Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. ЭКО: за или против? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Планета Шелезяка 8. Настюша Задойнова. Утомились. (Дом 2 новости) от glasha 9. Торт за 10 мин.. без выпечки (Кулинария и вокруг нее) от Елена45 10. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Iraaaaa 11. Министр с истекшим сроком годности: потерянный год Ольги Васильевой (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Семечка 12. Юлия Печерская. Мысли тысяч женщин, кто вышел замуж за Лохопеда (Интернет знаменитости) от Irina45
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Пирог с черемшой, яйцами и пр.  (Прочитано 919 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24139
  • Карма: 206688
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Не сладкое
Для духовки
14


С недавнего времени наша семья предпочитает как я их называю "зеленые пироги", где лук, укроп, щавель.
сейчас, весной, пока есть черемша, готовлю пироги с ней. так мои дети теперь не один, а сразу два пирога требуют.
итак, нам потребуется:
- слоеное бездрожжевое тесто;
- черемшу (много);
- вареные яйца (+ одно смазывать изделия);
- зеленый лук (у кого есть, можно и укропа. у меня в этот раз не оказалось);
- сыр моцарелла для пиццы (дешевый беру);
- майонез;
- чуть-чуть раст. масла для смазывания листов.


режем черемшу прямо с листьями

все остальное тоже режем, подсаливаем, перчим, перемешиваем с небольшим количеством майонеза. у меня лимонный, у кого простой, можно лимонным соком начинку побрызгать.

раскатываем одну пластину +полоску от второй прилепляю. выкладываем начинку, закрепляем края, поднимая нижнюю часть, смазываем взбитым яйцом, накалываем вилкой.

ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр. через минут 10 переводим в режим конвекции и выпекаем до готовности. ну я по такому принципу все свои пироги делаю, так-то я не особо сильна в выпечке....  :happens:

пока есть черемша - обязательно приготовьте! это правда очень вкусно!
приятного аппетита!  :flower3:
« Последнее редактирование: 26 Май 2017, 11:26 от Планета Шелезяка »


Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24139
  • Карма: 206688
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #1 : 26 Май 2017, 11:29 »
  • 7
да, в режиме конвекции огонь убавляю до 150-160 гр.

Оффлайн Lera

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 3543
  • Имя: Узбекичмо
  • Карма: 8823
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #2 : 26 Май 2017, 11:33 »
  • 5
Как же вкусно,пошла я с этой темы..



Спасибо унесла с закрытыми глазами :draznilka:

Оффлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50231
  • Карма: 189500
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #3 : 26 Май 2017, 11:37 »
  • 4
Техас115:flower3: :flower3: :flower3: Как же я хочу кусочек такого пирога :hihihihi:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24139
  • Карма: 206688
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #4 : 26 Май 2017, 11:40 »
  • 8
Техас115:flower3: :flower3: :flower3: Как же я хочу кусочек такого пирога :hihihihi:
ой, не говори - вкусно, пипец просто. я-то уж угостилась от пуза. надо скорее своим отдавать от соблазнов подальше!  :xixixi: :xixixi: :xixixi:

Оффлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50231
  • Карма: 189500
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #5 : 26 Май 2017, 11:43 »
  • 3
ой, не говори - вкусно, пипец просто. я-то уж угостилась от пуза. надо скорее своим отдавать от соблазнов подальше!  :xixixi: :xixixi: :xixixi:
Мужу пироги нельзя и я не пеку :( :( :( А так хочется :hihihihi:
Мы в это время ещё пирожки с кислицей пекли - тоже вкуснота :flower3:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24139
  • Карма: 206688
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #6 : 26 Май 2017, 11:44 »
  • 6
Мужу пироги нельзя и я не пеку :( :( :( А так хочется :hihihihi:
Мы в это время ещё пирожки с кислицей пекли - тоже вкуснота :flower3:
я знаю, еще с ревенем пекут. скоро щавель подрастет - с ним сделаю.  O:-)

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 16707
  • Карма: 60193
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #7 : 26 Май 2017, 11:45 »
  • 5
Техас115,  нету у нас черемши :( чем заменить можно?
Пирог фантастичен :268: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 16707
  • Карма: 60193
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #8 : 26 Май 2017, 11:46 »
  • 4
я знаю, еще с ревенем пекут. скоро щавель подрастет - с ним сделаю.  O:-)
Только спросила, а уже ответ готов :lasso:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24139
  • Карма: 206688
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #9 : 26 Май 2017, 11:48 »
  • 5
Только спросила, а уже ответ готов :lasso:
ревень кисленький, он в мой пирог не подойдет, его с ягодкой можно компановать и с сахаром выпекать.
если нет черемши, возьми лука и укропа (шпината можно туда немного), остальное так же.  O:-)

Оффлайн Ларочка2017

  • Знаток
  • Сообщений: 1837
  • Имя: Лариса
  • Карма: 6279
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #10 : 26 Май 2017, 11:49 »
  • 5
Техас115:flower3: Спасибо, вкусный очень пирожок! И тесто готовить не надо...(Ох, калории...калории... :pray2:   )

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24139
  • Карма: 206688
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #11 : 26 Май 2017, 11:51 »
  • 7
Техас115:flower3: Спасибо, вкусный очень пирожок! И тесто готовить не надо...(Ох, калории...калории... :pray2:   )
ну иногда можно побаловать себя. этот не особо кстати калорийный получается, тесто раскатывается довольно тонко, его мало по весу получается на кусок.  :smile: :268:

Оффлайн Ларочка2017

  • Знаток
  • Сообщений: 1837
  • Имя: Лариса
  • Карма: 6279
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #12 : 26 Май 2017, 11:52 »
  • 4
ну иногда можно побаловать себя. этот не особо кстати калорийный получается, тесто раскатывается довольно тонко, его мало по весу получается на кусок.  :smile: :268:
О, отлично!!! Черемша продается! :lasso3: :kiss04:

Онлайн Март

  • Знаток
  • Сообщений: 631
  • Карма: 3332
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #13 : 26 Май 2017, 11:54 »
  • 6
У меня черемша не доходит до пирога - съедаю сразу же, как конфетку. Пока несу домой: мечт много: и салат сделаю, и пирог... Донесла, вымыла, надо же попробовать, да так и спробую всю.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24139
  • Карма: 206688
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #14 : 26 Май 2017, 11:57 »
  • 6
У меня черемша не доходит до пирога - съедаю сразу же, как конфетку. Пока несу домой: мечт много: и салат сделаю, и пирог... Донесла, вымыла, надо же попробовать, да так и спробую всю.
у меня такая же фигня, поэтому я основательно запаслась - купила сразу 3 больших пучка.  :laughy:


 

Заливной пирог с сардинами.

Автор Пиковит

Последний ответ 09 Май 2017, 10:14
от высокоморальная
Ответов: 8
Просмотров: 1174
Испекла с утра пирог

Автор Техас115

Последний ответ 02 Март 2017, 15:26
от Барышня
Ответов: 19
Просмотров: 2577
С Масленицей!!! Блинный пирог.

Автор Ленуша

Последний ответ 24 Февраль 2017, 18:18
от Ленуша
Ответов: 16
Просмотров: 1072
Заливной куриный пирог на творожном тесте.

Автор Айка

Последний ответ 20 Февраль 2017, 11:22
от Айка
Ответов: 11
Просмотров: 1208
Быстрый мясной пирог с грибами

Автор бегемот05

Последний ответ 19 Февраль 2017, 11:25
от Женя z
Ответов: 10
Просмотров: 1487