Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Кекс с сухофруктами  (Прочитано 717 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9394
  • Имя: Наталья
  • Карма: 51660
Кекс с сухофруктами
« : 17 Май 2017, 19:25 »
7


Вам потребуется:

Сливочное масло 200г
Сахар 150г
Яйца 4шт.
Изюм 150г
Курага 100г
Чернослив 100г
Орехи 150г
Мука 300г
Разрыхлитель 3ч.л.

Как готовить:

1. Первым делом замачиваем сухофрукты в горячей воде, оставляем на 15 минут. Это придаст им мягкость + избавит от вредной магазинной обработки.
Тем временем режем на кубики сливочное масло, растираем с сахаром. Разбиваем в эту же миску яйца, мешаем. Отодвигаем в сторонку полученную смесь.

2. Ополаскиваем сухофрукты и режем на маленькие кубики (кроме изюма, естественно). А орехи просто измельчаем удобным вам способом. Я, например, использую скалку.

3. Добавляем сухофрукты и орешки в миску с тестом. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно получится, как очень густая сметана! Не переборщите с мукой!

4. Форму для кекса смазываем маслом, застилаем бумагой для выпечки, заполняем ее тестом и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Как только шпажка выходит из теста сухая, кекс готов!

Приятного аппетита!

источник интернет


 

Быстрый кекс на кефире

Автор Крохаминипут

Последний ответ 11 Август 2017, 17:06
от Котюня
Ответов: 2
Просмотров: 967
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Автор krona

Последний ответ 10 Июнь 2017, 11:54
от Dani
Ответов: 10
Просмотров: 995
Ленивый кекс с персиками.

Автор elena5

Последний ответ 15 Май 2017, 02:44
от ИРИНА 51
Ответов: 8
Просмотров: 1441
Кекс столичный почти по ГОСТу

Автор бегемот05

Последний ответ 08 Май 2017, 22:03
от бегемот05
Ответов: 16
Просмотров: 988
Пышный кекс на кефире с орехами

Автор ИРИНА 51

Последний ответ 01 Апрель 2017, 16:57
от ИРИНА 51
Ответов: 7
Просмотров: 1305