных магазинчиках. А в МАКФЕ я конкретно разочаровалась, к тому же и цену бессовестно дерут  O:-)

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 16659
  • Карма: 59951
Песочный пирог с вишней
« Ответ #13 : 05 Июнь 2017, 18:38 »
  • 4
Производство ЗАО Магнитогорский комбинат хлебопродуктов  "СИТНО" Отличная мука. Но всегда покупаю её в магазинчике рядом с домом, больше нигде не видела , ни в супермаркетах, ни в других частных магазинчиках. А в МАКФЕ я конкретно разочаровалась, к тому же и цену бессовестно дерут  O:-)
К нам далеко везти из Магнитогорска :flower3: может поэтому и нет ее в продаже

Оффлайн Ларочка2017

  • Знаток
  • Сообщений: 1837
  • Имя: Лариса
  • Карма: 6279
Песочный пирог с вишней
« Ответ #14 : 05 Июнь 2017, 19:19 »
  • 3
бегемот05:flower3:  Спасибо, Натусик,вкусный прижок...Ждём вишню... :wub:


 

Кокосовый пирог

Автор бегемот05

Последний ответ 15 Август 2017, 11:40
от бегемот05
Ответов: 11
Просмотров: 518
Шотландский спиральный пирог

Автор бегемот05

Последний ответ 13 Август 2017, 22:52
от ИРИНА 51
Ответов: 5
Просмотров: 1000
Пирог " Яблочки с шоколадом"

Автор бегемот05

Последний ответ 12 Август 2017, 22:29
от Зося
Ответов: 42
Просмотров: 846
пирог дерево баумкухен

Автор бегемот05

Последний ответ 07 Август 2017, 22:54
от Крохаминипут
Ответов: 4
Просмотров: 887
Заливной пирог с грибами на кефире

Автор Крохаминипут

Последний ответ 05 Август 2017, 13:03
от lana renko
Ответов: 2
Просмотров: 691