Биолакт домашний

[Амиша]

а молоко, молоко где брать? магазинное можно или надо домашнее? (это я для взрослых)

Магазинное вполне сойдет. И для малышей. Где ж нам, городским, домашнее взять? 

[Амиша]

где ты раньше была? 

Моник, ты про рецепт? Фиг его знает, даже не думала. Я своих всех подсадила на него - это же из "бабушкиных проверенных" рецептов. У меня доча мучалась коликами и всякое такое и неонатолог на приеме говорит: смесью кормите? Не стыдно? Нате рецепт. (У него четверо детей, никаких смесей). Я: ну, е-мое! И где вы раньше были?? 

[Гость]

Вот это класс...      А то кефир стал не очень....

[Амиша]

Вот это класс...      А то кефир стал не очень....

Ленусь, ниче не знаю! Делать будешь?? Нам, которым за сороковник, знаешь как для желудка и кишечника хорошо? Месяц попьешь, как бабочка летать будешь.  Никакая дорогущая "активия" рядом не стояла...

[АкулинаГавриловна]

Ленусь, ниче не знаю! Делать будешь?? Нам, которым за сороковник, знаешь как для желудка и кишечника хорошо? Месяц попьешь, как бабочка летать будешь.  Никакая дорогущая "активия" рядом не стояла...

ща Пост отстоим и буду делать. Спасибо!

[Iraaaaa]

Амиша, 
Себе любимой приготовлю!
Худеееееююююю!

[Амиша]

Амиша, 
Себе любимой приготовлю!
Худеееееююююю!

Iraaaaa, 

[Гость]

Ленусь, ниче не знаю! Делать будешь?? Нам, которым за сороковник, знаешь как для желудка и кишечника хорошо? Месяц попьешь, как бабочка летать будешь.  Никакая дорогущая "активия" рядом не стояла...

Буду конечно...
Завтра прям и сделаю....

[Tatyana25]

Амиша, я тоже так делаю, только без сахара. И остудить надо градусов до 50. Иначе не слоится простокваша, а заваривается. Из домашнего молока делаю. Из магазинного не пробовала, но говорят не получается. 

[Гость]

Вот и мне интересно...из магазинного будет или нет толк....

[Амиша]

Tatyana25, mellorn, надо пробовать.  Тут такая фишка есть: берите проверенные марки молочки, их сейчас вон сколько. Пробуете первый раз на литр молока. Если не получится - значит производитель недобросовестный, разводит сухое молоко с водой, или еще чем не по ГОСТу. У меня получается всегда и с российским, и с местным молоком. А вот с принесенным на дом ("типа домашним") случались казусы. 

[Амиша]

Да, если первый раз не получится из-за некачественного молока - поставите на нем тесто...Опара дрожжевая неплохая получается 

[Гость]

Tatyana25, mellorn, надо пробовать.  Тут такая фишка есть: берите проверенные марки молочки, их сейчас вон сколько. Пробуете первый раз на литр молока. Если не получится - значит производитель недобросовестный, разводит сухое молоко с водой, или еще чем не по ГОСТу. У меня получается всегда и с российским, и с местным молоком. А вот с принесенным на дом ("типа домашним") случались казусы. 

Буду пробовать... 

[Альмина]

Амиша, я тоже так делаю, только без сахара. И остудить надо градусов до 50. Иначе не слоится простокваша, а заваривается. Из домашнего молока делаю. Из магазинного не пробовала, но говорят не получается. 

Получается из молока у которого короткий срок реализации (72 часа)

[Tatyana25]

Альмина, Спасибо!