Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. В рейтинг вероятных преемников Путина попали Медведев, Собянин и Кадыров (Важные новости и события) от Венера888 2. Гобозов продает квартиру (Дом 2 новости) от Irini07 3. Логичные и глубокие мысли кота о хозяевах (Из серии о Чернухе и Беляшике) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Кысь. 4. Нет в мире ничего страшней... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от МарфаВасильнаЯ 5. ЭКО: за или против? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от собака-кусака 6. Пока ходила на обед, позвонили из морга… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дальневосточница
7. Алька, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от glasha 8. Вот оно оказывается что (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от МарфаВасильнаЯ 9. Откуда у кошки испанская грусть (Из серии о Чернухе и Беляшике) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Кысь. 10. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Странница 11. Ольга Гобозова нарушила молчание . (Дом 2 новости) от roz 12. Салибекова. Уже скучаю по своим жучкам (Дом 2 новости) от vomana

Булки "Этажи"  (Прочитано 1014 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24528
  • Карма: 104783
Булки "Этажи"
« : 02 Июнь 2017, 16:44 »
4



Описание: Выпечка очень увлекательное дело, а выпечка "с причудами" еще и веселое. Например, с такими булками за столом, точно, не будет скучно. И еще : куркума очень полезна для нашего организма, по возможности добавляйте ее в разные блюда, как например сегодня я - добавила в тесто.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 8
Предназначение:
Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Булки "Этажи"":
Мука пшеничная — 600 г
Кефир — 300 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 7 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Куркума — 1/2 ч. л.
Сыр твердый — 200 г
Петрушка — 1/4 пуч.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Кунжут — 1 ст. л

Рецепт "Булки "Этажи"":

Замесить тесто вручную, опарным способом.

Взвесить тесто и разделить на кусочки 20 - 24 г., подкатать их в колобки.

Сыр натереть на мелкой терке, петрушку порубить мелко.
Смешать.

Начиная с первого колобка, раскатать в кружок, смазать растопленным сливочным маслом, в середину выложить щепотку сыра.

Также поступить со вторым колобком, водрузить его на первый.

Третий колобок раскатать и накрыть им кружки с сыром.
Выложить на пергамент.
Таким образом сформовать все булки, построить "этажи".

Выложить на бумагу для выпечки или силиконовый коврик, накрыть пленкой. Оставить на расстойке на 20 - 30 минут.

Расстоявшиеся булки смазать желтком, посыпать кунжутом, зеленью. Выпекать при 180 - 190 градусах 25 минут, до красивого румянца.

Готовые булки выложить на решетку и слегка остудить под полотенцем.
Очень красивые, румяные "Этажи".

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! :268: :268: :268:



Онлайн Ольга62

  • Друг
  • Сообщений: 3932
  • Имя: Оля
  • Карма: 31202
Булки "Этажи"
« Ответ #1 : 02 Июнь 2017, 17:01 »
  • 3
Интересненько! Надо попробовать. Спасибо.

Оффлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25406
  • Имя: Резеда
  • Карма: 26302
Булки "Этажи"
« Ответ #2 : 02 Июнь 2017, 17:08 »
  • 1
 :flower3: :flower3: :flower3: в закладки

Оффлайн irinka5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24528
  • Карма: 104783
Булки "Этажи"
« Ответ #3 : 02 Июнь 2017, 17:11 »
  • 0
:flower3: :flower3: :flower3: в закладки
аналогично!!!! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13641
  • Карма: 35200
Булки "Этажи"
« Ответ #4 : 02 Июнь 2017, 17:45 »
  • 1
Вкуснота наверное! В закладки! А тесто все равно в хлебопечке замесить можно!

Онлайн Ленуша

  • Друг
  • Сообщений: 7440
  • Имя: Елена.
  • Карма: 33022
Булки "Этажи"
« Ответ #5 : 03 Июнь 2017, 15:29 »
  • 1
Тоже забрала. Я так думаю, тесто вообще можно любое практически. Идея - супер!


 

Пирог " Яблочки с шоколадом"

Автор бегемот05

Последний ответ 12 Август 2017, 22:29
от Зося
Ответов: 42
Просмотров: 891
Запеканка "Мечта мужа"

Автор Крохаминипут

Последний ответ 11 Август 2017, 23:01
от Вася Гром
Ответов: 8
Просмотров: 2135
"Голый" торт с живыми цветами

Автор бегемот05

Последний ответ 06 Август 2017, 20:19
от Максима
Ответов: 7
Просмотров: 720
салатик - "Пиковая дама"

Автор бегемот05

Последний ответ 29 Июль 2017, 09:17
от Амиша
Ответов: 16
Просмотров: 1253
Любимые "секретные" котлетки

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 26 Июль 2017, 19:02
от Eva15
Ответов: 3
Просмотров: 2032