Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Родители-раздолбаи (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Миссис уксус 8. Вот так и живём... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Миссис уксус 9. Алиана - на всякий случай сомневайтесь в каждом (Дом 2 новости) от roz 10. Дилетантский, практически случайный взгляд на события на Острове... (Дом 2 новости) от roz 11. 25-летний аргентинец превратил себя в живого эльфа (Интернет знаменитости) от Миссис уксус 12. Баба Вера (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Миссис уксус

Помогите!  (Прочитано 1446 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн эклер

  • Знаток
  • Сообщений: 1159
  • Карма: 22820
Помогите!
« : 31 Май 2017, 18:10 »
18


Девочки, дорогие! Помогите полному дебилу испечь пирог со щавелем! У меня проблемы с компом, приду ночью. Спасибо! Люблю, целую! :pray2:


Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 8050
  • Карма: 25010
Помогите!
« Ответ #1 : 31 Май 2017, 18:16 »
  • 10
Я сама со щавелем не пекла.  Мамины в детстве ела. Щавель она ошпаривала кипятком и сахарную пудру добавляла. Тесто можно, как на курники со сметаной и маслом сливочным. Можно сдобное. Щавеля побольше запасите, когда ошпарите и на сито откинете, он уменьшится. )
« Последнее редактирование: 31 Май 2017, 18:18 от Tatyana25 »

Оффлайн Эва

  • Друг
  • Сообщений: 5235
  • Имя: Вера
  • Карма: 18525
Помогите!
« Ответ #2 : 31 Май 2017, 18:22 »
  • 9
Никогда ничего не ошпаривала.Добавляла просто сахар и из любого теста пекла пироги  или жарила.Они очень сочные без всяких добавок

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 8050
  • Карма: 25010
Помогите!
« Ответ #3 : 31 Май 2017, 18:25 »
  • 10
Никогда ничего не ошпаривала.Добавляла просто сахар и из любого теста пекла пироги  или жарила.Они очень сочные без всяких добавок
Ну и не ошпаривайте.) При выпечке или жарке щавель уменьшится в размерах и начинки будет кот наплакал. Когда сразу ошпарите, он уже не уменьшится и начинки будет много. Сахарная пудра добавляется для тех, кто кислое не любит (например, дети)
« Последнее редактирование: 31 Май 2017, 18:28 от Tatyana25 »

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24319
  • Карма: 208328
Помогите!
« Ответ #4 : 31 Май 2017, 18:27 »
  • 9
Я сама со щавелем не пекла.  Мамины в детстве ела. Щавель она ошпаривала кипятком и сахарную пудру добавляла. Тесто можно, как на курники со сметаной и маслом сливочным. Можно сдобное. Щавеля побольше запасите, когда ошпарите и на сито откинете, он уменьшится. )
да, примерно так и бабушка делала, и я сама делаю. тесто только беру слоеное и делаю общий пирог один. и сахар простой сыплю + ванилин.  O:-)

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19192
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 97569
Помогите!
« Ответ #5 : 31 Май 2017, 18:57 »
  • 5
да, примерно так и бабушка делала, и я сама делаю. тесто только беру слоеное и делаю общий пирог один. и сахар простой сыплю + ванилин.  O:-)
Инночка тоже пеку из слоёного ибо часто  лень своё делать  :happens: :flower3: :kiss04:...чтоб не текла начинка добавляю как и во все сладкие пироги муку либо крахмал  :)8 O:-)....щавель привезли и я его заморозила  поэтому и обдавать не надо кипятком  :268: разморозь и пеки  :happens:

Оффлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50351
  • Карма: 189972
Помогите!
« Ответ #6 : 31 Май 2017, 18:58 »
  • 5
Я пекла пирожки. Большой пирог как то не делала.

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19192
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 97569
Помогите!
« Ответ #7 : 31 Май 2017, 19:00 »
  • 5
Tatyana25, Танечка  :flower3: я или ошпариваю или замораживаю т.к. много привозят с дачи  :268:...пакет полон а остаётся в результате в разы меньше  :)8 O:-) O:-) :kiss04: :kiss04:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19192
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 97569
Помогите!
« Ответ #8 : 31 Май 2017, 19:02 »
  • 5
Я пекла пирожки. Большой пирог как то не делала.
:flower3:Галочка а у меня по разному бывает но чаще пирожки из за деток чтоб начинка не вываливалась когда едят  :happens: :)8 O:-)

Оффлайн Lyness

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10440
  • Карма: 30584
Помогите!
« Ответ #9 : 31 Май 2017, 19:09 »
  • 3
Постою,послушаю  :rolleyes:

Оффлайн Нола

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7052
  • Карма: 28822
Помогите!
« Ответ #10 : 31 Май 2017, 19:23 »
  • 5
Постою,послушаю  :rolleyes:
И мне интересно,щавель вырос. :D :D :D

Оффлайн Кактус

  • Администратор
  • Сообщений: 44527
  • Имя: Алексей
  • Карма: 72983
Помогите!
« Ответ #11 : 31 Май 2017, 19:25 »
  • 6
никогда в жизни не ел пирог с щавелем))

Оффлайн Akita

  • Друг
  • Сообщений: 6608
  • Имя: Лара
  • Карма: 45981
Помогите!
« Ответ #12 : 31 Май 2017, 19:34 »
  • 4
Можно еще туда добавить вареных яиц. Мы любим пирожки с луком и яйцами.

Оффлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50351
  • Карма: 189972
Помогите!
« Ответ #13 : 31 Май 2017, 19:36 »
  • 3
:flower3:Галочка а у меня по разному бывает но чаще пирожки из за деток чтоб начинка не вываливалась когда едят  :happens: :)8 O:-)
Вот и я поэтому. И ещё - они ведь сладкие, сироп порой вытекает.

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24319
  • Карма: 208328
Помогите!
« Ответ #14 : 31 Май 2017, 19:37 »
  • 5
Инночка тоже пеку из слоёного ибо часто  лень своё делать  :happens: :flower3: :kiss04:...чтоб не текла начинка добавляю как и во все сладкие пироги муку либо крахмал  :)8 O:-)....щавель привезли и я его заморозила  поэтому и обдавать не надо кипятком  :268: разморозь и пеки  :happens:
да, точно, немного крахмала подсыпаю. в этом году не делала еще - подзабыла.  :laughy:
когда еще давноооо сама тесто ставила - делала отдельные пирожки, сейчас не заморачиваюсь - есть общий пирог - кушайте с удовольствием!  :laughy:
едят!  :268:


 

Помогите с рецептом кулича для хлебопечки

Автор Бабатанюша

Последний ответ 15 Апрель 2017, 17:54
от Влада
Ответов: 12
Просмотров: 504
Помогите с беляшами

Автор Irino4ka

Последний ответ 05 Март 2017, 19:48
от Добробабушка
Ответов: 21
Просмотров: 1590
Помогите пожалуйста, вернее научите)

Автор Просто Мария

Последний ответ 27 Февраль 2017, 17:07
от Tatyana25
Ответов: 65
Просмотров: 2051
Колючечки! Помогите!

Автор Лелик Ринаткина

Последний ответ 14 Февраль 2017, 22:27
от Лелик Ринаткина
Ответов: 15
Просмотров: 1332
Помогите с тестом!!!

Автор Натуська

Последний ответ 31 Октябрь 2016, 00:27
от Лео
Ответов: 74
Просмотров: 2474