Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Вечерело...(тортик)  (Прочитано 1223 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 38809
  • Карма: 186269
Вечерело...(тортик)
« : 12 Май 2017, 20:36 »
9


ТОРТ С БАНАНАМИ И ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ
Божественно:)

Ингредиенты:

Масло сливочное (в тесто) — 125 г
Мука — 250 г
Сахар — 100 г
Миндаль — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Шоколад черный — 200 г
Сливки (в шоколадную смесь) — 50 мл
Масло сливочное (в шоколадную смесь) — 50 г
Сыр сливочный — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Ром — 2 ст. л.
Сливки 33-35% (в мусс) — 250 мл
Банан — 3 шт.

Приготовление:

1. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке, добавьте просеянную муку, перетрите все до состояния «сухой крошки». Вмешайте молотый миндаль и сахар, затем вбейте яйцо.
2. Быстро замесите тесто, собирая его в шарик. Если покажется, что тесто по структуре получилось неоднородным, все равно долго месить не следует — так тесто после выпечки не будет казаться «тяжелым», а создастся впечатление некоторой слоистости и крупинчатости.
3. Положите тесто в холодильник и оставьте примерно на 30 минут. Достаньте тесто, раскатайте, выложите в форму и снова уберите в холодильник на 30 минут. За это время разогрейте духовку до 200°C.
4. Форму с тестом поставьте в духовку.
5. Приготовьте шоколадный мусс. В маленькой кастрюльке доведите до кипения сливки со сливочным маслом. Снимите с огня, положите туда же шоколад и растопите, интенсивно размешивая. Должна получится однородная шоколадная масса. Остудите до комнатной температуры. Затем взбейте до крепких пиков сливки.
6. Сливочный сыр взбейте до однородного состояния вместе с сахарной пудрой и ромом (сливочный сыр можете выбирать на свое усмотрение - получится вкусно и с маскарпоне, и с филадельфией). Объедините сырную и шоколадную массы.
7. Выложите получившуюся смесь во взбитые сливки. Аккуратно перемешайте до однородного воздушного состояния. Очистите бананы.
8. Соберите торт: выложите в песочную основу пару ложек мусса, поверх, как бы по спирали, распределите бананы.
9. Сверху выложите оставшийся крем. По желанию разровняйте верх и украсьте на свое усмотрение - например, тертым шоколадом, или оставьте волнистый творческий беспорядок. Поставьте торт в холодильник на 3 часа минимум, а лучше всего на всю ночь.





Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27981
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143054
Вечерело...(тортик)
« Ответ #1 : 12 Май 2017, 20:42 »
  • 5
Iraaaaa искусительница  :hihihihi:

Вот опять повечерело.
Ира снова за свое
Скоро лопнет моё тело
Ну что такое? Ё-моё!
 :facepalm: :facepalm: :facepalm:

 :laughy: :laughy: :laughy:

Иришка  :lasso:


Онлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 38809
  • Карма: 186269
Вечерело...(тортик)
« Ответ #2 : 12 Май 2017, 20:44 »
  • 3
Вот опять повечерело.
Ира снова за свое
Скоро лопнет моё тело
Ну что такое? Ё-моё!
 :facepalm: :facepalm: :facepalm:

 :laughy: :laughy: :laughy:

Иришка  :lasso:



Крошенька! :flower3: :lasso: :kiss04: :love005:
Пойду срочно за добавкой! В благодарность, за стихи :kiss04: :xixixi:

Оффлайн Грымза

  • Знаток
  • Сообщений: 2114
  • Имя: Людмила
  • Карма: 17396
Вечерело...(тортик)
« Ответ #3 : 12 Май 2017, 20:47 »
  • 4
Вкусненькая будет ночь  :smile:

Онлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 38809
  • Карма: 186269
Вечерело...(тортик)
« Ответ #4 : 12 Май 2017, 20:48 »
  • 3
Вкусненькая будет ночь  :smile:

 :flower3:
Как закажите :dart: :smile:

Онлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36792
  • Карма: 213696
Вечерело...(тортик)
« Ответ #5 : 12 Май 2017, 20:50 »
  • 4
Ирааааа,жрать хочу, я за эти недели так наголодалась,что сегодня рот не закрывается, а жрать всё равно хочу,ты лучше принеси  две селёдины в банке лежат уже дней десять ,чего бы с ней сварганить,в торт не пойдёт ,не?

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27981
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143054
Вечерело...(тортик)
« Ответ #6 : 12 Май 2017, 20:51 »
  • 3
:flower3:
Как закажите :dart: :smile:

Пожирнее  :laughy: :laughy: :laughy:

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27981
  • Имя: Ольга
  • Карма: 143054
Вечерело...(тортик)
« Ответ #7 : 12 Май 2017, 20:54 »
  • 3
чего бы с ней сварганить,в торт не пойдёт ,не?
Пойдет, конечно пойдет  :laughy:
А потом ты в тайную комнату побежишь  :lol:

Онлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 38809
  • Карма: 186269
Вечерело...(тортик)
« Ответ #8 : 12 Май 2017, 21:05 »
  • 3
Ирааааа,жрать хочу, я за эти недели так наголодалась,что сегодня рот не закрывается, а жрать всё равно хочу,ты лучше принеси  две селёдины в банке лежат уже дней десять ,чего бы с ней сварганить,в торт не пойдёт ,не?

 :flower3:
Я тя обожаю :lasso: :D :D :D :D :D
Щаз поисчу O:-) :D

Онлайн голубоглаЗАЯ

  • Знаток
  • Сообщений: 2182
  • Имя: Любовь
  • Карма: 6468
Вечерело...(тортик)
« Ответ #9 : 12 Май 2017, 21:30 »
  • 2
ой хочу такой тортик ням-ням :eat: :eat: :eat:

Онлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 38809
  • Карма: 186269
Вечерело...(тортик)
« Ответ #10 : 12 Май 2017, 21:38 »
  • 1
голубоглаЗАЯ:flower3: :kiss04:


 

Вечерело...пироги

Автор Iraaaaa

Последний ответ Сегодня в 23:11
от Роза4
Ответов: 5
Просмотров: 146
Вечерело... драники

Автор Iraaaaa

Последний ответ Сегодня в 23:14
от Сибирь
Ответов: 6
Просмотров: 192
Вечерело...только диетические блюда

Автор Iraaaaa

Последний ответ Вчера в 08:03
от Iraaaaa
Ответов: 12
Просмотров: 1068
Вечерело...тортики

Автор Iraaaaa

Последний ответ 11 Август 2017, 08:18
от Iraaaaa
Ответов: 8
Просмотров: 671
Вечерело...чебуреки

Автор Iraaaaa

Последний ответ 12 Август 2017, 17:21
от Зося
Ответов: 18
Просмотров: 1236