Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Записьки тюменской охотницы (иль "некогда отвечать про не говорящую чупу") (Колючий взгляд на Дом 2) от собака-кусака 2. В день рождения Риты Агибаловой (Дом 2 новости) от elena5 3. Элина Камирен всем привет!!! (Дом 2 слухи) от Malinna 4. Бывшая хомячка Алиана что-то умничает (Дом 2 слухи) от собака-кусака 5. «Больше - не значит лучше»: знаменитые обладательницы огромного бюста (Интернет знаменитости) от Irina45 6. Юлия Савичева родила дочь. (Музыка и новости шоу-бизнеса) от МарфаВасильнаЯ
7. Ирина Агибалова вынуждена покинуть Кипр из-за ухудшения самочувствия (Дом 2 слухи) от Лилу 8. Настасья Самбурская перепела хит Елены Ваенги лучше нее самой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Стихия 9. Нужно средство против насекомых (Как сделать? Где найти? Почему не работает?) от МарфаВасильнаЯ 10. Из инстаграма Адрея Чуева. (Дом 2 новости) от Агатах 11. Вот же нудотина эта Курица. (Дом 2 слухи) от Irina45 12. Это должен знать каждый выпускник начальных классов (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Странница

Итальянский хлеб в рукаве для запекания  (Прочитано 1217 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25683
  • Имя: Елена
  • Карма: 89353
12


Из интернета. Показалось интересным.

На упаковке с рукавом для запекания был напечатан рецепт итальянского хлеба. Любопытство взяло вверх и я решила таки его испечь. Состав захватывает: белое вино, маслины, чеснок, сыр, орегано. Да еще и новый для меня способ выпекания!

В итоге получилась интересная закусочная штучка, и не кекс, и не хлеб, а что то среднее. Но тем не менее очень ароматное и вкусное. Особенно для завтрака


Автор: Ксения

250 г муки
150 мл белого вина
150 мл оливкового масла (достаточно 100, иначе хлеб выходит очень жирный)
1 пакетик сухих дрожжей
1 чл соли
3 яйца
50 г маслин
2 зуб чеснока( пропустить через пресс)
1 чл орегано
50 г пармезана
Кстати рецепт универсальный, добавки могут быть и такими: вяленые томаты, орехи или семечки и прочее.

Смешать муку и дрожжи. Постоянно помешивая влить масло и вино:



Замесить вязкое тесто и убрать в теплое место на 30 мин.

Затем по одному вмешать яйца, лучше всего это делать руками.

Добавить все остальные ингредиенты по порядку. Тесто получится жидковатым.



Пакет для запекания завязать с одной стороны. Внутрь влить 1 ст л раст масла и потереть стенки друг об друга. Положить пакет на противень и влить тесто. Завязать пакет с другой стороны.

Сделать наверху надрезы и оставить тесто еще на 40-60 минут.



Затем поставить противень в духовку и выпекать хлеб при 180-200С 30 минут.



Осторожно вынуть хлеб из пакета и остудить)



Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40467
  • Имя: Лариса
  • Карма: 150479
Класс! Спасибо!  :flower3:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9300
  • Имя: Наталья
  • Карма: 51223
интересно  :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Тамара6

  • Знаток
  • Сообщений: 2232
  • Карма: 8064
Спасибо,в закладки унесла :flower3:

Онлайн Айрен

  • Знаток
  • Сообщений: 490
  • Карма: 1357
Ням ням! Обязательно попробую!  :flower3:

Оффлайн Декабринка

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 2738
  • Имя: Галина
  • Карма: 13845
Сам факт выпечки хлеба в рукаве необычен. Спасибо  :flower3:

Онлайн Ленуша

  • Друг
  • Сообщений: 7483
  • Имя: Елена.
  • Карма: 33195
Есть вопросы. На 250 г муки пакетик дрожжей - не многовато? Он идет на килограмм муки. Не убьет ли вино дрожжи? И зачем на рукаве делать проколы? Кто так делает, скажите? Весь смысл готовки в рукаве исчезает. Если на нем будут дыры, он сразу осядет и будет лежать на хлебе.


 

Белый хлеб в мультиварке.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Июль 2017, 13:58
от ИРИНА 51
Ответов: 3
Просмотров: 572
Турецкая намазка на хлеб

Автор Амиша

Последний ответ 24 Май 2017, 20:19
от Ленуша
Ответов: 4
Просмотров: 1804
Луковый хлеб с сыром

Автор Крохаминипут

Последний ответ 07 Февраль 2017, 20:18
от бегемот05
Ответов: 4
Просмотров: 1153
Хлеб за 5 минут

Автор Айка

Последний ответ 23 Декабрь 2016, 21:45
от Айка
Ответов: 22
Просмотров: 1583
Традиционный итальянский рецепт "семифредо"

Автор МилкаЯ

Последний ответ 19 Декабрь 2016, 11:20
от зайка-всезнайка
Ответов: 6
Просмотров: 1066