Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Турецкая намазка на хлеб  (Прочитано 1797 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Амиша

  • Друг
  • Сообщений: 3900
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 13235
Турецкая намазка на хлеб
« : 24 Май 2017, 15:33 »
17




Турецкая намазка на хлеб имеет своё широкое применение. Она отлично идёт  на бутерброды, тосты или гренки, а также её можно использовать как соус к шашлыку, рыбе или как суповую заправку.

 
Ингредиенты:

Красный болгарский перец − 3 шт.
Лук репчатый − 2 шт.
Хлебная крошка − 0,5 ст.
Грецкие орехи − 1 ст.
Зубчик чеснока − 2-3 шт.
Оливковое масло − 6-7 ст.л.
Перец чили − 2 шт.
Сок лимона − 2 ст.л.
Сок граната − 2 ст.л.
Сахар − 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Кумин − 0,5 ч.л.

Приготовление с xaa.su/299P:

Перцы очистить от семян и перегородок, разрезать пополам и запечь в микроволновке или духовке. С горячих перцев снять верхнюю тонкую плёночку.

В разогретом оливковом масле обжарить чеснок и лук, но не сильно, чтобы сохранился их вкус и запах.

Зёрна кумина истолочь в ступке или размолоть в кофемолке. Орехи слегка прогреть на сухой сковородке.

Все компоненты (кроме лука и чеснока) загрузить в блендер и измельчить.

В получившуюся однородную кашицу добавить жареный лук и чеснок. Приправить гранатовым сиропом и лимонным соком. Соус-паста готов!

Спасибо, Леонидовна, Белки.


Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9113
  • Имя: Наталья
  • Карма: 50539
Турецкая намазка на хлеб
« Ответ #1 : 24 Май 2017, 17:32 »
  • 3
думаю что очень вкусно  :flower3: спасибо  :lasso: :flower3:

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 15722
  • Имя: Ирина
  • Карма: 178825
Турецкая намазка на хлеб
« Ответ #2 : 24 Май 2017, 17:35 »
  • 5
Амиша:flower3: спасибо!

думаю что очень вкусно  :flower3:

Ага  :)8



Перец чили − 2 шт.

и остро  O:-)

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10718
  • Карма: 94279
Турецкая намазка на хлеб
« Ответ #3 : 24 Май 2017, 17:36 »
  • 5
Чота мне напомнило Лютеницу,очень мне нравится,ела настоящую в Болгарии,вкуснятина. :flower3:
здесь набор интересный,но не острая ли?

Оффлайн Ленуша

  • Друг
  • Сообщений: 7371
  • Имя: Елена.
  • Карма: 32717
Турецкая намазка на хлеб
« Ответ #4 : 24 Май 2017, 20:19 »
  • 3
Амиша:lasso: :lasso: :lasso: :268: :applo2: :kiss04:


 

Белый хлеб в мультиварке.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Июль 2017, 13:58
от ИРИНА 51
Ответов: 3
Просмотров: 565
Итальянский хлеб в рукаве для запекания

Автор кнопка

Последний ответ 14 Май 2017, 13:53
от Ленуша
Ответов: 6
Просмотров: 1211
Луковый хлеб с сыром

Автор Крохаминипут

Последний ответ 07 Февраль 2017, 20:18
от бегемот05
Ответов: 4
Просмотров: 1150
Хлеб за 5 минут

Автор Айка

Последний ответ 23 Декабрь 2016, 21:45
от Айка
Ответов: 22
Просмотров: 1581
Паштет-намазка на хлебушек "Не откуси пальцы!"

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 09 Сентябрь 2016, 17:42
от евдокия
Ответов: 11
Просмотров: 3636