Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Грибной борщ с черносливом  (Прочитано 712 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 6745
  • Имя: Наталья
  • Карма: 37331
13


- 1 луковица
- 1 морковь
- 250 г свеклы
- 280 г картофеля
- 200 г квашеной капусты
- 30 г сухих белых грибов
- 170 г чернослива
- 2 ст. л. растительного масла (оливкового)
- 70 г томатной пасты
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- 1 ст. л. сахара
- 2 лавровых листа
- соль, несколько горошин черного перца

Грибы с вечера замочить в воде. Утром сварить грибной бульон - варить грибы до мягкости (у меня ушел час или чуть больше).

Лук, морковь и свеклу порезать соломкой (я морковь нарезала на кружки, а потом на сектора, как-то момент с соломкой касательно этого корнеплода я упустила), картофель - кубиками. В большой кастрюле разогреть масло, обжарить лук, морковь и свеклу в течение 5-7 минут. Добавить томатную пасту, перемешать, готовить еще несколько минут. Добавить капусту, уксус, сахар, готовить на слабом огне 10 минут.

Грибы мелко нарезать, добавить к овощам. Влить грибной бульон, довести до кипения. Добавить картофель, чернослив, перец, лавровый лист, посолить, варить до готовности картофеля.

Готовый борщ накрыть крышкой и дать настояться перед подачей.

источник интернет


Оффлайн Selin

  • Друг
  • Сообщений: 6057
  • Имя: Ирина
  • Карма: 20855
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #1 : 19 Май 2017, 19:31 »
  • 5
"Бедный" борщ  :xixixi:
С чем его только не варят...  :xixixi:
И ведь всяко-разно вкусно!
 :flower3:
« Последнее редактирование: 19 Май 2017, 19:40 от Selin »

Оффлайн Флавия де Люс

  • Герой
  • Сообщений: 13963
  • Карма: 58828
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #2 : 19 Май 2017, 19:34 »
  • 5
Ух ты! Какой эксперимент поставить можно  :268:  :rolleyes:
У меня есть грибы( вешенки), томатная паста & сок, квашеная капуста, морковь, болг. перец , картошка, свежая зелень в ассортименте  , щавель , фасоль белая в томатном соусе.
Буду счас размышлять: то ли сварить борщ со щавлем и фасолью, то ли с грибами и квашеной капустой.Дилемма , однако. :neponimay:
 Чернослив класть  пока , наверно, погодю   :bnu:

Оффлайн Флавия де Люс

  • Герой
  • Сообщений: 13963
  • Карма: 58828
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #3 : 19 Май 2017, 19:35 »
  • 4
бегемот05:flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 6745
  • Имя: Наталья
  • Карма: 37331
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #4 : 19 Май 2017, 19:42 »
  • 4
Флавия де Люс:lasso: самой понравился рецепт :cool:

Оффлайн Malinna

  • Друг
  • Сообщений: 7414
  • Имя: Галина
  • Карма: 66235
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #5 : 19 Май 2017, 19:46 »
  • 4
В понедельник попробую!)))))бегемот05:flower3: Спасибо!)))

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 6745
  • Имя: Наталья
  • Карма: 37331
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #6 : 19 Май 2017, 19:52 »
  • 3
Malinna:lasso: :love005:

Оффлайн ROZALIYA

  • Знаток
  • Сообщений: 1806
  • Имя: Роза
  • Карма: 5792
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #7 : 19 Май 2017, 20:01 »
  • 3
бегемот05, спасибо, тоже попробую. Унесла в закладки  :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 6745
  • Имя: Наталья
  • Карма: 37331
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #8 : 19 Май 2017, 20:02 »
  • 2
ROZALIYA:flower3: :flower3: :love005:

Оффлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35389
  • Карма: 217069
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #9 : 19 Май 2017, 23:01 »
  • 3
В понедельник попробую!)))))бегемот05:flower3: Спасибо!)))
Давай,потом расскажешь(мнение мужчины обязательно).
Бегемотик :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 6745
  • Имя: Наталья
  • Карма: 37331
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #10 : 19 Май 2017, 23:04 »
  • 2
Венера888:wub:

Оффлайн Яблочкина

  • Знаток
  • Сообщений: 1537
  • Карма: 12525
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #11 : 20 Май 2017, 00:49 »
  • 2
А насчет чернослива точно?

Оффлайн storna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8816
  • Имя: Ирина
  • Карма: 27862
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #12 : 20 Май 2017, 02:49 »
  • 4
А мне кажется будет вкусно.только я бы грибы тоже обжарила после варки.и чернослив не помешает.попробую..
« Последнее редактирование: 20 Май 2017, 03:12 от storna »

Онлайн Roxana

  • Герой
  • Сообщений: 9203
  • Карма: 36665
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #13 : 20 Май 2017, 03:09 »
  • 3
Фуууу...ну что это за * Борщ* с черносливом...это все что угодно ..но только не борщ...и квашеную капусту тоже в борщ не надо добавлять...фуфуфу..

Оффлайн storna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8816
  • Имя: Ирина
  • Карма: 27862
Грибной борщ с черносливом
« Ответ #14 : 20 Май 2017, 03:11 »
  • 3
Квашенную капусту только в щи.


 

Торт медовый с черносливом

Автор бегемот05

Последний ответ 22 Май 2017, 16:31
от бегемот05
Ответов: 39
Просмотров: 1123
Варим борщ

Автор Ясень

Последний ответ 30 Апрель 2017, 09:20
от куршская коса
Ответов: 100
Просмотров: 2121
Грибной суп-пюре из шампиньонов

Автор МилкаЯ

Последний ответ 29 Апрель 2017, 18:06
от germania
Ответов: 5
Просмотров: 536
Постный кофейный пирог с черносливом

Автор Крохаминипут

Последний ответ 16 Март 2017, 18:32
от Ларочка2017
Ответов: 1
Просмотров: 693
Вкусный борщ без мяса

Автор кнопка

Последний ответ 05 Март 2017, 01:37
от gudrun
Ответов: 35
Просмотров: 2245