Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Марин,поздравляем с четырёхлетием!!! (Праздники и поздравления) от Galina N. 2. Марин, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Galina N. 3. Как вы думаете семья Гобозовых воссоединится (Дом 2 новости) от Galina N. 4. Алёна переходит все границы, переигрывает (Дом 2 новости) от Galina N. 5. Триумфальное возвращение на дом 2 Алианы Гобозовой! (Дом 2 новости) от anne-lene 6. "Министры-рецидивисты пенсию отниму, а налог сдерут."Минкин.Эхо (Важные новости, события и политика) от Sny
7. Как вы считаете, идея бомба? (Дом 2 новости) от Куда хочу 8. Профсоюзы подали заявки на митинги против пенсионной реформы в 50 регионах (Важные новости, события и политика) от Пани Божена 9. Украсить дачу за один выходной (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Sny 10. Моё путешествие 2018. Автопробег Магадан - Москва. Магаданская область . (Моё путешествие 2018) от veta76 11. Полпред губернатора Шпорта разгромил клубничную ферму под Хабаровском (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Кактус 12. Дилова Я так сильно опухла, у меня появилась большая жопа (Дом 2 новости) от nadya_guseva

Майские витамины. Готовим пирожки с зелёным луком  (Прочитано 2024 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29949
  • Имя: Елена
  • Карма: 94208
24
Из интернета
Дачная обстановка в начале сезона навевает непреодолимое желание съесть что-нибудь своё, витаминное.

Хотя в мае огород почти пуст, зелёный лук у меня имеется в изобилии: целый «газон» из мелкого, нежного шнитт-лука, полянка батуна, а ещё я выращиваю обычную репку на зелень.

Зелёный лук – прекрасная добавка ко многим блюдам, но мои домочадцы больше всего любят весенние пирожки. Для их приготовления ни духовка, ни дрожжи не требуются. Попробуйте!

Состав для теста: творог (лучше 9%-ный) – 400 г, яйца – 2 шт., мука – 1,5 стакана, сода – 1 ч. ложка без горки, соль – 1 ч. ложка, сахар – 2 ст. ложки.

Для начинки: большой пучок зелёного лука, 2 варёных яйца, соль – по вкусу. Растительное масло для жарки.

Приготовление: просеянную муку смешать с остальными компонентами. Тесто не должно быть крутым – нормально, если оно слегка липнет к рукам. Выдержать в холодильнике 20–30 минут. Промытый и обсушенный лук нарезать, слегка посолить и смешать с измельчёнными яйцами. Слепить небольшие пирожки и обжарить их со всех сторон на сковороде без крышки. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.


Оффлайн Лискаглюк

  • Герой
  • Сообщений: 7997
  • Имя: Елена
  • Карма: 44458
оооооооочень люблю пирожки с луком-яйцом, а еще с щавелем..... вкуснотааааааааа....

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
кнопка:268: :268: :flower3:

Оффлайн storna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13014
  • Имя: Ирина
  • Карма: 44450
и я люблю.Вас только на ночь читать и в холодильник что-нибудь съесть срочно.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29949
  • Имя: Елена
  • Карма: 94208

Оффлайн Василина

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2815
  • Карма: 9524
Такие пирожки я люблю.Спасибо за рецепт :flower3:

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37415
  • Имя: Ольга
  • Карма: 204074
кнопка спасибо за рецептик, обязательно попробую!
В закладки однозначно.


Оффлайн LANA-NUSS

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12643
  • Имя: СветЛана
  • Карма: 37454
Я сегодня  сделяль  :cool:
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 25714
  • Карма: 91095
А я жарю драники с фаршем, вот вам всем :xixixi:

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29949
  • Имя: Елена
  • Карма: 94208
Я сегодня  сделяль  :cool:
(кликните для показа/скрытия)

:268: :flower3:
А я жарю драники с фаршем, вот вам всем :xixixi:
:flower3: Смайлик- облизывание  :hihihihi:

Оффлайн Pulse

  • Друг
  • Сообщений: 3765
  • Карма: 14683
оооооооочень люблю пирожки с луком-яйцом, а еще с щавелем..... вкуснотааааааааа....
И с холоденьким молоком!

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 25714
  • Карма: 91095
:268: :flower3: :flower3: Смайлик- облизывание  :hihihihi:

Это семье, у самой кефир на ужин O:-)

Оффлайн Ларочка2017

  • Знаток
  • Сообщений: 1919
  • Имя: Лариса
  • Карма: 6334
Леночка, спасибо! :flower3:    На даче растут и лук батун и слезун- зелененькие!  :dart: :268: :kiss04:

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37415
  • Имя: Ольга
  • Карма: 204074
Я сегодня  сделяль  :cool:
(кликните для показа/скрытия)

Маладец  :268:
Сколько по времени, примерно, обжаривается одна сторона?

Оффлайн Бабатанюша

  • Знаток
  • Сообщений: 1312
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 6834
Вчера в интернете нашла рецепт и сегодня утром опробовала. Назывется "Ленивые пирожки с луком и яйцами."
Кефир или простокваша 0.5 литра
Сода 1 чайная ложка
немного соли по вкусу,немного сахара(в рецепте его небыло)
мука
1 сырое яйцо
Все это смешиваем и получается тесто как для оладей,но не жидкое,а погуще.

Берем 4 вареных яйца,режем кубиками.Берем пучок зеленого лука,тоже режем его по желанию ,можно  и помельче. Далее яйцо и лук  вносим в приготовленное жидкое тесто ,хорошо вымешиваем и жарим на растительном масле с двух сторон как оладушки. Быстро,,вкусно.Я сначала по 2 столовые ложки на 1 пирожок (по рецепту),но потом по 1 столовой ложке стала делать,быстрее и удобнее.Я давно на таком тесте пеку оладушки,но вношу натертые яблоки,а вот с яйцом и луком не догадывалась делать.Рекомендую. :hihihihi:


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.174 секунд. Запросов: 57.