Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Алиана Устиненко рассказала об алкоголизме Александра Гобозова (Дом 2 слухи) от Флавия де Люс 2. Редкое фото. Софи Лорен 1964 г. (Интересное и необычное) от мария мирабелла 3. Беременная Оля Рапунцель о муже: Мы ему не нужны, он нас предал (Дом 2 новости) от Чулпан Чумоданова 4. Свекор и невестка. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ева вечер 5. Вчера была на выставке современного искусства. Не могу понять это искусствоведы (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от азия 6. Перстень императрицы Марии Федоровны, подаренный Екатериной II по случаю бракосо (Интересное и необычное) от Zvezda
7. Великолепная пародия Александра Иванова. (Литература, поэзия и искусство) от подруга 8. Бывает и такое! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Roxana 9. Нянька. Оренбургская губерния. Российская империя. Начало XX века. (Интересное и необычное) от Миссис уксус 10. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от glasha 11. Просто фото. Природа. (Интересное и необычное) от Сибирь 12. Оля Рапунцель:Дорогие, долго вас держала в догадках по поводу своей беременности (Дом 2 новости) от Roxana
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Пирог с черемшой, яйцами и пр.  (Прочитано 953 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25103
  • Карма: 222692
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Не сладкое
Для духовки
14


С недавнего времени наша семья предпочитает как я их называю "зеленые пироги", где лук, укроп, щавель.
сейчас, весной, пока есть черемша, готовлю пироги с ней. так мои дети теперь не один, а сразу два пирога требуют.
итак, нам потребуется:
- слоеное бездрожжевое тесто;
- черемшу (много);
- вареные яйца (+ одно смазывать изделия);
- зеленый лук (у кого есть, можно и укропа. у меня в этот раз не оказалось);
- сыр моцарелла для пиццы (дешевый беру);
- майонез;
- чуть-чуть раст. масла для смазывания листов.


режем черемшу прямо с листьями

все остальное тоже режем, подсаливаем, перчим, перемешиваем с небольшим количеством майонеза. у меня лимонный, у кого простой, можно лимонным соком начинку побрызгать.

раскатываем одну пластину +полоску от второй прилепляю. выкладываем начинку, закрепляем края, поднимая нижнюю часть, смазываем взбитым яйцом, накалываем вилкой.

ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр. через минут 10 переводим в режим конвекции и выпекаем до готовности. ну я по такому принципу все свои пироги делаю, так-то я не особо сильна в выпечке....  :happens:

пока есть черемша - обязательно приготовьте! это правда очень вкусно!
приятного аппетита!  :flower3:
« Последнее редактирование: 26 Май 2017, 11:26 от Планета Шелезяка »


Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25103
  • Карма: 222692
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #1 : 26 Май 2017, 11:29 »
  • 7
да, в режиме конвекции огонь убавляю до 150-160 гр.

Оффлайн Lera

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 3547
  • Имя: Валерия
  • Карма: 8828
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #2 : 26 Май 2017, 11:33 »
  • 5
Как же вкусно,пошла я с этой темы..



Спасибо унесла с закрытыми глазами :draznilka:

Онлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50960
  • Карма: 185969
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #3 : 26 Май 2017, 11:37 »
  • 4
Техас115:flower3: :flower3: :flower3: Как же я хочу кусочек такого пирога :hihihihi:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25103
  • Карма: 222692
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #4 : 26 Май 2017, 11:40 »
  • 8
Техас115:flower3: :flower3: :flower3: Как же я хочу кусочек такого пирога :hihihihi:
ой, не говори - вкусно, пипец просто. я-то уж угостилась от пуза. надо скорее своим отдавать от соблазнов подальше!  :xixixi: :xixixi: :xixixi:

Онлайн Galina N.

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50960
  • Карма: 185969
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #5 : 26 Май 2017, 11:43 »
  • 3
ой, не говори - вкусно, пипец просто. я-то уж угостилась от пуза. надо скорее своим отдавать от соблазнов подальше!  :xixixi: :xixixi: :xixixi:
Мужу пироги нельзя и я не пеку :( :( :( А так хочется :hihihihi:
Мы в это время ещё пирожки с кислицей пекли - тоже вкуснота :flower3:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25103
  • Карма: 222692
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #6 : 26 Май 2017, 11:44 »
  • 6
Мужу пироги нельзя и я не пеку :( :( :( А так хочется :hihihihi:
Мы в это время ещё пирожки с кислицей пекли - тоже вкуснота :flower3:
я знаю, еще с ревенем пекут. скоро щавель подрастет - с ним сделаю.  O:-)

Онлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 18174
  • Карма: 67807
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #7 : 26 Май 2017, 11:45 »
  • 5
Техас115,  нету у нас черемши :( чем заменить можно?
Пирог фантастичен :268: :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 18174
  • Карма: 67807
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #8 : 26 Май 2017, 11:46 »
  • 4
я знаю, еще с ревенем пекут. скоро щавель подрастет - с ним сделаю.  O:-)
Только спросила, а уже ответ готов :lasso:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25103
  • Карма: 222692
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #9 : 26 Май 2017, 11:48 »
  • 5
Только спросила, а уже ответ готов :lasso:
ревень кисленький, он в мой пирог не подойдет, его с ягодкой можно компановать и с сахаром выпекать.
если нет черемши, возьми лука и укропа (шпината можно туда немного), остальное так же.  O:-)

Оффлайн Ларочка2017

  • Знаток
  • Сообщений: 1837
  • Имя: Лариса
  • Карма: 6279
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #10 : 26 Май 2017, 11:49 »
  • 5
Техас115:flower3: Спасибо, вкусный очень пирожок! И тесто готовить не надо...(Ох, калории...калории... :pray2:   )

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25103
  • Карма: 222692
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #11 : 26 Май 2017, 11:51 »
  • 7
Техас115:flower3: Спасибо, вкусный очень пирожок! И тесто готовить не надо...(Ох, калории...калории... :pray2:   )
ну иногда можно побаловать себя. этот не особо кстати калорийный получается, тесто раскатывается довольно тонко, его мало по весу получается на кусок.  :smile: :268:

Оффлайн Ларочка2017

  • Знаток
  • Сообщений: 1837
  • Имя: Лариса
  • Карма: 6279
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #12 : 26 Май 2017, 11:52 »
  • 4
ну иногда можно побаловать себя. этот не особо кстати калорийный получается, тесто раскатывается довольно тонко, его мало по весу получается на кусок.  :smile: :268:
О, отлично!!! Черемша продается! :lasso3: :kiss04:

Оффлайн Март

  • Знаток
  • Сообщений: 788
  • Карма: 4098
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #13 : 26 Май 2017, 11:54 »
  • 6
У меня черемша не доходит до пирога - съедаю сразу же, как конфетку. Пока несу домой: мечт много: и салат сделаю, и пирог... Донесла, вымыла, надо же попробовать, да так и спробую всю.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25103
  • Карма: 222692
Пирог с черемшой, яйцами и пр.
« Ответ #14 : 26 Май 2017, 11:57 »
  • 6
У меня черемша не доходит до пирога - съедаю сразу же, как конфетку. Пока несу домой: мечт много: и салат сделаю, и пирог... Донесла, вымыла, надо же попробовать, да так и спробую всю.
у меня такая же фигня, поэтому я основательно запаслась - купила сразу 3 больших пучка.  :laughy:


 

Пирог замарашка

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 31 Август 2017, 16:58
от Ириша 2
Ответов: 8
Просмотров: 1281
Царский яблочный пирог

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 30 Август 2017, 20:47
от RАЛЬФ
Ответов: 2
Просмотров: 1429
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 29 Август 2017, 04:21
от RАЛЬФ
Ответов: 10
Просмотров: 1129
Яблочный пирог болгарский рецепт.

Автор бегемот05

Последний ответ 22 Август 2017, 23:45
от бегемот05
Ответов: 21
Просмотров: 1547
Пирог с творогом и черникой

Автор бегемот05

Последний ответ 20 Август 2017, 12:35
от 21+
Ответов: 10
Просмотров: 874