творожные батончики

[бегемот05]

16

Ингредиенты:
500-600 г сухого творога
1 крупное яйцо
2 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. соды
от 1-го стакана муки для теста + мука на подпыления
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки

Мои измемения (делала на 350 гр творога и получилась гора трубочек):
350 гр творога
1 яйцо
1 (с горкой) ст. л. сметаны
2 ст. л. сахара (не было очень сладко)
щепотка соли
ваниль
0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) + мука на подпыления
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:

Творог растереть.
Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.
Замесить нежное тесто.
Рабочую поверхность подпылить мукой.
Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.

источник интернет (изменения автора)

[Зося]

Ох 

[бегемот05]

Зося, 

[Зося]

Зося, 

Натуся , как представлю , какие они нежные, хрустящие ...

[Декабринка]

Отличный рецепт,главное простой и необычный) обязательно попробую,но позже.спасибо,Бегемотик 

[бегемот05]

Зося, у меня подружка их любит готовить  ты замученная?  стала 

[Зося]

Зося, у меня подружка их любит готовить  ты замученная?  стала 

Натусик , я к вам в Колючки прихожу, мне гараздо легче !

[Dani]

бегемот05, как вовремя!!!
У меня три пачки творога завалялись, думала, с запеканкой помучиться, а тут рецепт!!!! Завтра же сделаю!!! 

[Логви]

бегемот05,  спасибо, то, что надо!!!

[МарфаВасильнаЯ]

бегемот05,  очередная вкуснючая вкусняшка

[бегемот05]

МарфаВасильнаЯ, 

[бегемот05]

Логви, Dani, на здоровье девочки 

[бегемот05]

Зося, я тебя последнее время совсем не вижу 

[Зося]

Зося, я тебя последнее время совсем не вижу 

Натуся моя, я к вам только в пятницу и субботу , учеба отнимает много времени, я хреново понимаю, чему учат.... артикли, повелительные глаголы... дала обет, что на Колючку только на выходных , не всегда получается ..я так по вам скучаю

[бегемот05]

Зося, правильное решение нужно освоить эти чертовы артикли    мы будем тебя ждать всегда