Я тут искала рецепты блинов,это кошмар,отзывы пугали,у двоих вкусно у 150 человек получилось хрен знает что,давно ищу рецепт вкусных блинчиков,кто нибудь эти пробовал приготовить...?
Я. Только на молоке делаю, мне кефирная кислота не нравится. И соду в тесто, а потом кипяток. По опыту, чем дольше после замеса постоит тесто, тем кружевнее результат. 30 минут - супер! В воскресенье только пекла.