Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Законопроект о «Минимально допустимом сроке жизни гражданина РФ» (Важные новости, события и политика) от Текила 2. Это наследственное?))))))) (Дом 2 слухи) от Рогнеда 3. Каждый день новое "мнение"...как "ухо" скажет... (Дом 2 слухи) от Людмила0 4. Шувалов убежден, что счастье человека не зависит от размера жилья (Важные новости, события и политика) от Флавия де Люс 5. Задойнов (Дом 2 новости) от Kot_Baun 6. "Мама, вот тебе деньги, но жене не говори!.." (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ленуша

Профитроли с куриным паштетом  (Прочитано 781 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107728
4
Воздушные профитроли из заварного теста с нежнейшим куриным паштетом на закуску.

Ингредиенты

400 гр. паштет (куриный)
260 мл. вода
200 гр. мука (пшеничная)
80 мл. растительное масло
5 шт. куриное яйцо
1 щепотка соль
для украшения перец (сладкий)
для украшения петрушка
Порции: 25 шт.

Воду с солью и маслом доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем муку. Хорошо перемешиваем заварное тесто ложкой, пока не станет отставать от стенок сотейника.

Перекладываем тесто в другую миску и остужаем. Разбиваем в охлажденное тесто яйца по одному и хорошо перемешиваем.

Заварное тесто выкладываем в кондитерский мешок и формируем на противне с пекарской бумагой небольшие заготовки (около 25 шт.).

Отправляем заготовки для профитролей в разогретую духовку до 180 градусов на 20-22 минуты (важно первые 10-13 минут не открывать духовку). Выпекаем профитроли, пока не станут золотисто-коричневого цвета.

Ароматные профитроли остужаем и срезаем острым ножом верхушки. Куриный паштет выкладываем в кондитерский мешок и красиво заполняем профитроли.


Украшаем вкуснейшие профитроли кусочком болгарского перца, веточкой петрушки, накрываем паштет крышечками и сразу подаем. Приятного аппетита!!!

источник интернет


Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #1 : 04 Июнь 2017, 09:06 »
  • 3
 :lasso3:    :juri: :kiss04:

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18345
  • Карма: 71721
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #2 : 04 Июнь 2017, 09:34 »
  • 1
бегемот05, Наташа! Как это вкусно!  :268: :love005:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107728
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #3 : 04 Июнь 2017, 09:36 »
  • 2
Tatyana25, у дочери скоро др нужно сделать))) :lasso: :kiss04:

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18345
  • Карма: 71721
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #4 : 04 Июнь 2017, 09:41 »
  • 1
Tatyana25, у дочери скоро др нужно сделать))) :lasso: :kiss04:
Я только с творожным сыром делала, тоже вкусно.  :kiss04:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107728
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #5 : 04 Июнь 2017, 10:06 »
  • 3
Tatyana25, а если еще и рыбку к сырику?))) :)8

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18345
  • Карма: 71721
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #6 : 04 Июнь 2017, 10:10 »
  • 1
Tatyana25, а если еще и рыбку к сырику?))) :)8
Наташ, рыбку обязательно!  :lasso3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107728
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #7 : 04 Июнь 2017, 10:11 »
  • 2
Tatyana25, спасибо дорогая!!!! так и сделаю пожалуй  :lasso: :lasso: :lasso:

Оффлайн Lyness

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12509
  • Карма: 24178
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #8 : 04 Июнь 2017, 10:43 »
  • 2
Бегемотик кормилица наша  :flower3: и главное рецепты все простые, оригинальные и вкусные  :applo2: :268:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107728
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #9 : 04 Июнь 2017, 11:07 »
  • 2
Lyness:lasso: :lasso: я же вас лю  :wub:

Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35189
  • Карма: 152226
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #10 : 04 Июнь 2017, 11:18 »
  • 3
бегемот05, хороший рецепт, прекрасная идея и вполне просто. Подойдет даже, как банкетный вариант. А наполнитель можно сделать любой. .  :flower3: Спасибо!

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107728
Профитроли с куриным паштетом
« Ответ #11 : 04 Июнь 2017, 11:42 »
  • 2
Агатах:flower3: :flower3: :flower3:


 

Запеканка с куриным филе и помидором(инет)

Автор Миссис уксусРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 03 Апрель 2018, 23:37
от Миссис уксус
Ответов: 0
Просмотров: 973
Профитроли - заварные пирожные

Автор RАЛЬФРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 27 Сентябрь 2017, 17:56
от Лиль
Ответов: 4
Просмотров: 1118
Рулетики из кабачков с куриным мясом

Автор ФиФаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 13 Июль 2017, 11:13
от S.Elena
Ответов: 1
Просмотров: 770
Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Автор RАЛЬФРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 29 Июнь 2017, 08:35
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 886
Гречаники из готовой каши с куриным фаршем

Автор Миссис уксусРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 12 Апрель 2017, 17:47
от зайка-всезнайка
Ответов: 7
Просмотров: 1292


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.138 секунд. Запросов: 53.