Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Глава МИД Великобритании: С Россией невозможно иметь нормальные отношения (Важные новости и события) от ЧеЛоВеК 2. Алиана - Понедельник бодрый день (Дом 2 новости) от Техас115 3. Поклонская проинформировала о нарушениях финансирования «Матильды» (Важные новости и события) от Дальневосточница 4. В Госдуме предлагают юридически признать венчание (Важные новости и события) от Планета Шелезяка 5. Жених на свадьбе показал видео (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Инфанта 6. "Сначала думаю, а потом другое". Самые идиотские перлы звездных красавиц (Интересное и необычное) от МилкаЯ
7. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от тасик 8. Каким было истинное лицо Раисы Горбачевой (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ди7 9. Грудинка в пакетах (Кулинария и вокруг нее) от PantherLala 10. Этот парень по имени Роб добавляет себя на фотографии знаменитостей (Интересное и необычное) от разумова 11. veta76, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Monbel 12. Камирен - Завтра уже на подиуме (Дом 2 новости) от Сама-по-себе

Ирландский яблочный пирог с курдом  (Прочитано 794 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9985
  • Имя: Наталья
  • Карма: 66151
9


Ингредиенты:

Для пирога:
3 стакана муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1/8 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотой гвоздики
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
180 г холодного сливочного масла
3/4 стакана сахара
4 больших зеленых яблока
2 яйца
3/4 стакана молока
2 столовых ложки сахара

Для курда:
6 яичных желтков
6 столовых ложек сахара
1,5 стакана молока
1,5 чайной ложки ванили

Приготовление:
Пирог:
Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Нагрейте духовку до 190 градусов.
Муку просейте вместе с разрыхлителем, солью, гвоздикой, мускатным орехом. Масло разотрите в мучной смеси до рыхлой крошки. Добавьте сахар и перемешайте.
Очистите и нарежьте яблоки и добавьте их в мучно-маслянную смесь.
В отдельной миске отдельно взбейте яйца с молоком и добавьте их к основной массе. Перемешайте до однородной густой массы. Перелейте тесто в форму. Присыпьте сверху сахаром и отправьте выпекаться на 45-50 минут до золотисто-коричневой корочки. Проверьте на готовность.
Подавайте с ванильным курдом.

Курд:
Желтки с сахаром взбейте около 2-3 минут до светло-желтой массы. Молоко отдельно от всего доведите до кипения. Затем постепенно влейте в желтки, постоянно взбивая, чтобы желтки не скрутились. Перелейте теперь всю эту массу в кастрюльку и поставьте минуты на 4 до загустения. В конце добавьте ванилин. Перелейте в соусницу. Подавайте теплым или холодным.

источник интернет


Оффлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42249
  • Имя: Наталья
  • Карма: 350251
Ирландский яблочный пирог с курдом
« Ответ #1 : 06 Май 2017, 18:50 »
  • 2
Это крем заварной! Отлегло... а то курд бородатый в пироге привиделся!
Не обижайтесь, рецепт отличный! Попробую обязательно.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9985
  • Имя: Наталья
  • Карма: 66151
Ирландский яблочный пирог с курдом
« Ответ #2 : 06 Май 2017, 18:51 »
  • 2
собака-кусака:lasso: :flower3: :flower3:

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28584
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 89809
Ирландский яблочный пирог с курдом
« Ответ #3 : 06 Май 2017, 18:59 »
  • 2
Короче+++++!!))

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 9985
  • Имя: Наталья
  • Карма: 66151
Ирландский яблочный пирог с курдом
« Ответ #4 : 06 Май 2017, 19:00 »
  • 2
Татьяна:lasso: :lasso: :love005:


 

Мясной пирог "Крокодил"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 29 Сентябрь 2017, 13:07
от Пидя
Ответов: 6
Просмотров: 611
Пирог Осенняя мелодия

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 29 Сентябрь 2017, 07:54
от Фараон
Ответов: 1
Просмотров: 879
"Французский пирог"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 29 Сентябрь 2017, 15:50
от Lyness
Ответов: 1
Просмотров: 1075
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 28 Сентябрь 2017, 12:19
от katena689
Ответов: 2
Просмотров: 1159
Землянично-щавелевый пирог на песочно-дрожжевом тесте

Автор Амиша

Последний ответ 27 Сентябрь 2017, 08:27
от Амиша
Ответов: 4
Просмотров: 292

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.277 секунд. Запросов: 51.