Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Та самая переписка Алианы и Леши Купина (Дом 2 новости) от Флавия де Люс 2. Сегодня 15 лет Норд Осту. Рассказ одной из заложниц. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от МарисолькА 3. Алиана тоже на остров летит, который новый проект (Дом 2 новости) от Бабайка 4. Дмитренко требует ДНК-тест от Рапунцель (Дом 2 новости) от Galina N. 5. Сходила на свидание, лишилась секса (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Золотая рыбка 6. Дух природы в морских пейзажах (Интересное и необычное) от olgyn!

Итальянский хлеб в рукаве для запекания  (Прочитано 1254 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26598
  • Имя: Елена
  • Карма: 88007
12


Из интернета. Показалось интересным.

На упаковке с рукавом для запекания был напечатан рецепт итальянского хлеба. Любопытство взяло вверх и я решила таки его испечь. Состав захватывает: белое вино, маслины, чеснок, сыр, орегано. Да еще и новый для меня способ выпекания!

В итоге получилась интересная закусочная штучка, и не кекс, и не хлеб, а что то среднее. Но тем не менее очень ароматное и вкусное. Особенно для завтрака


Автор: Ксения

250 г муки
150 мл белого вина
150 мл оливкового масла (достаточно 100, иначе хлеб выходит очень жирный)
1 пакетик сухих дрожжей
1 чл соли
3 яйца
50 г маслин
2 зуб чеснока( пропустить через пресс)
1 чл орегано
50 г пармезана
Кстати рецепт универсальный, добавки могут быть и такими: вяленые томаты, орехи или семечки и прочее.

Смешать муку и дрожжи. Постоянно помешивая влить масло и вино:



Замесить вязкое тесто и убрать в теплое место на 30 мин.

Затем по одному вмешать яйца, лучше всего это делать руками.

Добавить все остальные ингредиенты по порядку. Тесто получится жидковатым.



Пакет для запекания завязать с одной стороны. Внутрь влить 1 ст л раст масла и потереть стенки друг об друга. Положить пакет на противень и влить тесто. Завязать пакет с другой стороны.

Сделать наверху надрезы и оставить тесто еще на 40-60 минут.



Затем поставить противень в духовку и выпекать хлеб при 180-200С 30 минут.



Осторожно вынуть хлеб из пакета и остудить)



Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41979
  • Имя: Лариса
  • Карма: 157162
Класс! Спасибо!  :flower3:

Онлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10008
  • Имя: Наталья
  • Карма: 65814
интересно  :flower3: :flower3: :flower3:

Онлайн Тамара6

  • Друг
  • Сообщений: 2922
  • Карма: 11032
Спасибо,в закладки унесла :flower3:

Оффлайн Айрен

  • Знаток
  • Сообщений: 564
  • Карма: 1549
Ням ням! Обязательно попробую!  :flower3:

Оффлайн Декабринка

  • Секрет
  • Друг
  • Сообщений: 2738
  • Имя: Галина
  • Карма: 13845
Сам факт выпечки хлеба в рукаве необычен. Спасибо  :flower3:

Онлайн Ленуша

  • Герой
  • Сообщений: 8578
  • Имя: Елена.
  • Карма: 40729
Есть вопросы. На 250 г муки пакетик дрожжей - не многовато? Он идет на килограмм муки. Не убьет ли вино дрожжи? И зачем на рукаве делать проколы? Кто так делает, скажите? Весь смысл готовки в рукаве исчезает. Если на нем будут дыры, он сразу осядет и будет лежать на хлебе.


 

Белый хлеб в мультиварке.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 01 Июль 2017, 13:58
от ИРИНА 51
Ответов: 3
Просмотров: 618
Турецкая намазка на хлеб

Автор Амиша

Последний ответ 24 Май 2017, 20:19
от Ленуша
Ответов: 4
Просмотров: 1868
Луковый хлеб с сыром

Автор Крохаминипут

Последний ответ 07 Февраль 2017, 20:18
от бегемот05
Ответов: 4
Просмотров: 1195
Хлеб за 5 минут

Автор Айка

Последний ответ 23 Декабрь 2016, 21:45
от Айка
Ответов: 22
Просмотров: 1627
Традиционный итальянский рецепт "семифредо"

Автор МилкаЯ

Последний ответ 19 Декабрь 2016, 11:20
от зайка-всезнайка
Ответов: 6
Просмотров: 1108

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.124 секунд. Запросов: 60.