Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Романец недовольна "Мулен Руж" (Дом 2 новости) от Рогнеда 8. Дмитрий Тарасов готов потратить миллионы на свадьбу с Анастасией Костенко (Дом 2 новости) от тараторка 9. Катя Зиновьева считает, что Саша Гобозов похож на мужчину ее мечты (Дом 2 новости) от Шенлун 10. Евгения Феофилактова снова постройнела))) (Дом 2 новости) от Честно 11. У парня с синтоловыми руками всё очень плохо (Интернет знаменитости) от Rubi 12. Камирен. Все лучшие сервисы я тестирую сама и узнаю одной из первых (Дом 2 новости) от nadya_guseva

Итальянский хлеб в рукаве для запекания  (Прочитано 1334 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27937
  • Имя: Елена
  • Карма: 92874
12


Из интернета. Показалось интересным.

На упаковке с рукавом для запекания был напечатан рецепт итальянского хлеба. Любопытство взяло вверх и я решила таки его испечь. Состав захватывает: белое вино, маслины, чеснок, сыр, орегано. Да еще и новый для меня способ выпекания!

В итоге получилась интересная закусочная штучка, и не кекс, и не хлеб, а что то среднее. Но тем не менее очень ароматное и вкусное. Особенно для завтрака


Автор: Ксения

250 г муки
150 мл белого вина
150 мл оливкового масла (достаточно 100, иначе хлеб выходит очень жирный)
1 пакетик сухих дрожжей
1 чл соли
3 яйца
50 г маслин
2 зуб чеснока( пропустить через пресс)
1 чл орегано
50 г пармезана
Кстати рецепт универсальный, добавки могут быть и такими: вяленые томаты, орехи или семечки и прочее.

Смешать муку и дрожжи. Постоянно помешивая влить масло и вино:



Замесить вязкое тесто и убрать в теплое место на 30 мин.

Затем по одному вмешать яйца, лучше всего это делать руками.

Добавить все остальные ингредиенты по порядку. Тесто получится жидковатым.



Пакет для запекания завязать с одной стороны. Внутрь влить 1 ст л раст масла и потереть стенки друг об друга. Положить пакет на противень и влить тесто. Завязать пакет с другой стороны.

Сделать наверху надрезы и оставить тесто еще на 40-60 минут.



Затем поставить противень в духовку и выпекать хлеб при 180-200С 30 минут.



Осторожно вынуть хлеб из пакета и остудить)



Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 45830
  • Имя: Лариса
  • Карма: 171840
Класс! Спасибо!  :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10851
  • Имя: Наталья
  • Карма: 87540
интересно  :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Тамара6

  • Друг
  • Сообщений: 3382
  • Карма: 11219
Спасибо,в закладки унесла :flower3:

Оффлайн Айрен

  • Знаток
  • Сообщений: 781
  • Карма: 1975
Ням ням! Обязательно попробую!  :flower3:

Оффлайн Декабринка

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 2738
  • Имя: Галина
  • Карма: 13845
Сам факт выпечки хлеба в рукаве необычен. Спасибо  :flower3:

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9297
  • Имя: Елена.
  • Карма: 44329
Есть вопросы. На 250 г муки пакетик дрожжей - не многовато? Он идет на килограмм муки. Не убьет ли вино дрожжи? И зачем на рукаве делать проколы? Кто так делает, скажите? Весь смысл готовки в рукаве исчезает. Если на нем будут дыры, он сразу осядет и будет лежать на хлебе.


 

Белый хлеб в мультиварке.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Июль 2017, 13:58
от ИРИНА 51
Ответов: 3
Просмотров: 679
Турецкая намазка на хлеб

Автор Амиша

Последний ответ 24 Май 2017, 20:19
от Ленуша
Ответов: 4
Просмотров: 1924
Луковый хлеб с сыром

Автор Крохаминипут

Последний ответ 07 Февраль 2017, 20:18
от бегемот05
Ответов: 4
Просмотров: 1252
Хлеб за 5 минут

Автор Айка

Последний ответ 23 Декабрь 2016, 21:45
от Айка
Ответов: 22
Просмотров: 1677
Традиционный итальянский рецепт "семифредо"

Автор МилкаЯ

Последний ответ 19 Декабрь 2016, 11:20
от зайка-всезнайка
Ответов: 6
Просмотров: 1156

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.466 секунд. Запросов: 58.