Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. До жути... (Дом 2 слухи) от mellorn 2. Гобозов. Друзья у нас две квартиры и одну из них мы продаем (Дом 2 новости) от Марин 3. Свекровь (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Неуловимая)) 4. ЭКО: за или против? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Алисачудес 5. Как я переехал в Америку и задолбался считать всё в фунтах и галлонах (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Лиль 6. Украинский историк объявил, что у русских нет ни капли славянской крови (Важные новости и события) от собака-кусака
7. Катя Токарева. В это местечко приезжали японцы (Дом 2 новости) от vic2015 8. Люблю смотреть "Игру престолов" (Кино и новости кино) от ди7 9. Флудильная ассоциация (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дышите Глубже 10. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от мадридистка 11. Романец притравливает своих подписчиков, как тараканов (Дом 2 новости) от крокозябра 12. Эльдорадо у меня под окном. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от mellorn

Профитроли с куриным паштетом  (Прочитано 568 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9209
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50897
4


Воздушные профитроли из заварного теста с нежнейшим куриным паштетом на закуску.

Ингредиенты

400 гр. паштет (куриный)
260 мл. вода
200 гр. мука (пшеничная)
80 мл. растительное масло
5 шт. куриное яйцо
1 щепотка соль
для украшения перец (сладкий)
для украшения петрушка
Порции: 25 шт.

Воду с солью и маслом доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем муку. Хорошо перемешиваем заварное тесто ложкой, пока не станет отставать от стенок сотейника.

Перекладываем тесто в другую миску и остужаем. Разбиваем в охлажденное тесто яйца по одному и хорошо перемешиваем.

Заварное тесто выкладываем в кондитерский мешок и формируем на противне с пекарской бумагой небольшие заготовки (около 25 шт.).

Отправляем заготовки для профитролей в разогретую духовку до 180 градусов на 20-22 минуты (важно первые 10-13 минут не открывать духовку). Выпекаем профитроли, пока не станут золотисто-коричневого цвета.

Ароматные профитроли остужаем и срезаем острым ножом верхушки. Куриный паштет выкладываем в кондитерский мешок и красиво заполняем профитроли.


Украшаем вкуснейшие профитроли кусочком болгарского перца, веточкой петрушки, накрываем паштет крышечками и сразу подаем. Приятного аппетита!!!

источник интернет


Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53869
  • Карма: 330092
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #1 : 04 Июнь 2017, 09:06 »
  • 3
 :lasso3:    :juri: :kiss04:

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 7907
  • Карма: 24564
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #2 : 04 Июнь 2017, 09:34 »
  • 1
бегемот05, Наташа! Как это вкусно!  :268: :love005:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9209
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50897
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #3 : 04 Июнь 2017, 09:36 »
  • 2
Tatyana25, у дочери скоро др нужно сделать))) :lasso: :kiss04:

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 7907
  • Карма: 24564
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #4 : 04 Июнь 2017, 09:41 »
  • 1
Tatyana25, у дочери скоро др нужно сделать))) :lasso: :kiss04:
Я только с творожным сыром делала, тоже вкусно.  :kiss04:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9209
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50897
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #5 : 04 Июнь 2017, 10:06 »
  • 3
Tatyana25, а если еще и рыбку к сырику?))) :)8

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 7907
  • Карма: 24564
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #6 : 04 Июнь 2017, 10:10 »
  • 1
Tatyana25, а если еще и рыбку к сырику?))) :)8
Наташ, рыбку обязательно!  :lasso3:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9209
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50897
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #7 : 04 Июнь 2017, 10:11 »
  • 2
Tatyana25, спасибо дорогая!!!! так и сделаю пожалуй  :lasso: :lasso: :lasso:

Онлайн Lyness

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10424
  • Карма: 30530
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #8 : 04 Июнь 2017, 10:43 »
  • 2
Бегемотик кормилица наша  :flower3: и главное рецепты все простые, оригинальные и вкусные  :applo2: :268:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9209
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50897
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #9 : 04 Июнь 2017, 11:07 »
  • 2
Lyness:lasso: :lasso: я же вас лю  :wub:

Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30951
  • Карма: 143309
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #10 : 04 Июнь 2017, 11:18 »
  • 3
бегемот05, хороший рецепт, прекрасная идея и вполне просто. Подойдет даже, как банкетный вариант. А наполнитель можно сделать любой. .  :flower3: Спасибо!

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9209
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50897
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #11 : 04 Июнь 2017, 11:42 »
  • 2
Агатах:flower3: :flower3: :flower3:


 

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Автор ФиФа

Последний ответ 13 Июль 2017, 11:13
от S.Elena
Ответов: 1
Просмотров: 597
Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 29 Июнь 2017, 08:35
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 685
Гречаники из готовой каши с куриным фаршем

Автор Миссис уксус

Последний ответ 12 Апрель 2017, 17:47
от зайка-всезнайка
Ответов: 7
Просмотров: 1167
Салаты с куриным филе!

Автор Iraaaaa

Последний ответ 25 Май 2016, 20:26
от belic
Ответов: 1
Просмотров: 1629
Закусочные профитроли с несладкой начинкой – селёдочной пастой!

Автор mellorn

Последний ответ 11 Февраль 2016, 12:45
от mellorn
Ответов: 10
Просмотров: 1377