Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Турецкая намазка на хлеб  (Прочитано 2054 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 10926
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 28756
Турецкая намазка на хлеб
« : 24 Май 2017, 15:33 »
17


Турецкая намазка на хлеб имеет своё широкое применение. Она отлично идёт  на бутерброды, тосты или гренки, а также её можно использовать как соус к шашлыку, рыбе или как суповую заправку.

 
Ингредиенты:

Красный болгарский перец − 3 шт.
Лук репчатый − 2 шт.
Хлебная крошка − 0,5 ст.
Грецкие орехи − 1 ст.
Зубчик чеснока − 2-3 шт.
Оливковое масло − 6-7 ст.л.
Перец чили − 2 шт.
Сок лимона − 2 ст.л.
Сок граната − 2 ст.л.
Сахар − 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Кумин − 0,5 ч.л.

Приготовление с xaa.su/299P:

Перцы очистить от семян и перегородок, разрезать пополам и запечь в микроволновке или духовке. С горячих перцев снять верхнюю тонкую плёночку.

В разогретом оливковом масле обжарить чеснок и лук, но не сильно, чтобы сохранился их вкус и запах.

Зёрна кумина истолочь в ступке или размолоть в кофемолке. Орехи слегка прогреть на сухой сковородке.

Все компоненты (кроме лука и чеснока) загрузить в блендер и измельчить.

В получившуюся однородную кашицу добавить жареный лук и чеснок. Приправить гранатовым сиропом и лимонным соком. Соус-паста готов!

Спасибо, Леонидовна, Белки.


Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11385
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107729
Турецкая намазка на хлеб
« Ответ #1 : 24 Май 2017, 17:32 »
  • 3
думаю что очень вкусно  :flower3: спасибо  :lasso: :flower3:

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 22633
  • Имя: Ирина
  • Карма: 263578
Турецкая намазка на хлеб
« Ответ #2 : 24 Май 2017, 17:35 »
  • 5
Амиша:flower3: спасибо!

думаю что очень вкусно  :flower3:

Ага  :)8



Перец чили − 2 шт.

и остро  O:-)

Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14937
  • Карма: 154898
Турецкая намазка на хлеб
« Ответ #3 : 24 Май 2017, 17:36 »
  • 5
Чота мне напомнило Лютеницу,очень мне нравится,ела настоящую в Болгарии,вкуснятина. :flower3:
здесь набор интересный,но не острая ли?

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12402
  • Имя: Елена.
  • Карма: 59478
Турецкая намазка на хлеб
« Ответ #4 : 24 Май 2017, 20:19 »
  • 3
Амиша:lasso: :lasso: :lasso: :268: :applo2: :kiss04:


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.086 секунд. Запросов: 48.