Хрустящая цветная капустка

[ФиФа]

16

Хрустящая цветная капустка

Для приготовления цветной капусты, запеченной в духовке, понадобится:
1 небольшой кочан цветной капусты;
2/3 стакана панировочных сухарей;
1/3 стакана натертого твердого сыра;
1/2 ч. л. чесночного порошка;
1 ч. л. сладкой паприки;
2 яйца;
соль - по вкусу;
растительное масло.

Цветную капусту разобрать на соцветия.

В кастрюле вскипятить воду, подсолить, отварить капусту в течение 4-5 минут. Переложить на дуршлаг и остудить.

Для панировки смешать сухари, сыр, чесночный порошок и паприку. Яйца взбить вилкой.

Противень для выпечки застелить бумагой, смазать растительным маслом. Кусочки капусты окунать сначала в яйцо, затем со всех сторон обвалять в панировочной смеси и выкладывать на противень. Поставить противень с цветной капустой в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 15 минут до золотистой корочки.

ссылка

[куршская коса]

Люблю и брокколи тоже))))

[storna]

Люблю и брокколи тоже))))

И я так очень люблю,на даче если нет духовки,на сковороде обжаривала.Очень вкусно.

[Dani]

В закладки положу!  Муж такую любит очень!
Спасибо! 

[olgyn!]

Я делала так , только жарила на сковороде. Очень вкусно!

[Венера888]

Я делала так , только жарила на сковороде. Очень вкусно!

Да!? если можно без духовки ,тогда тоже в закладки.

[Роза4]

И я в закладки. Мне нравится, что кроме того, что вкусно, так ещё и нарядно! Люблю красивые блюда.

[Пиявка]

А я даже не отвариваю капусту-сырую обжариваю,а потом яйцо и сухари добавляю...

[Отчаянная Оптимистка]

Ой, как же это вкусно!!!    Обожаю такую капустку!    Тоже делала на сковороде и без сыра (зачем нам лишний жир?  ) Мммм!!! 

[Лена 1955]

Сегодня приготовила, очень вкусно! И именно в духовке, только масла чуть больше, капуста же любит масло!